Bekerja pada percutian Tet di tanah asing
Selama 5 tahun bekerja di ibu kota Mesir, Kaherah sebagai wartawan residen untuk VNA, wartawan Nguyen Tung juga mengalami kesukaran dalam kerjanya kerana perbezaan budaya, bahasa dan kekasaran tanah Piramid.
Encik Tung berkongsi bahawa, seperti aktiviti kewartawanan di Vietnam, pada majlis-majlis penting seperti Tahun Baru Imlek, wartawan perlu menyediakan skrip dan kandungan lebih awal. Oleh itu, Tet untuk wartawan di sini datang lebih awal daripada biasa tetapi juga berlalu lebih cepat. Kerana sejurus selepas Malam Tahun Baru, ketika ramai orang masih menikmati suasana hari pertama Tet, Encik Nguyen Tung memulakan hari bekerja seperti hari-hari lain di Mesir.
Wartawan penduduk yang bekerja semasa Spring of Quy Mao 2023.
"Berbeza dengan rakan sekerja di Vietnam, wartawan yang bekerja di luar negara tidak mempunyai konsep bertugas semasa Tet kerana kerja sentiasa berkembang. Contohnya, semasa cuti Tet 2023, program komuniti Tet dengan aktiviti tradisional telah dianjurkan di ibu pejabat Kedutaan di Kaherah pada awal-awal lagi. Tetapi ketika semua orang masih menikmati suasana Tet, kami masih perlu berurusan dengan wartawan Mesir ," Nguyenty.
Atas sebab itu, tempoh sebelum Tahun Baru Imlek juga merupakan masa yang sibuk, kerana selain artikel yang meringkaskan situasi di Timur Tengah, Afrika, dan situasi di Mesir pada penghujung tahun, wartawan juga bekerja dalam tiga bentuk: televisyen, cetakan dan foto untuk melihat kembali aktiviti setahun Kedutaan Vietnam di Mesir, serta masyarakat Vietnam yang tinggal di sini...
Namun, kesibukan kerja itu tidak dapat membantu kumpulan wartawan itu melupakan rasa rindu mereka, terutama pada majlis-majlis penting. Oleh itu, dalam setiap tempoh sebelum Tet, wartawan Nguyen Tung dan rakan-rakan lain sentiasa cuba mencari topik budaya yang unik, berkait rapat dengan suasana Vietnam Tet.
Sebagai contoh, sebelum Tahun Baru Imlek, sekumpulan wartawan di Mesir mengetahui tentang ladang pic yang terletak di lebuh raya Kaherah-Alexandria. Untuk dapat menanam taman pic yang panjang di padang pasir Sahara, penduduk di sini mesti menghabiskan banyak masa dan usaha.
Perlu diketahui bahawa iklim di Mesir adalah sangat keras. Pada musim sejuk, perbezaan suhu antara siang dan malam agak besar, pada waktu siang boleh mencecah 30 darjah Celsius, pada waktu malam boleh turun hingga 8 darjah Celsius. Pada musim panas, suhu boleh mencecah 38 - 40 darjah Celsius, di kawasan padang pasir dengan jumlah hujan setiap tahun boleh dikira dengan jari, suhu boleh mencecah 50 darjah Celsius dan kadangkala berlaku ribut pasir pada bulan Mac - April.
"Dengan kesukaran sedemikian, setiap pokok pic di sini adalah sangat berharga kerana ia memerlukan banyak usaha untuk memupuk apa-apa jenis tumbuhan di "tanah mati" yang tandus ini. Tetapi apabila mereka tahu kami orang Vietnam dan mempunyai adat menghias dahan pic untuk Tet, ramai pemilik taman memberi kami dahan pic yang hampir mekar," ingat wartawan Nguyen Tung.
Penat mencari cita rasa Tet di tanah air
Walaupun terpaksa bertungkus lumus, kumpulan wartawan yang ditempatkan di Mesir tetap meraikan Tet dengan segenap cita rasa tanah air, melalui aktiviti membungkus dan merebus banh chung, mempamerkan dulang buah-buahan dan sebagainya.Namun untuk melakukan itu adalah satu perjalanan yang sukar terutama di negara seperti Mesir.
Wartawan Nguyen Tung (tengah) dan rakan sekerja membungkus kek selepas menghabiskan 1 bulan menyediakan.
"Oleh kerana ini adalah negara Islam yang tidak makan daging babi, kami terpaksa menempuh perjalanan hampir 50 km ke komuniti Kristian Koptik di daerah Maadi di Kaherah untuk membelinya. Bahan-bahan lain seperti beras melekit, kacang, tali, daun dong, dan lain-lain telah ditempah dari Vietnam terlebih dahulu oleh saudara-saudara kita. Jika saudara-mara atau kumpulan kerja datang ke Mesir, kami akan meminta mereka untuk membawanya untuk kami, Nguyen Tung," katanya.
Selepas perjalanan sejauh 7,500km, daun dong akan disimpan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan warna hijaunya. Masa untuk membalut banh chung juga biasanya dipilih paling hampir 1-2 hari sebelum Malam Tahun Baru - detik peralihan antara tahun lama dan tahun baru, untuk mengekalkan perasaan meraikan Tet sebanyak mungkin.
Dengan keperluan yang begitu kompleks, penyediaan banh chung untuk Tet biasanya perlu dilakukan beberapa bulan lebih awal. Semua dimaklumkan dan tarikh ditetapkan sangat awal kerana semua aktiviti di Mesir masih berjalan seperti biasa.
Selain itu, untuk menambah suasana, semua orang menyusun sendiri dulang buah-buahan, menghias rumah, memasak beberapa hidangan tradisional Tet, untuk menyambut tahun baru dengan banyak harapan untuk berjaya.
"Pada hari pertama Tet, wartawan pemastautin kami juga menganjurkan aktiviti melawat Kedutaan, agensi jiran di kawasan itu dan beberapa warga Vietnam di luar negara, dan memberi wang bertuah kepada kanak-kanak, bagi mengukuhkan perpaduan dan perpaduan masyarakat. Dengan itu, mengekalkan ciri budaya tradisional Tet di negara Firaun," kongsi wartawan Nguyen Tung.
Adalah diketahui bahawa masyarakat Vietnam yang tinggal di Mesir mempunyai bilangan yang sederhana iaitu kurang daripada 100 orang, tetapi mereka hidup dalam kasih sayang, solidariti dan sentiasa mengekalkan semangat saling menyayangi dan tolong-menolong di kala sukar. Oleh itu, Kedutaan Vietnam di Mesir kerap menganjurkan Community Tet, untuk bertemu dengan saudara-mara dan anak-anak mereka, untuk mewujudkan suasana hangat untuk menyambut Spring, untuk beralih ke tanah air dan berkongsi pencapaian pembangunan tanah air.
Le Phong
Sumber
Komen (0)