Orang yang memberi inspirasi kepada ratusan isi rumah penternakan ternakan di Lao Cai

Dengan pengalaman hampir 30 tahun dalam profesion, Encik Le Manh Quy bukan sahaja seorang petani yang baik tetapi juga inspirasi kepada ratusan isi rumah penternakan ternakan di Lao Cai.

Bermula tanpa apa-apa hampir 30 tahun yang lalu, Encik Le Manh Quy (komune Bao Thang, wilayah Lao Cai ) kini telah membina rangkaian ladang ternakan tertutup yang memenuhi piawaian VietGAP, menjadi model tipikal wilayah Lao Cai.

Encik Le Manh Quy telah menulis keajaiban di kampung halamannya di Bao Thang, Lao Cai. Foto: Bich Hop.

Selepas melalui berpuluh-puluh kilometer jalan gunung yang berliku-liku, jalan konkrit itu membawa kami ke rumah luas petani biasa Le Manh Quy. En Quy berkata, pada tahun 1993 dia berkahwin, kehidupan tidak menentu apabila kedua-dua suami isteri tiada pekerjaan, terpaksa pergi ke hutan untuk memungut kayu api untuk dijual untuk menyara hidup, kemudian melakukan segala jenis pekerjaan untuk mencari rezeki tetapi masa depan masih tidak menentu.

Pada tahun 1999, Encik Quy memutuskan untuk memulakan perniagaan dengan menternak babi. Pada masa awal, kerana kekurangan modal dan teknik, dia mengalami kerugian berturut-turut. Tetapi dengan kemahuan yang kuat, dia tidak berputus asa malah belajar sendiri, pergi ke banyak tempat di dalam dan luar wilayah untuk mempelajari teknik pembiakan, penjagaan dan pencegahan penyakit untuk ternakan.

Mengurus dan menyelia penternakan ternakan menggunakan teknologi, En. Quy ialah penternak contoh dalam era integrasi. Foto: Bich Hop.

Menjelang 2015, menyedari bahawa trend pembangunan mampan mesti berdasarkan perkaitan, En. Quy menubuhkan Koperasi Ternakan Quy Hien, mengumpulkan isi rumah ternakan yang berfikiran sama. Di bawah pengurusannya, Koperasi dengan pantas menggunakan proses penternakan ternakan VietGAP dan teknologi rawatan sisa biologi, memastikan sanitasi alam sekitar.

"Sejak penubuhannya, kami telah menetapkan bahawa kami mesti menternak ternakan dalam sistem tertutup, dengan tegas mengikut biokeselamatan. Dari stok pembiakan, makanan hingga proses penjagaan, semuanya dikawal ketat. Oleh itu, walaupun wabak penyakit, ladang ternakan Koperasi masih benar-benar selamat," kongsi En Quy.

Berkat proaktif dalam setiap langkah, Koperasi Quy Hien telah menghasilkan 100% stok pembiakan sendiri. Setiap pautan dalam rantaian berkait rapat, memastikan produktiviti, mengurangkan kos, dan mencegah risiko pencerobohan penyakit.

Dengan skala lebih daripada 500 ekor dan hampir 10,000 ekor babi, ladang Encik Quy adalah salah satu ladang biasa di komune Bao Thang, wilayah Lao Cai. Foto: Bich Hop.

Pada masa ini, Koperasi Quy Hien menyelenggara lebih daripada 500 ekor, menyediakan ternakan babi untuk 5 ladang babi, menstabilkan kumpulan lebih daripada 6,000 babi/sampah. Setiap hari, Koperasi menjual kira-kira 40 ekor babi, memperoleh lebih 100 juta VND/hari.

Keluarga En. Quy bukan sahaja mahir dalam perniagaan , dia juga mencipta pekerjaan tetap untuk lebih daripada 30 pekerja tempatan, berkongsi pengalaman secara aktif dan menyokong isi rumah lain dalam membangunkan pengeluaran.

