Manfaat kesihatan aprikot yang tidak dijangka

Aprikot mempunyai rasa yang sedikit manis, sedikit masam dan selalunya sangat wangi. Purata aprikot bulat berukuran kira-kira 3 hingga 4 cm diameter. Walaupun saiznya kecil, aprikot penuh dengan nutrien yang penting untuk kesihatan yang baik.

Secawan aprikot mempunyai kira-kira 3 gram serat. Serat dalam aprikot adalah larut dan tidak larut. Serat tidak larut bukan sahaja menambah pukal pada najis tetapi juga merangsang pergerakan usus. Serat larut larut dalam air, melembutkan najis, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Aprikot kaya dengan nutrien yang membantu meningkatkan penghadaman, melancarkan peredaran darah dan banyak lagi faedah lain.

Selain makan makanan yang kaya dengan serat, adalah penting untuk orang ramai minum air yang mencukupi. Serat tanpa air boleh menyebabkan sembelit. Makan aprikot adalah cara untuk menambah serat dan air pada masa yang sama kerana 86% daripada aprikot adalah air.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Food and Function mendapati bahawa serat dan sorbitol dalam aprikot boleh bergabung untuk meningkatkan flora usus dan mempunyai kesan pencahar. Sorbitol adalah alkohol gula semulajadi yang terdapat dalam buah-buahan dan mempunyai kesan pencahar.

Serat larut dalam aprikot juga membantu mengurangkan kolesterol darah. Apabila memasuki usus, serat larut akan mengikat kolesterol dalam usus, menghalangnya daripada diserap ke dalam darah. Serat larut dan kolesterol akan dikumuhkan bersama. Pakar mengesyorkan bahawa orang ramai perlu menambah 5 hingga 10 gram serat larut setiap hari. Jumlah serat larut ini boleh membantu mengurangkan sehingga 11% kolesterol LDL "buruk" dalam darah.

Selain itu, aprikot juga mengandungi nutrien yang sangat berharga yang dipanggil antioksidan fenolik. Fenolik melawan radikal bebas, dengan itu membantu mencegah penyakit kronik seperti gastritis, sirosis dan mengurangkan risiko aterosklerosis.

Aprikot juga merupakan sumber kalium, vitamin A, C dan E yang baik. Ini semua nutrien yang diperlukan untuk fungsi imun, kesihatan mata dan banyak lagi fungsi badan yang lain.

Kebanyakan orang suka makan daging aprikot. Walau bagaimanapun, biji aprikot adalah bahagian yang paling banyak menyimpan nutrien. Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Foods mendapati bahawa biji aprikot mengandungi asid caffeic dan gallic, yang meneutralkan radikal bebas dan melindungi sel anda daripada tekanan oksidatif. Bahan-bahan ini boleh meningkatkan peredaran darah dengan meningkatkan aktiviti platelet.

Biji aprikot mengandungi sebatian yang dipanggil amygdalin, yang telah ditunjukkan untuk membunuh sel-sel kanser. Walau bagaimanapun, mengambil terlalu banyak amygdalin boleh menjadi toksik kepada badan, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-trai-mo-doi-voi-suc-khoe-185250122132029133.htm