Banyak hidangan vegetarian berharga dari 5,000 VND di Festival Makanan Vegetarian

Pada 13 Januari, di Taman Gia Dinh (Daerah Go Vap, Ho Chi Minh City), Festival Makanan Vegetarian Spring Giap Thin 2024 sedang berlangsung, diarahkan oleh Kesatuan Belia Bandar Ho Chi Minh, anjuran Pusat Sokongan Belia - Pekerja Bandar Ho Chi Minh, yang berlangsung sehingga 14 Januari.

Ladu lobak merah dan cendawan berharga 15,000 VND/keping muncul buat pertama kali di pasaran

Perayaan ini mempunyai kira-kira 100 gerai yang mempamerkan dan menjual makanan vegetarian dalam dan luar negara; banyak gerai menawarkan perkhidmatan makan di tapak untuk pelawat dan pembeli.

Jenama kelapa menjemput pelanggan untuk merasai hidangan vegan dengan hanya 5,000 - 10,000 VND

Semangkuk periuk panas vegetarian berharga 10,000 VND

Delima diperah 40,000 VND/botol

Mengukus aiskrim menarik minat pengguna

Hidangan vegetarian berharga di bawah 50,000 VND/makanan menarik perhatian pengguna.

Encik Ho Hoang Tham, Pengarah Ba Xa Vegetarian Cuisine Company Limited (dengan rangkaian 6 restoran vegetarian Ba ​​Xa), mengulas bahawa vegetarian semakin muda dan muda. Sebelum ini, pelanggan utama adalah golongan pertengahan umur dan lebih tua yang berpendapatan tinggi, tetapi kini kumpulan pelanggan terbesar adalah dari 24 hingga 30 tahun.

"Dalam masa terdekat, kami akan membuka sistem restoran vegetarian dengan harga antara 25,000 - 55,000 VND/makanan sebagai tambahan kepada sistem semasa dengan harga minimum 70,000 VND/makanan untuk melayani majoriti pelanggan" - En. Tham berkata.

Bihun sup vegetarian, bihun sup vegetarian, mi vegetarian, pho vegetarian semuanya berharga 50,000 VND/hidangan

Orang muda suka makanan vegetarian

Cik Ho Thanh Nhien, pengasas Syarikat Saham Bersama Makanan Berasaskan Tumbuhan O, yang pakar dalam menghasilkan kek berasaskan tumbuhan, berkata bahawa dia membawakan barisan kek baharu pada festival itu: ladu lobak merah asli dengan isi cendawan. Produk ini mendapat sambutan yang sangat baik oleh pengguna pada majlis tersebut.

Roti berasaskan tumbuhan tulen menarik pelanggan

Menurut Cik Nhien, trend vegetarian "meletup" dengan permintaan yang besar. Walau bagaimanapun, industri makanan vegetarian perlu menyelesaikan dua masalah: produk mestilah lebih lazat - sesuai dengan citarasa pengguna dan harga mestilah lebih murah mengikut kemampuan berbelanja mereka.

Sumber: https://nld.com.vn/tp-hcm-thuong-thuc-nhieu-mon-chay-gia-tu-5000-dong-tai-le-hoi-am-thuc-chay-196240113160753011.htm