Dr Chris Mohr, pakar pemakanan sukan yang bekerja di AS, telah mendedahkan manfaat kesihatan bendi yang mungkin membuatkan anda ingin menambahkannya ke menu harian anda, menurut laman web kesihatan Health Digest.
Melindungi jantung, menurunkan tekanan darah dan lemak darah
Dr Mohr menjelaskan bahawa okra mempunyai kelebihan yang besar: ia rendah kalori tetapi mengandungi sejumlah besar serat. Secawan okra 100 gram mengandungi 33 kalori dan 3.2 gram serat. Ini menjadikan okra sangat bermanfaat untuk tahap kolesterol dan tekanan darah, kata Dr. Mohr.
Bendi mempunyai banyak manfaat kesihatan yang mungkin membuatkan anda ingin memasukkannya ke dalam menu harian anda.
Klinik Mayo (AS) menyenaraikan serat sebagai salah satu bahan paling berkesan yang boleh mengurangkan kolesterol jahat. Lendir dalam bendi boleh mengikat kolesterol dan membantu ia disingkirkan daripada badan semasa penghadaman. Penyelidikan menunjukkan bahawa tikus yang diberi diet tinggi lemak yang mengandungi serbuk bendi mempunyai paras kolesterol darah yang lebih rendah.
Okra juga merupakan ubat yang baik untuk tekanan darah tinggi. Sebagai kajian 2023 yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Cureus menunjukkan, mengambil lebih banyak serat boleh menurunkan tekanan darah.
Okra juga mengandungi polifenol - antioksidan yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.
Mencegah lonjakan gula dalam darah
Serat dalam bendi juga boleh menghalang lonjakan gula dalam darah, itulah sebabnya Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengesyorkan diet serat tinggi untuk penghidap diabetes. Kajian 2021 dalam Journal of Functional Foods mendapati bahawa mengambil lebih banyak serat membantu penghidap diabetes mengawal paras gula darah mereka, menurut Health Digest.
Banyak kajian menunjukkan kesan hipoglisemik bendi.
Penyelidikan menunjukkan bahawa bendi membantu mengawal paras gula dalam darah. Banyak kajian menyokong kesan hipoglisemik okra. Ini mungkin kerana ia mengehadkan jumlah gula yang diserap semasa penghadaman.
Jadi, menambah bendi pada makanan anda boleh mempunyai tiga faedah: Tahap kolesterol yang lebih baik, bacaan tekanan darah dan keputusan gula darah yang lebih baik.
Okra mengandungi vitamin C, yang meningkatkan sistem imun, dan vitamin K, yang membantu menguatkan tulang dan darah beku. Ia juga mengandungi antioksidan yang membantu melindungi daripada penyakit jantung dan penyakit kronik yang lain. Okra mengandungi antioksidan dan protein yang dipanggil lektin, yang mungkin mempunyai sifat anti-tumor, menurut Dr Mohr.
Sumber: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm
Komen (0)