Penemuan baru: Banyak jenis kanser boleh dicegah dengan makan dengan cara ini

Penyelidikan baru, yang baru diterbitkan dalam jurnal perubatan JAMA Network Open, telah menemui potensi anti-kanser diet yang dianggap terbaik di dunia.

Para saintis menganalisis data daripada kajian European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), yang merangkumi 450,111 peserta dari 10 negara Eropah, untuk mengkaji kesan diet Mediterranean terhadap risiko kanser berkaitan obesiti yang diklasifikasikan mengikut kriteria Agensi Antarabangsa untuk Penyelidikan Kanser 2015.

Diet Mediterranean boleh menggalakkan penurunan berat badan, membantu mencegah serangan jantung dan strok

Foto: AI

Peserta berumur antara 35 dan 70 tahun dan bebas kanser pada permulaan kajian.

Penulis menilai pengambilan makanan peserta melalui soal selidik, dan mengira tahap pematuhan mereka terhadap diet Mediterranean . Bergantung pada tahap pematuhan ini, para peserta dibahagikan kepada tiga kumpulan: Rendah (0 - 3 mata), sederhana (4 - 6 mata) dan tinggi (7 - 9).

Sepanjang purata susulan hampir 15 tahun, 4.9% orang menghidap kanser berkaitan obesiti.

Keputusan mendapati bahawa pematuhan tinggi kepada diet Mediterranean mengurangkan kedua-dua risiko kanser dan empat jenis kanser.

• Khususnya, pengurangan 6% dalam risiko kanser berkaitan obesiti.
• 8% pengurangan risiko kanser kolorektal .
• Terutamanya, cara pemakanan ini membantu mengurangkan risiko kanser hati sehingga 48% dan risiko kanser buah pinggang sebanyak 33%.
• Malah pematuhan sederhana mengurangkan risiko kanser esofagus sehingga 33%, menurut laman berita perubatan News Medical.

Para penyelidik menyimpulkan bahawa pematuhan tinggi kepada diet Mediterranean boleh mengurangkan risiko kanser berkaitan obesiti dengan ketara. Walau bagaimanapun, penyelidikan lanjut diperlukan untuk meneroka laluan biologi yang mendasari, termasuk keradangan, kepekaan insulin dan mikrobiota usus.

Mengapa lelaki lebih terdedah kepada penyakit jantung berbanding wanita

Penyelidik menjelaskan bahawa risiko kanser yang lebih rendah dikaitkan dengan diet Mediterranean mungkin disebabkan oleh pengurangan dalam penggunaan makanan yang sangat diproses atau ultra-diproses. Mereka yang mempunyai kepatuhan tinggi mengambil lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, dan ikan, menurut Perubatan Berita.

Bijirin penuh sangat bagus untuk kesihatan keseluruhan.

Foto: AI

Apakah diet Mediterranean?

Diet Mediterranean adalah berdasarkan makanan tradisional negara-negara yang bersempadan dengan Laut Mediterranean, termasuk Perancis, Sepanyol, Greece dan Itali.

Kajian menunjukkan bahawa orang yang tinggal di kawasan ini cenderung lebih sihat dan mempunyai risiko yang lebih rendah untuk banyak penyakit kronik.

Diet Mediterranean merangkumi prinsip berikut:

• Makan banyak buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, kekacang, kacang, dan lemak yang menyihatkan jantung.
• Kurangkan makan makanan yang diproses, gula tambahan dan bijirin yang ditapis.
• Hadkan alkohol.

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa diet Mediterranean boleh menggalakkan penurunan berat badan, membantu mencegah serangan jantung, strok dan diabetes jenis 2.

Diet Mediterranean adalah pilihan yang baik untuk orang yang ingin meningkatkan kesihatan mereka dan melawan penyakit kronik, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm