Herotan mulut akibat cacing bersarang di otak: Disebabkan oleh makanan kegemaran orang Vietnam

Sayur-sayuran mentah, puding darah, daging jarang…adalah hidangan kegemaran ramai orang Vietnam, tetapi ia juga merupakan "sumber" penyakit parasit, terutamanya cacing otak. Penyakit ini tidak mudah untuk didiagnosis dan boleh dikelirukan dengan penyakit lain.

Imej cacing pita otak pesakit di Hospital Dang Van Ngu - Foto: BVCC

Makan daging jarang, puding darah, cacing pita bersarang dalam otak tanpa sedar

Kini dirawat di Hospital Dang Van Ngu, Institut Malaria Pusat - Parasitologi - Entomologi, Encik NVH (62 tahun, Hiep Hoa, Bac Giang ) berkata, kali pertama badannya menunjukkan simptom sawan dan herotan mulut adalah sekitar 2018.

Bimbang tentang kesihatannya, dia pergi ke hospital tempatan untuk pemeriksaan. Doktor mengesyaki ketumbuhan otak dan menasihatkannya ke hospital peringkat lebih tinggi untuk pemeriksaan lebih mendalam.

Encik H. kemudian pergi ke hospital tertiari dan disahkan menghidap tumor otak, dan doktor mengarahkan pembedahan. Seminggu selepas pembedahan, apabila dia dipindahkan ke Hospital Onkologi Bac Giang, dia menerima keputusan ujian menunjukkan dia mempunyai cacing otak, bukan tumor otak seperti yang didiagnosis pada awalnya.

Selepas rawatan, kesihatannya stabil jadi subjektif dan tidak kembali untuk pemeriksaan seperti yang diarahkan oleh doktor.

Baru-baru ini, apabila dia bangun pada waktu malam untuk ke bilik air, Encik H. diserang sawan lagi. Kali ini, sawannya lebih teruk, jadi keluarganya membawanya ke Hospital Dang Van Ngu untuk pemeriksaan. Di sana, Encik H. disahkan menghidap cacing otak dan banyak kecederaan.

Berkongsi tentang tabiat pemakanannya, Encik H. berkata, beliau pernah makan puding darah dengan kerap.

Satu lagi kes ialah En. NVH (66 tahun, menetap di Chiem Hoa, Tuyen Quang ), hampir setahun yang lalu En. H. sering mengalami sakit pada sendi, sakit kepala dan pening. Selepas pergi ke doktor, Encik H. menemui banyak cacing pita babi dalam otaknya.

Sejurus selepas itu, Encik H. dibawa ke Hospital Dang Van Ngu dan menjalani 3 sesi rawatan. Diketahui lelaki ini lebih gemar memakan masakan mentah dan kurang masak seperti ulam ikan dan puding darah.

Masalah otak berkembang secara senyap.

Menurut Dr Hoang Dinh Canh - Pengarah Institut Pusat Malaria - Parasitologi - Entomologi, baru-baru ini hospital telah menerima ramai pesakit yang dijangkiti penyakit parasit, biasanya larva cacing pita babi, jangkitan fluke hati yang besar...

Penyakit parasit berkembang secara senyap di dalam tubuh manusia, berlarutan selama bertahun-tahun, sehingga 10 tahun, bahkan 20 tahun, dengan gejala yang disalah anggap ramai orang sebagai keadaan neurologi atau strok. Jika tidak dirawat dengan segera, pesakit mungkin lumpuh sebelah badan dan mengalami sekuela yang lain.

Punca jangkitan cacing pita babi pada manusia adalah kerana makan dan minum yang tidak bersih, makan makanan mentah, kurang masak seperti puding darah, sayur-sayuran mentah, terutamanya sayur-sayuran akuatik (saderi, bayam air...).

Tambahan pula, di sesetengah kawasan, khinzir dan lembu bebas masih biasa. Sisa mereka mungkin mengandungi telur cacing pita. Apabila orang atau haiwan makan sayur-sayuran atau makanan yang mengandungi telur cacing pita, mereka berisiko dijangkiti cacing pita.

Bagaimana untuk mencegah penyakit parasit?

- Orang ramai harus proaktif datang untuk pemeriksaan berkala dan saringan untuk penyakit parasit, terutamanya apabila terdapat gejala kulit gatal dan gangguan pencernaan.

- Elakkan makan makanan seperti puding darah atau makanan yang kurang masak, terutamanya sayur-sayuran akuatik dan daging yang tidak diproses dengan betul.

- Basuh tangan dengan sabun dalam kes berikut: sebelum menyediakan makanan; setiap kali anda bersentuhan dengan makanan mentah atau makanan yang dimasak; sebelum makan; selepas setiap kali anda pergi ke tandas.

- Bersihkan peralatan memasak dan pinggan mangkuk dengan teliti. Gunakan peralatan berasingan untuk makanan mentah dan masak.

- Di kawasan wabak tinggi, kawasan dan pihak berkuasa harus mempunyai pengumuman dan cadangan untuk orang ramai melawat dan mendapatkan rawatan awal.

Sumber: https://tuoitre.vn/meo-mieng-vi-san-lam-to-trong-nao-nguyen-nhan-tu-mon-an-khoai-khau-cua-nguoi-viet-20250311093637792.htm