Membangunkan penternakan ulat sutera menjadi sektor pertanian utama

Industri penternakan ulat sutera mula bertapak di Lao Cai pada tahun 2000-an, bermula dengan model eksperimen kecil yang kurang pengalaman dan infrastruktur. Sepanjang dua dekad yang lalu, dari keadaan yang berpecah-belah dan spontan, industri ulat sutera secara beransur-ansur menegaskan kedudukannya melalui pelaburan sistematik, penerapan kemajuan teknikal dan organisasi pengeluaran ke arah rantaian rantaian nilai.

Sehingga kini, seluruh wilayah telah membangunkan kira-kira 1,500 hektar mulberi, terutamanya tertumpu di komune Tran Yen dengan hampir 700 hektar, selebihnya tersebar di komune seperti Quy Mong, Hung Khanh, Chan Thinh, Lien Son, Mau A, Dong Cuong, Phuc Khanh, Van Ban dan Ba ​​Ba Pokok mulberi ditanam di atas pelbagai jenis tanah seperti tanah tebing sungai (kira-kira 60%), sawah (30.9%), bukit rendah dan taman campuran (4%), menunjukkan kebolehsuaian yang tinggi dengan keadaan tanah tempatan.

Ladang mulberi terbentang tanpa henti.

Terima kasih kepada iklim yang menggalakkan dan pengalaman pengeluaran yang semakin terkumpul, produktiviti mulberi dan keluaran kepompong ulat sutera telah meningkat secara mendadak dari tahun ke tahun. Dalam 6 bulan pertama 2025, pengeluaran daun mulberi wilayah itu mencapai 26,300 tan, dan sepanjang tahun dianggarkan kira-kira 33,000 tan.

Seiring dengan itu, keluaran kepompong ulat sutera mencecah 920 tan pada separuh pertama tahun ini, dan dijangka mencecah kira-kira 2,070 tan untuk sepanjang tahun. Harga kepompong berkisar antara 150,000 hingga 200,000 VND/kg bergantung pada kualiti dan masa, menjadikan jumlah pendapatan lebih daripada 400 bilion VND/tahun kepada rakyat. Setiap kelompok ulat sutera hanya bertahan kira-kira 10-15 hari, membantu orang ramai menggilirkan pengeluaran dengan cepat, mempunyai pendapatan yang stabil dan stabil. Dengan 1,710 isi rumah mengambil bahagian dalam penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera, industri ulat sutera menjadi mata pencarian yang mampan di banyak kawasan luar bandar di Lao Cai .

Kisah Cik Ngo Thi Dien di kampung Coc Khieng, komune Phuc Khanh adalah demonstrasi jelas tentang keberkesanan model ini. Mula menternak ulat sutera pada 2018, dia kini memiliki lebih daripada 2 hektar mulberi dan mengekalkan 10 kitaran ulat sutera setiap tahun. Setiap kitaran dibahagikan kepada dua kelompok, hasil kepompong mencecah kira-kira 400 kg, membawa pendapatan stabil lebih 100 juta VND/tahun.

"Hanya mengambil masa 10 hingga 15 hari untuk saya mendapat pendapatan. Pada masa ini, harga kepompong ulat sutera turun naik pada 160,000 - 170,000 VND/kg, satu pusingan ulat sutera menghasilkan 18 hingga 20 kg. Menternak ulat sutera jauh lebih menguntungkan daripada menanam jagung atau beras," Cik Dien berkongsi.

Penanam mulberi di komune Bao Ha diarahkan dalam teknik penanaman mulberi dan menternak ulat sutera.

Bukan sahaja menghasilkan bahan mentah, Lao Cai juga memberi tumpuan kepada membina rantaian pautan tertutup. Di wilayah itu, 19 koperasi dan 133 kumpulan koperasi untuk menanam mulberi dan menternak ulat sutera telah ditubuhkan, bertindak sebagai jambatan antara orang ramai, perniagaan dan pasaran pengguna.

