 |
| Sebuah ladang ayam perindustrian berteknologi tinggi di komune Xuan Dong. Foto: Binh Nguyen |
Penternak ternakan menjangkakan musim pembiakan akhir tahun yang menguntungkan disebabkan oleh peningkatan permintaan pasaran untuk produk ternakan, terutamanya semasa tempoh kemuncak Tahun Baru Cina 2026.
Pasaran semakin baik.
Baru-baru ini, produk ternakan seperti ayam dan babi telah menyaksikan kenaikan harga yang ketara berbanding sebulan yang lalu. Secara khususnya, harga semasa babi hidup adalah antara 59,000 hingga 60,000 VND/kg, peningkatan kira-kira 5,000 VND/kg berbanding bulan lepas. Harga ayam putih perindustrian adalah antara 33,000 hingga 36,000 VND/kg, ayam tempatan yang diternak secara perindustrian daripada 55,000 hingga 65,000 VND/kg, dan ayam kampung daripada 80,000 hingga 90,000 VND/kg… Antaranya, harga daging ayam kini lebih tinggi daripada produk ternakan lain.
Encik Mach Chi Hung, seorang penternak ayam kampung di komune Cam My, berkata: "Selama kira-kira sebulan sekarang, harga ayam kampung, terutamanya ayam kapon, telah meningkat dengan ketara. Secara khususnya, harga ayam kampung yang dijual di ladang kini adalah 80-90 ribu VND/kg, peningkatan kira-kira 10 ribu VND/kg berbanding bulan lepas. Ayam kapon, khususnya, kini dijual dengan harga 120-130 ribu VND/kg, manakala tahun lepas, walaupun semasa kemuncak Tahun Baru Cina, ia hanya dijual dengan harga 100 ribu VND/kg. Pada harga ini, para penternak mencapai keuntungan yang sangat lumayan."
Pada masa ini, jumlah populasi babi di wilayah ini hampir 4.2 juta. Jumlah populasi ayam adalah kira-kira 36.5 juta, di mana jumlah populasi ayam hampir 33.3 juta. Dengan populasi semasa, industri ternakan wilayah ini memastikan bekalan produk ternakan yang banyak untuk pasaran akhir tahun.
Menurut pemilik ladang ayam perindustrian, harga jualan ayam perindustrian berubah-ubah setiap hari, mengikut trend menaik. Pada satu ketika, harga pasaran mencecah 38,000 VND/kg. Pada harga ini, ladang yang menggunakan teknologi tinggi untuk mengurangkan kos pengeluaran di samping mencapai produktiviti yang baik boleh memperoleh keuntungan puluhan ribu VND sekilogram.
Cik Nguyen Thi Hien, pemilik ladang babi di komune Xuan Loc, berkata: "Dalam beberapa bulan sebelumnya, demam babi Afrika merebak dengan cepat, dan harga babi hidup menurun mendadak, menyebabkan kesulitan bagi para petani. Ramai petani berskala kecil, yang takut akan kerugian, mengurangkan ternakan mereka. Walau bagaimanapun, harga babi hidup kini secara beransur-ansur pulih dan telah mencapai tahap di mana para petani boleh mengaut keuntungan. Kami para petani berharap pasaran babi hidup akan terus bertambah baik, terutamanya semasa kemuncak Tahun Baru Cina 2026, supaya para petani dapat mengaut keuntungan untuk mengimbangi tempoh sukar yang baru kita alami."
Menurut ramai penternak di wilayah itu, sebab kenaikan harga produk ternakan yang pesat baru-baru ini adalah disebabkan oleh permintaan pasaran yang kukuh. Sementara itu, disebabkan oleh kesan penyakit dan bencana alam, bekalan telah berkurangan berbanding sebelumnya. Penternak di wilayah itu menjangkakan harga produk ternakan akan terus meningkat semasa tempoh puncak pasaran Tahun Baru Cina 2026.
Peluang untuk pertumbuhan kukuh dalam penternakan ayam.
Penternakan ayam mempunyai banyak peluang untuk dibangunkan dan dijangka menerima pelaburan yang besar daripada banyak kawasan dalam tempoh akan datang.
Encik Ho Le Minh, seorang pegawai Persatuan Peladang Komune Tan Hung, berkongsi: Penternakan ternakan merupakan kekuatan penduduk tempatan, terutamanya perkembangan pesat ayam pedaging dan ayam bertelur. Sehubungan itu, penduduk tempatan sangat berminat untuk menyokong penternak ternakan bagi berhubung dan mengembangkan pasaran untuk produk mereka, memastikan saluran yang lebih mampan. Oleh itu, penduduk tempatan telah menyokong petani dalam menubuhkan koperasi untuk menghubungkan mereka dalam pengeluaran dan penggunaan.
Menurut Persatuan Unggas Vietnam, kapasiti pengeluaran semasa perniagaan dan isi rumah mencukupi untuk memenuhi keperluan penggunaan akhir tahun, walaupun semasa cuti puncak Tet (Tahun Baru Cina) pada tahun 2026. Tambahan pula, eksport telur dan daging ayam menunjukkan tanda-tanda yang memberangsangkan. Pada suku ketiga tahun 2025 sahaja, Vietnam mengeksport kira-kira 15 juta ayam pembiakan dan hampir 4 juta ayam pedaging ke Kemboja. Banyak perniagaan telah menandatangani pesanan eksport untuk telur dan daging ayam ke Kemboja sehingga akhir suku pertama tahun 2026. Ini memberi peluang kepada industri unggas untuk meneruskan perkembangan kukuhnya dalam tempoh akan datang.
Encik Le Van Quyet, Pengarah Koperasi Long Thanh Phat (komune Long Thanh) - koperasi dengan skala penternakan ayam perindustrian terbesar di Vietnam - mengulas: "Selama dua tahun yang lalu, harga produk ayam perindustrian yang dijual di pasaran sentiasa stabil pada tahap yang tinggi. Pasaran untuk ayam putih sentiasa terjamin kerana produk daging ayam perindustrian dibekalkan bukan sahaja ke pasaran domestik tetapi juga dieksport ke negara lain. Peluang untuk membangunkan penternakan ayam putih masih sangat besar kerana potensi penggunaan dalam pasaran domestik dan eksport semakin berkembang dengan baik."
Dataran
Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/nguoi-chan-nuoi-ky-vong-vao-thi-truong-cuoi-nam-72823b2/
Komen (0)