Meningkatkan kapasiti pemantauan keselamatan makanan

Pada 17 November, Jabatan Pengurusan Kualiti Produk Pertanian, Perhutanan dan Perikanan (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar) telah menganjurkan kursus latihan untuk pegawai yang bertanggungjawab dalam pengurusan kualiti dan keselamatan makanan di komune Yen Trach dan anggota pasukan pemantau komuniti. Ini adalah pasukan yang memantau secara langsung, memeriksa dan menilai pelaksanaan peraturan keselamatan makanan di pertubuhan pengeluaran dan perdagangan pertanian, perhutanan dan perikanan di kawasan itu.

Perwakilan yang menghadiri kelas latihan.

Semasa program latihan, kakitangan Jabatan telah menggunakan dokumen dan peraturan baharu mengenai pengurusan kualiti produk pertanian, perhutanan dan perikanan; memberikan panduan tentang keadaan keselamatan makanan dalam pengeluaran, perniagaan dan kebolehkesanan produk.

Di samping itu, pelatih dilengkapi dengan kaedah untuk memeriksa, menilai, dan memantau keselamatan makanan di kemudahan; akses kepada proses teknikal untuk pengeluaran pertanian yang selamat dan kandungan yang berkaitan dengan penubuhan dan pengendalian pasukan pemantauan komuniti.

Melalui kursus latihan, pasukan pemantau komuniti telah mengukuhkan pengetahuan dan kemahiran profesional mereka, menyumbang kepada peningkatan keberkesanan kerja keselamatan makanan, memenuhi matlamat membina kawasan luar bandar baharu yang mampan.

Sumber: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/nang-cao-nang-luc-giam-sat-an-toan-thuc-pham-14f4f24/