Jika anda ingin mendapatkan protein daripada kekacang, jenis manakah yang perlu anda utamakan?

Jenis kacang yang biasa termasuk kacang hijau, kacang soya, kacang hitam, kacang merah, kacang ginjal, kacang ayam, kacang tanah, kacang dan beberapa jenis kacang lain. Walaupun kandungan nutrisi berbeza-beza bergantung pada jenis, kebanyakannya kaya dengan protein, serat, folat, zat besi, kalium dan magnesium, mangan, besi, vitamin E dan banyak nutrien lain, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Kacang tanah adalah salah satu kekacang yang paling kaya dengan protein.

Satu perkara yang tidak semua orang tahu ialah kacang tanah mempunyai lebih banyak protein daripada kacang hijau, kacang merah, kacang ayam dan merupakan salah satu kacang yang paling kaya dengan protein. Menurut Jabatan Pertanian AS, 100 gram kacang tanah panggang mempunyai sehingga 26 gram protein. Manakala, jumlah protein dalam kacang merah ialah 20 gram dan kacang ayam ialah 19 gram.

Kacang hijau juga merupakan sejenis kacang yang sangat kaya dengan protein. Walau bagaimanapun, jumlah protein masih lebih rendah daripada kacang tanah. Secara khusus, 100 gram kacang hijau rebus akan mengandungi kira-kira 24 gram protein.

Terima kasih kepada kandungan proteinnya yang tinggi, kacang tanah adalah makanan ringan yang sesuai untuk pengunjung gim atau mereka yang bermain sukan lain . Kacang tanah juga membantu mempelbagaikan sumber protein kita, membolehkan kita mengambil kedua-dua protein tumbuhan dan haiwan.

Bagi mereka yang sedang berdiet, kacang tanah adalah pilihan terbaik untuk membantu mengekalkan diet rendah kalori. Kerana apabila mengurangkan makanan tinggi gula dan kanji, badan akan mudah jatuh ke dalam keadaan lapar. Pada masa ini, kacang tanah dengan kandungan protein dan serat yang tinggi akan membantu mengurangkan rasa lapar ini, seterusnya memudahkan untuk mengekalkan diet.

Bukan itu sahaja, jumlah protein dalam kacang tanah dianggap mempunyai khasiat yang setara dengan telur dan daging. Kacang tanah adalah salah satu sumber protein arginin yang terbaik. Ini adalah sejenis protein yang penting untuk penyembuhan luka, menguatkan sistem imun dan mengawal hormon dalam badan.

Selain itu, kandungan serat tumbuhan dalam kacang tanah mungkin memberikan potensi manfaat kesihatan yang lain, seperti mengurangkan tahap kolesterol darah. , menyokong kesihatan usus dan mengawal gula darah, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/muon-nap-protein-tu-dau-nen-uu-tien-an-loai-nao-185240701014013471.htm