Mempromosikan keberkesanan rantaian rantai dalam penternakan

Membina rantaian daripada pengeluaran kepada pemprosesan dan penggunaan dalam penternakan ternakan telah menarik minat wilayah Dong Nai selama bertahun-tahun.

Sehubungan itu, wilayah itu telah membentuk rantaian untuk menghubungkan dan menggunakan produk ternakan yang selamat. Secara khusus, seluruh wilayah mempunyai 35 rantaian daging babi dan produk yang diproses daging babi. Secara purata, setiap tahun, rantaian ini membekalkan pasaran dengan kira-kira 550 ribu tan daging babi, menyumbang lebih daripada 65.5% daripada jumlah pengeluaran daging babi di wilayah itu.

Di wilayah itu, 10 rantaian daging ayam telah dibentuk, terutamanya rantaian tertutup perusahaan dan syarikat besar. Rantaian ini membekalkan pasaran dengan kira-kira 143 ribu tan daging ayam/tahun, menyumbang hampir 50.4% daripada jumlah pengeluaran daging ayam wilayah itu. Lazimnya, rantaian daging ayam yang diproses Koyu & Unitek Co., Ltd. (wad Long Binh) dengan pengeluaran kira-kira 22.5 ribu tan daging ayam/tahun, menyumbang 13% daripada pengeluaran daging ayam wilayah itu. Daripada jumlah itu, pengeluaran daging ayam proses yang dieksport ke pasaran Jepun ialah 320 tan/bulan, bersamaan dengan 780 tan ayam hidup. Rantaian pengeluaran daging ayam selamat untuk eksport CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (Wad Chon Thanh) mempunyai kapasiti penyembelihan sebanyak 150 ribu ekor ayam/hari; pengeluaran kira-kira 135 ribu tan daging ayam/tahun, dan kapasiti pemprosesan 1 ribu tan/bulan.

Di samping itu, wilayah itu juga mempunyai 6 rantai telur ayam, membekalkan pasaran dengan lebih daripada 360 juta telur setiap tahun; 1 rantaian telur puyuh membekalkan pasaran domestik dan mengeksport kira-kira 48 juta telur setahun.

LQ

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/