Artisan berusaha untuk mengekalkan semangat di kampung kraf tradisional yang berusia berabad-abad

Terletak lebih 40km dari pusat Hanoi , perkampungan kayu dupa Quang Phu Cau (daerah Ung Hoa) telah menjadi destinasi pelancongan popular yang menarik pengunjung domestik dan antarabangsa. Ia bukan sahaja terkenal dengan ikatan kayu dupa yang berbentuk unik tetapi juga merupakan perkampungan berusia satu abad, tempat tinggal bagi artisan seperti Cik Nguyen Thu Phuong, pemilik kemudahan pengeluaran Tu Bi Huong, yang berusaha untuk mengekalkan dan mengembangkan kraf pembuatan kayu dupa tradisional.

Para tukang di kampung Quang Phu Cau dengan teliti menyusun dupa menjadi berikat-berikat.

Setelah jatuh cinta dengan pembuatan kemenyan Sejak kecil, Cik Phuong mempunyai lebih 13 tahun pengalaman dalam menghasilkan dan membuat kemenyan untuk pasaran domestik dan eksport.

Cik Phuong berkata: “Orang pertama yang memperkenalkan dan mengajar saya cara membuat kemenyan ialah ibu bapa saya. Sejak kecil lagi, ibu bapa saya pergi ke kawasan hutan pergunungan untuk mencari bahan-bahan untuk membuat kemenyan. Pada mulanya, ibu bapa saya kebanyakannya berniaga bahan pembuatan kemenyan. Kemudian, ibu saya memutuskan untuk mempelajari kraf pembuatan kemenyan tradisional. Sejak kecil lagi, saya sering mengikuti ibu saya untuk belajar cara membuat pelbagai jenis kemenyan. Kraf pembuatan kemenyan menjadi semakin menarik bagi saya, dan peluang inilah yang mendorong saya untuk meneruskan profesion ini sehingga kini.”

Kilang pengeluaran kemenyan Tu Bi Huong Cik Phuong menghasilkan purata satu tan bahan mentah sebulan untuk membuat kemenyan. Sebelum ini, kilangnya kebanyakannya menghasilkan kemenyan menggunakan kaedah manual, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, hasil pelaburan dalam jentera dan teknologi baharu, kecekapan dan produktiviti telah meningkat, memenuhi permintaan domestik dan mengeksport ke negara-negara seperti India dan Malaysia.

Cik Phuong memperkenalkan proses membawa kraf pembuatan kemenyan tradisional ke pasaran antarabangsa.

Terutamanya, perniagaan Cik Phuong juga merupakan yang pertama di kampung setanggi Quang Phu Cau yang mempunyai 8 produk yang dianugerahkan pensijilan 4 bintang OCOP.

Dia dengan bangganya berkongsi: “Pada tahun 2021, saya dibimbing oleh seorang pelanggan untuk menghantar produk saya ke program OCOP. Pada masa itu, saya membawa empat produk: kemenyan kayu manis, kemenyan gaharu, kemenyan herba, dan kemenyan beri sabun. Saya telah menguji setiap produk untuk membuktikan kepada para juri bahawa kemenyan itu selamat dan bebas daripada bahan berbahaya. Selepas menyertai pertandingan OCOP, beberapa akhbar mengetahui tentang produk tradisional kampung halaman saya. Selepas beberapa ketika, ramai orang di Vietnam dan pelancong antarabangsa menyedari produk tradisional kampung halaman saya yang unik. Saya fikir perkara yang paling penting ialah kepercayaan pelanggan terhadap jenama saya.”

Sijil OCOP merupakan bukti sumbangan dan semangat keluarga Cik Phuong terhadap kraf pembuatan kemenyan tradisional.

Untuk mencapai kejayaan yang mereka miliki hari ini, Cik Phuong dan keluarganya terpaksa mengatasi pelbagai kesukaran. Khususnya, ketika memulakan perniagaannya pada usia muda, cabaran terbesar adalah kekurangan pengalaman, modal, dan tenaga kerja. Beliau berkongsi: "Memilih orang muda bermakna mereka mempunyai sedikit pengalaman dan sering cepat putus asa, manakala dengan orang yang lebih tua, anda perlu mencari jalan untuk memujuk mereka dan menunjukkan rasa hormat terhadap kemahiran mereka."

Operasi perniagaan tidak selalunya berjalan lancar. Cik Phuong menceritakan: "Dalam tempoh enam tahun pertama selepas berkahwin, saya menubuhkan kilang pengeluaran kemenyan dan mengeksport ke India, Malaysia dan beberapa negara lain. Pada masa itu, saya tidak begitu memahami situasi tersebut." "Oleh kerana ia merupakan pasaran antarabangsa, kami telah menghadapi situasi seperti kekurangan stok, kelewatan, kenaikan harga bahan mentah dan kekurangan tenaga kerja... Dengan minat mendalam terhadap kraf tradisional, saya telah berusaha untuk mengekalkan dan meneroka pelbagai kaedah pengadunan perisa seperti kayu manis, gaharu, herba dan kemenyan..."

Timbunan kayu kemenyan disusun rapi, sedia untuk dihantar kepada pelanggan.

Berlatarbelakangkan transformasi digital yang semakin kukuh, model perniagaan keluarga Cik Phuong juga telah mengalami perubahan untuk menyesuaikan diri dengan pasaran dan keperluan pelanggan.

Cik Phuong bukan sahaja mendekatkan produknya kepada pelanggan melalui saluran langsung (pengedar, pasar raya, kedai), tetapi juga melalui platform e-dagang seperti Shopee, Lazada, dan sebagainya, memberikan pengalaman yang lebih intim kepada pelanggan.

Cik Phuong mewakili artisan muda di kampung Cau Bau, yang bersemangat tentang kraf membuat kemenyan. Bersama ramai artisan lain di kampung itu, beliau bekerja siang dan malam untuk menghasilkan kemenyan berkualiti tinggi untuk pelanggan.

Bagi Cik Phuong, melayani pelanggan adalah sumber kebahagiaan dan kebanggaan. Menggabungkan pembangunan ekonomi dengan pelancongan kraftangan, perkampungan kayu dupa Quang Phu Cau semakin menarik perhatian pelancong baik di dalam mahupun di luar negara.

Pelancong asing teruja dengan peta Vietnam yang dihasilkan daripada beratus-ratus batang kemenyan berwarna-warni di kampung Quang Phu Cau.

Ketika buluh tua mati dan pucuk baru tumbuh, tukang-tukang seperti Cik Phuong berharap generasi akan datang akan terus menghargai, memelihara, dan mengembangkan keindahan tradisional perkampungan kraf di kampung halaman mereka.

Sumber