Menurut En. Quy, kecekapan terbesar model penternakan gelung tertutup ialah keupayaan untuk mendapatkan sumber input, terutamanya baka. Dalam konteks harga yang tidak stabil, bersikap proaktif dalam pembiakan membantu mengimbangi kos dan memastikan keuntungan.

"Harga babi hidup turun kepada 18,000 VND/kg pada satu ketika, kemudian meningkat kepada 100,000 VND/kg. Jika kita bergantung sepenuhnya kepada pasaran luar, penternak akan sentiasa pasif. Tetapi apabila kita berdikari dalam baka, makanan dan perubatan veterinar, kita boleh mengira dan mengawal pengeluaran dengan sewajarnya," kata En. Quy.

Petani Le Dinh Quy memeriksa ladang ternakan keluarganya. Foto: Bich Hop.

Mengikut pengiraan, kos pengeluaran 1 babi (berat 100 kg) adalah kira-kira 6 - 6.5 juta VND, di mana kos pembiakan menyumbang hampir 40%. Apabila berdikari dalam pembiakan, Koperasi menjimatkan berbilion-bilion VND setiap tahun, memastikan bekalan yang stabil dan meningkatkan daya saing.

En. Quy bukan sahaja pandai berniaga, dia juga sanggup berkongsi teknik dan baka sokongan untuk orang di kawasan itu. Banyak isi rumah, hasil kerjasama dengan Koperasi Quy Hien, telah terlepas daripada kemiskinan dan menjadi ladang dengan pendapatan berbilion dong setiap tahun.

Sehingga kini, seluruh komune Bao Thang mempunyai berpuluh-puluh isi rumah yang menternak ternakan mengikut model tertutup, berdikari dalam baka, banyak isi rumah telah mendapat sokongan awal daripada Koperasi Quy Hien dari segi teknik dan sumber taburan.

Walaupun banyak kejayaannya, En. Quy masih terus berinovasi. Koperasi Quy Hien telah melabur dalam sistem bangsal moden, menggunakan teknologi IoT dalam pemantauan alam sekitar, dan pemakanan automatik dan pembersihan bangsal. Pada masa yang sama, Koperasi juga menyasarkan untuk membina kilang pemprosesan daging bagi melengkapkan rantaian nilai daripada pengeluaran kepada penggunaan.

Petani Le Dinh Quy memperkenalkan sistem pemakanan babi yang moden dan bebas manusia. Foto: Bich Hop.

Encik Le Manh Quy berkongsi: "Kami mahu bukan sahaja berhenti pada penternakan tetapi juga mencipta jenama daging babi bersih Quy Hien, dengan kebolehkesanan yang jelas. Apabila produk itu dipercayai oleh pengguna, penternakan haiwan akan benar-benar mampan."

Dengan pengalaman hampir 30 tahun dalam profesion, Encik Le Manh Quy bukan sahaja seorang petani yang baik tetapi juga seorang pengurus dan inspirasi kepada ratusan isi rumah ternakan di Lao Cai. Beliau telah menerima banyak Sijil Merit daripada Perdana Menteri, dan Sijil Merit daripada Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar untuk "Individu Cemerlang dalam gerakan emulasi patriotik dalam tempoh 2021 - 2025", bersama-sama dengan banyak anugerah lain dari wilayah Lao Cai.

Berdiri di tengah-tengah ladang seluas berpuluh-puluh hektar, En. Quy tersenyum ringkas: "Saya hanya berharap orang ramai boleh menjadi kaya secara sah di tanah air mereka. Menternak babi mesti dilakukan secara saintifik dan sepenuh hati untuk menjadi mampan."

Daripada isi rumah petani berskala kecil, Encik Le Manh Quy telah menjadi simbol semangat kreatif dan semangat berani petani dalam tempoh integrasi. Kisah beliau adalah bukti jelas bahawa apabila petani tahu bagaimana untuk menguasai teknologi dan menghubungkan pengeluaran, mereka benar-benar boleh menulis keajaiban di tanah air mereka.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-truyen-cam-hung-cho-hang-tram-ho-chan-nuoi-o-lao-cai-d783911.html