Pembangunan mampan akuakultur marin

Kapsyen foto — Ikan diternak dalam sangkar di komune Long Son, bandar Vung Tau.

Kesukaran untuk diselesaikan

Menurut Jabatan Kawalan Perikanan dan Perikanan Bandaraya Ho Chi Minh (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandaraya Ho Chi Minh), kawasan akuakultur telah mencapai 6,448 hektar, dengan purata tuaian melebihi 32,700 tan/tahun. Daripada jumlah itu, kawasan akuakultur air tawar adalah 930 hektar, dan kawasan air masin dan air payau melebihi 5,500 hektar; banyak perniagaan, koperasi dan orang ramai telah berani melabur dalam teknologi tinggi di kawasan seluas hampir 430 hektar. Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, pembangunan akuakultur marin di bandar ini menghadapi banyak kesukaran, dan penyelesaian diperlukan untuk membangun dengan kukuh dan mampan pada masa akan datang.

Encik Phan Van Duc, yang tinggal di komune Phuoc Hai, isi rumah penternakan udang kaki putih yang menggunakan teknologi tinggi, berkongsi bahawa kekurangan dana tanah tertumpu adalah salah satu batasan utama kepada pembangunan akuakultur berteknologi tinggi. Oleh kerana masa untuk perniagaan, individu, dan koperasi memajak tanah adalah singkat, manakala modal pelaburan agak besar, kadar risiko dalam proses pengeluaran tidak sedikit menyebabkan banyak perniagaan dan individu tidak mahu mengambil risiko dalam melabur atau mengembangkan skala pengeluaran.

Encik Dao Quoc Tuan, Pengarah Tu Hai Seafood Company Limited, berkata bahawa infrastruktur trafik dan rawatan air sisa dalam akuakultur dan kawasan perancangan pemprosesan makanan laut pada masa ini tidak lengkap dan kurang keseragaman, menyukarkan perniagaan untuk berani melabur sumber dan teknologi. Beliau mengesyorkan agar Negeri mengkaji semula dan melengkapkan perancangan kawasan akuakultur tertumpu dan zon pemprosesan makanan laut, memastikan infrastruktur segerak, sambungan trafik yang mudah dan kestabilan jangka panjang. "Mengatasi kelemahan dalam perancangan bukan sahaja meningkatkan kecekapan ekonomi , menggalakkan pelaburan perniagaan tetapi juga menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan pembangunan mampan industri makanan laut tempatan," tegas Encik Tuan.

Selain itu, menurut ramai, Cik Le Thi Thu Cuc, penternak ikan dalam sangkar di Sungai Cha Va, Komune Long Son, turut berharap agar lokaliti itu segera mempunyai pusat tertumpu pengeluaran baka akuatik yang berkualiti supaya penternak dapat membeli baka. "Buat masa ini, untuk menternak haiwan akuatik dalam sangkar, saya perlu pergi jauh ke Nha Trang untuk memesan, yang sangat menyusahkan. Seiring dengan itu, kami petani juga berharap bahawa Negeri akan mempunyai program untuk menyokong peralatan dan jentera supaya kami dapat memeriksa dan memantau persekitaran penternakan secara berkala. Pada masa ini, kami menternak haiwan akuatik tetapi hanya bergantung kepada deria dan pengalaman kami, jadi kami hanya bergantung kepada deria dan pengalaman kami."

Banyak isi rumah, perniagaan dan koperasi akuakultur di kawasan pesisir pantai juga berharap pihak berkuasa bandar akan mengumumkan rancangan yang jelas untuk kawasan akuakultur tidak lama lagi supaya mereka dapat mengembangkan skala pengeluaran mereka dan berani melabur dalam teknologi akuakultur.

Segerakkan penyelesaian

Dengan kelebihan yang ada dalam keadaan semula jadi dan keperluan pembangunan mampan, Bandaraya Ho Chi Minh mengorientasikan pembangunan industri akuakultur ke arah kemampanan, pekeliling dan kehijauan.

