Musim banjir di kampung halaman saya

Sambil menghirup teh, bapa saudara saya mengenyitkan mata kepada saya dan berkata: "Ayuh, awak dan saya akan pergi mengharungi air. Sudah lama saya tidak melihat orang bermain dalam banjir." Jadi kami berdua memakai baju hujan dan menunggang motosikal keluar ke jalan. Pakcik saya juga bekerja jauh dari rumah dan jarang pulang ke kampung halaman, jadi bila saya balik, dia ingin mengimbau kembali perasaan zaman mudanya ketika menaiki rakit untuk bermain banjir. Dia mengaku: "Banjir melawat kampung halaman kami hampir setiap tahun. Penduduk Le Thuy rajin menahan angin, hujan, ribut dan semua kerosakan, kemudian bersungguh-sungguh membina semula. Dalam dua tahun lalu, tidak ada banjir di kampung halaman saya, saya rasa seperti ada sesuatu yang hilang, saya merindui sesuatu...".

Mengikut emosi, kami sampai ke padang kampung. Air hampir di atas jalan, terbentang sejauh mata memandang. Di sepanjang jalan, beberapa pukat kecil penduduk kampung kerap dinaikkan dan diturunkan. Melihat bakul seorang warga emas berhampiran, kami nampak hanya ikan. Melihat kami melihat dengan teliti, lelaki itu berkata: "Jika anda memerap ikan ini dengan daun kunyit dan rempah-rempah dan kemudian didihkan lama-lama, apabila ikan menjadi keras, anda tidak akan tahu berapa banyak nasi yang cukup untuk anda berdua."

Ilustrasi: HH

Anehnya banjir adalah fenomena semula jadi yang menyebabkan banyak kerosakan, tetapi bagi penduduk kampung halaman saya, Le Thuy, kadang-kadang ia adalah satu perkara yang "bertuah". Orang-orang tua ada pepatah: "Pada bulan Julai, air melompat ke tebing". Ketika itu, penduduk kampung halaman saya menunggu banjir datang untuk membekalkan air ke sawah yang kering. Pada musim banjir, Sungai Kien Giang membanjiri semua padang kampung. Air itu membawa spesies akuatik dari kawasan pergunungan, terutamanya ikan: ikan mas, ikan mas crucian, ikan keli, ikan haruan, ikan haruan... dan burung, katak... ke ladang untuk mencari tempat bertelur.

Pada musim banjir, daripada nelayan hingga petani dan tukang, semua orang pergi ke ladang untuk menangkap hasil akuatik menggunakan semua jenis peralatan buatan sendiri. Suasana mengalu-alukan banjir dan menangkap ikan di ladang pada zaman banjir sangat sesak dan meriah, tidak ada bezanya dengan perayaan bermusim. Musim banjir juga merupakan musim banyak burung migrasi yang terdapat di seluruh ladang Le Thuy.

Burung seperti angsa liar, itik dan bangau putih semuanya berkumpul di sini untuk menyelam di dalam air untuk mencari makanan. Menurut orang tua, pada masa lalu, orang Le Thuy di perairan dalam di sekitar lagun Hac Hai mempunyai beberapa pemburu burung profesional yang terkenal. Setiap kali mereka pergi memburu burung, mereka perlu melakukan ritual bertuah dan merendam diri di dalam air selama berjam-jam untuk membiarkan nafas mereka pudar sebelum memulakan pemburuan.

Selain burung, tikus padang dan ular juga diburu orang pada musim banjir di kampung halaman saya. Apabila air naik dan menutupi sawah, tikus terpaksa memanjat batang pokok di ladang, orang hanya perlu mengambil galah yang mempunyai paku tajam di hujungnya dan menikam mereka. Tikus padang pakar dalam memakan biji padi dan pokok padi muda, jadi dagingnya berlemak dan lazat.

Selepas ditangkap, tikus padang dibersihkan, diproses dan dimasak dengan rebung untuk dijadikan hidangan yang enak untuk kawan-kawan. Daging tetikus padang adalah keistimewaan kampung halaman saya Le Thuy. Setiap anak yang jauh dari rumah apabila pulang ke rumah pada musim banjir dapat merasai kesedapan tanah air mereka. Pengunjung yang datang ke sini juga boleh menikmati budaya kulinari desa tanah pamah.

Memburu burung dan memancing bukan sahaja sebagai mata pencarian tetapi juga hobi yang diminati semua orang. Pemuda dan pemudi di kampung halaman saya, pada malam bulan menumbuk padi dan menyanyi ke sana ke mari, masih menyanyikan lagu mengkritik orang yang tidak cekap: "Burung-burung di langit, ikan di air, jangan bermimpi tidak dapat mencapai impian anda. Balik ambil bakul dan tangkap empangan, mungkin anda akan bertuah."

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banjir atau ribut yang luar biasa telah menyebabkan banyak kerosakan harta benda kepada orang ramai. Namun, selepas air surut, penduduk kampung halaman saya Le Thuy masih menahan kesusahan dan bekerja keras, sentiasa "matahari dan hujan" di ladang untuk selamanya terkenal sebagai tanah "Nasi putih, air jernih".

Apabila air beransur surut, saya kembali ke kehidupan yang sibuk. Mengimbas kembali, Sungai Kien Giang adalah warna keperakan. Padang yang luas masih ditenggelami air. Hati saya berasa tidak tenteram, air banjir bagaikan "tetamu yang biasa tetapi pelik", datang dan pergi tetapi rasanya berlegar dalam ingatan ramai orang.

Ditulis oleh Linh

Sumber: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202510/mua-lut-que-toi-cd478e5/