Sejak tahun 2022, Syarikat Saham Bersama Sutera Yen Bai telah melabur dalam membina kilang penggulungan sutera automatik di kampung Lang Qua, komune Tran Yen dengan keluasan 25,000 m², kapasiti 150 tan produk sutera/tahun, bersamaan dengan pembelian kira-kira 1,200 tan kepompong setahun. Kilang itu telah menandatangani kontrak untuk menghubungkan dan menggunakan semua produk kepompong di wilayah itu melalui koperasi dan kumpulan koperasi, menyumbang kepada penstabilan pengeluaran dan meningkatkan nilai rantaian produk.

Bagi memastikan kualiti dan meningkatkan produktiviti pada masa hadapan, wilayah itu juga memberi tumpuan kepada menggalakkan pemindahan teknologi, menyelidik varieti baharu dan menganjurkan latihan untuk tenaga kerja industri.

Cik Nguyen Thi Ha - Pengarah Pusat Pelanjutan Pertanian dan Perkhidmatan Pertanian Wilayah berkata: Pada masa akan datang, agensi dan kawasan khusus akan berkoordinasi rapat dengan Pusat Penyelidikan Serikultur Pusat dan perusahaan untuk menggunakan latihan mendalam untuk kakitangan teknikal di peringkat komune, menganjurkan kursus latihan untuk petani. Seiring dengan itu, teruskan menambah varieti mulberi baharu dengan produktiviti tinggi, sesuai untuk iklim tempatan; menukar kaedah pertanian kepada model gelung tertutup, menggunakan produk sampingan secara menyeluruh dalam penanaman mulberi dan pembiakan ulat sutera, meningkatkan nilai pendapatan untuk orang ramai dan meningkatkan kecekapan ekonomi .

Sebagai tambahan kepada penyelesaian teknikal, Lao Cai juga memberi tumpuan kepada membina model hubungan 4 rumah dan 5 rumah (termasuk Negeri, saintis, perniagaan, petani dan bank) untuk membangunkan industri pertanian secara mampan. Penyatuan kecekapan operasi koperasi dan kumpulan koperasi sedia ada, dan penubuhan unit baharu, sedang digalakkan untuk memainkan peranan perantara dalam mengatur pengeluaran dan menghubungkan penggunaan produk. Wilayah itu juga sedang mengkaji kemungkinan mengintegrasikan pembangunan serikultur dengan pelancongan luar bandar, eko-pelancongan dan model pelancongan pengalaman - dengan itu mewujudkan lebih banyak nilai tambah dan menarik pelancong ke perkampungan kraf tradisional.

Menjelang akhir tahun 2025, wilayah Lao Cai berusaha untuk mengembangkan kawasan penanaman mulberi kepada 2,000 hektar, dengan keluaran kepompong ulat sutera kira-kira 2,100 tan. Kawasan utama akan terus menerima pelaburan dan pembangunan, seperti Cat Thinh, Van Chan, Thuong Bang La, Nghia Tam, Tran Yen, Quy Mong, Dong Cuong, Mau A, Phuc Khanh, Van Ban dan wad Au Lau. Dalam tempoh 2026 - 2030, matlamat selanjutnya adalah untuk meningkatkan jumlah kawasan penanaman mulberi di seluruh wilayah kepada 2,500 hektar, membangunkan kemudahan pemprosesan yang mendalam untuk eksport, dan mewujudkan rantaian nilai lengkap untuk industri ulat sutera.

Dari tanah yang mempunyai profesion baharu yang sukar, Lao Cai kini semakin meningkat untuk menjadi salah satu kawasan dengan industri pertanian seri yang sedang berkembang pesat di kawasan pergunungan Utara. Setiap benang sutera bukan sahaja menyumbang kepada penampilan ekonomi pertanian, tetapi juga membuka peluang baharu, menambah harapan untuk hala tuju yang mampan dalam pembangunan pertanian dan luar bandar.

Disampaikan oleh: Bich Hue

Sumber: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html