Selepas beberapa kali penanaman semula akibat kerosakan yang disebabkan oleh banjir, para petani di komune Quynh Anh dan wad Quynh Mai, kawasan penghasil sayur-sayuran terbesar di wilayah itu, memasuki musim menuai untuk tanaman pertama mereka. Cuaca buruk yang berpanjangan sepanjang musim penanaman menyebabkan banyak kawasan terlepas masa penanaman mereka, mengakibatkan pertumbuhan tanaman yang lemah dan hasil serta pengeluaran yang berkurangan berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Walau bagaimanapun, ini juga merupakan masa apabila lebih banyak sayur-sayuran mula dibawa ke pasaran, mewujudkan perubahan bekalan yang ketara.
Di ladang sayur-sayuran di komune Quynh Anh dan wad Quynh Mai, pelbagai jenis sayur-sayuran sedia untuk dituai, seperti kubis manis, sawi, sawi jeruk, bawang merah, lobak merah, labu siam, dan lobak merah. Keluarga Puan Tran Thi Binh di kampung Binh Minh (wad Quynh Mai) menanam hampir 1 hektar pelbagai jenis sayur-sayuran pada musim ini. Walau bagaimanapun, lebih daripada 3 sao (kira-kira 0.3 hektar) lobak merah yang disemai pada bulan Ogos telah ditenggelami air akibat hujan lebat dan tanah hanya kering pada bulan Oktober sebelum ia dapat ditanam semula.
Selepas hampir dua setengah bulan, tanaman tumbuh dengan teruk, memaksa keluarga itu menuai lebih awal. “Setiap plot hanya menghasilkan kira-kira 2 tan, dan harga jualan semasa ialah 4,000-5,000 VND/kg, lebih rendah berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Sementara itu, kos setiap plot adalah kira-kira 2 juta VND, jadi keuntungannya sangat rendah,” kongsi Puan Binh.
Cik Nguyen Thi Hong (komun Quynh Anh), yang menanam 2 sao (kira-kira 2,000 meter persegi) kubis manis dan sayur sawi, berkata bahawa harga semasa hanya sekitar 2,000 - 3,000 VND/kg, peniaga membeli secara sporadis, dan penggunaannya perlahan. Di wad Quynh Mai, Encik Cao Xuan Ngai menanam 3 sao daun bawang, dan selepas 2.5 bulan penuaian, disebabkan cuaca yang tidak baik, hasilnya hanya mencapai sekitar 2.5 tan/sao; harga daun bawang kini ialah 15,000 VND/kg, penurunan mendadak berbanding setengah bulan yang lalu.
Menurut penanam sayur, tanaman musim sejuk tahun ini terjejas teruk oleh cuaca, dengan hujan lebat dan sedikit cahaya matahari, menyebabkan kerosakan di banyak kawasan dan perkembangan tanaman yang lemah. Apabila pemulihan pengeluaran dilaksanakan serentak di banyak kawasan, jumlah sayur-sayuran yang dibawa ke pasaran meningkat dengan pesat semasa musim menuai, manakala permintaan pengguna tidak meningkat secara berkadar. Tambahan pula, banyak isi rumah menanam sayur-sayuran mereka sendiri untuk kegunaan keluarga, mengurangkan permintaan pasaran dan menyebabkan harga sayur-sayuran awal musim menjunam.
Menurut penanam sayur, tanaman musim sejuk tahun ini terjejas teruk oleh cuaca, dengan hujan lebat dan sedikit cahaya matahari, menyebabkan kerosakan di banyak kawasan dan perkembangan tanaman yang lemah. Apabila pemulihan pengeluaran dilaksanakan serentak di banyak kawasan, jumlah sayur-sayuran yang dibawa ke pasaran meningkat dengan pesat semasa musim menuai, manakala permintaan pengguna tidak meningkat secara berkadar. Tambahan pula, banyak isi rumah menanam sayur-sayuran mereka sendiri untuk kegunaan keluarga, mengurangkan permintaan pasaran dan menyebabkan harga sayur-sayuran awal musim menjunam.
Bekalan sayur-sayuran dari kawasan penanaman telah memberi kesan yang cepat kepada harga di pasaran tempatan. Di Pasar Coi (Vinh Loc Ward), sepanjang minggu lalu, harga sayur-sayuran hijau telah menurun dengan ketara berbanding tempoh puncak Oktober dan November. Kubis hijau kini biasanya dijual pada harga 8,000 – 10,000 VND/ikat; bayam air dan sayur kekwa hanya 4,000 – 6,000 VND/ikat, turun daripada 10,000 – 12,000 VND/ikat sebelum ini; dan salad kini 30,000 VND/kg.
Menurut Cik Pham Thi Dao, seorang peniaga kecil di Pasar Coi, sayur-sayuran berdaun jangka pendek hanya memerlukan kira-kira 20-25 hari untuk tumbuh, dan dengan keadaan cuaca yang baik baru-baru ini, pengeluaran telah meningkat dengan pesat. "Dengan bekalan yang lebih besar dan bekalan sayur-sayuran yang stabil ke pasaran, harga telah menurun. Pembeli juga mempunyai lebih banyak pilihan kerana sayur-sayuran segar dan pelbagai," kata Cik Dao.
Berbanding sayur-sayuran berdaun, harga sesetengah sayur-sayuran akar telah menurun dengan lebih perlahan tetapi juga telah berubah dengan ketara. Harga tomato kini berada pada 25,000 – 30,000 VND/kg; labu muda dan tembikai pahit sekitar 25,000 VND/kg; terung, lobak merah dan kohlrabi sekitar 20,000 VND/kg. Walau bagaimanapun, barangan seperti cili, labu hijau dan labu masak masih mengekalkan harga yang tinggi disebabkan oleh kitaran pertumbuhannya yang panjang dan bekalan masih belum pulih.
Penurunan harga sayur-sayuran telah mengurangkan tekanan perbelanjaan pengguna dengan ketara. Ramai suri rumah mengatakan bahawa kos makanan harian kini lebih terkawal berbanding tempoh harga sayur-sayuran yang tinggi berpanjangan.
Ramalan menunjukkan bahawa dalam tempoh dua minggu akan datang, banyak kawasan sayur-sayuran musim sejuk di wilayah itu akan memasuki musim penuaian puncaknya, sekali gus meningkatkan lagi bekalan ke pasaran. Memandangkan kurangnya peningkatan dalam kuasa beli, harga sayur-sayuran berkemungkinan kekal rendah.
Sumber: https://baonghean.vn/nguon-cung-tang-gia-rau-xanh-nghe-an-ha-nhiet-10315206.html
Komen (0)