Menurut Jabatan Kawalan Perikanan dan Perikanan (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandaraya Ho Chi Minh), untuk mencapai itu, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar bandar itu terus menggalakkan model ternakan udang berteknologi tinggi, menukar kaedah penternakan kepada penternakan intensif dan super intensif, mempromosikan pengeluaran udang kaki putih berteknologi tinggi di seluruh bandar. Seiring dengan itu, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar juga membina rancangan untuk meninjau kawasan laut yang sesuai untuk memajukan pertanian marin di komune pesisiran pantai bagi melaksanakan perancangan akuakultur sangkar berteknologi tinggi.

Di samping menggalakkan petani mengaplikasikan teknologi tinggi, industri ini juga menggalakkan petani bergerak ke arah pertanian lestari, menerapkan amalan akuakultur yang baik (GAP) dan proses yang setara; dan mempromosi dan menyebarkan dasar untuk menggalakkan pembangunan kerjasama dan jalinan dalam pengeluaran dan penggunaan produk pertanian. Pada masa yang sama, industri juga menggerakkan perniagaan dan kemudahan perladangan yang berpotensi ekonomi untuk membina rantaian yang berkait rapat daripada pengeluaran kepada penggunaan dan pemprosesan.

Jabatan Kawalan Perikanan dan Perikanan juga sentiasa menyebarkan dan membimbing petani untuk melaksanakan penyelesaian teknikal secara berkesan untuk menghadapi perubahan iklim seperti apabila berlakunya panas berpanjangan, kemarau atau apabila cuaca berubah menjadi musim hujan (hujan lebat yang berpanjangan) untuk menstabilkan persekitaran air dan meningkatkan daya tahan produk akuatik yang diternak. Perhatian khusus diberikan kepada diet dan rejim pemakanan yang sesuai.

Profesor Madya, Dr Nguyen Chu Hoi, Naib Presiden Tetap Persatuan Perikanan Vietnam, menyatakan bahawa apabila merancang kawasan pertanian marin, kawasan pesisiran pantai Kota Ho Chi Minh perlu memberi perhatian kepada kriteria seperti kepadatan sangkar yang sesuai, mengelakkan pembangunan "panas" sangkar di kawasan pertanian, ini akan menjadi syarat untuk memastikan akuakultur yang bersih, mampan dan terkawal.

"Agar industri akuakultur di Bandar Raya Ho Chi Minh dapat berkembang secara mampan, infrastruktur kawasan pertanian perlu dilengkapkan, melabur dalam sistem rawatan air, tanggul, elektrik, dan trafik penyambung. Pada masa yang sama, menyokong orang ramai dalam mengakses modal, menyediakan latihan teknikal dan membina jenama untuk produk tipikal setiap lokaliti," kata Encik Hoi.

Pada tahun 2025, sektor perikanan bandar berusaha untuk mencapai kadar pertumbuhan sebanyak 3.25%, memastikan pengeluaran akuakultur ke arah pelbagai nilai, pelbagai objek, memberikan sumbangan praktikal kepada sasaran pertumbuhan KDNK bandar dan sektor Pertanian dan Alam Sekitar.

Dalam tempoh yang akan datang, matlamat industri perikanan bandar bukan sahaja untuk meningkatkan pengeluaran, tetapi juga untuk membangun secara bertanggungjawab, dikaitkan dengan pertumbuhan hijau, aplikasi berteknologi tinggi dan transformasi digital dalam pengurusan akuakultur. Ini merupakan hala tuju yang tidak dapat dielakkan untuk membantu Bandaraya Ho Chi Minh memaksimumkan potensi marinnya, membina ekonomi perikanan yang moden, cekap dan mesra alam, menyumbang kepada merealisasikan matlamat pembangunan mampan ekonomi marin Vietnam menjelang 2030, dengan wawasan 2045.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-bien-bai-cuoi-20251012071825873.htm