Minum koko tulen: manfaat ganda untuk jantung dan otak

Koko tulen ialah koko yang belum ditambah gula atau diproses dengan banyak. Ia bukan sahaja mempunyai rasa aromatik semula jadi, tetapi ia juga mengekalkan hampir semua sebatian biologinya yang bermanfaat.

Koko tulen mengandungi epicatechin, catechin dan procyanidin yang tinggi. Ini adalah antioksidan yang sangat kuat yang menghalang pengoksidaan kolesterol LDL "buruk", melindungi saluran darah, mengurangkan keradangan dan memperbaiki lipid darah, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).

Koko tulen lebih sihat daripada koko dengan tambahan gula dan susu

FOTO: AI

Minum koko tulen akan membawa faedah berikut kepada otak dan sistem kardiovaskular:

Koko tulen membantu mengurangkan tekanan darah

Beberapa ujian klinikal telah menunjukkan bahawa koko kaya flavanol mengurangkan tekanan darah pada orang yang berisiko atau dengan tekanan darah tinggi. Flavanol dalam koko boleh merangsang enzim eNOS, meningkatkan pengeluaran nitrik oksida, gas vasodilator yang penting. Ini mengakibatkan vasodilatasi, yang mengurangkan tekanan pada dinding vesel.

Mengurangkan risiko pembekuan darah

Satu lagi aspek penting dalam perlindungan kardiovaskular ialah mengurangkan risiko pembekuan darah yang tidak normal. Kajian telah menunjukkan bahawa flavanol dan polifenol dalam koko menghalang pengagregatan platelet dan mengurangkan keradangan. Kesan positif ini membantu mengelakkan risiko pembekuan darah terbentuk dalam saluran darah.

Menstabilkan lipid darah

Salah satu mekanisme penting aterosklerosis ialah pengoksidaan kolesterol LDL "buruk". Polifenol dalam koko membantu mengurangkan kandungan LDL teroksida dan meningkatkan kapasiti antioksidan plasma. Oleh itu, minum koko tulen dengan kerap akan menghalang atau melambatkan perkembangan aterosklerosis, melindungi jantung dan saluran darah.

Peningkatan aliran darah serebrum

Salah satu faedah ketara flavanol koko adalah keupayaannya untuk meningkatkan aliran darah ke otak. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrient mendapati bahawa apabila peserta minum koko yang kaya dengan flavanol, aliran darah ke otak mereka meningkat, terutamanya ke hippocampus, kawasan yang bertanggungjawab untuk ingatan.

Melindungi sel saraf

Flavanol dalam koko juga mempunyai keupayaan untuk mengambil bahagian dalam laluan isyarat sel saraf, merangsang neurogenesis dalam tisu otak. Banyak bukti penyelidikan mendapati bahawa flavonoid terdapat dalam hippocampus dan korteks serebrum dan diperlukan untuk melindungi dan menyuburkan sel saraf.

Tambahan pula, kesan koko pada meningkatkan peredaran darah serebrum digabungkan dengan mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif juga menyumbang untuk mencegah kerosakan saraf dalam penyakit degeneratif seperti Alzheimer.

Untuk memaksimumkan faedah, selain memilih koko tulen, anda juga harus memilih koko tanpa gula atau rendah gula. Cara minum ini memastikan bahawa jumlah flavanol tidak dicairkan oleh gula, susu, atau aditif lemak, menurut Medical News Today .

Sumber: https://thanhnien.vn/uong-ca-cao-nguyen-chat-loi-ich-kep-cho-tim-va-nao-185251018140503542.htm