Pasaran yang sibuk melayani hari ke-15 bulan lunar pertama

Tahun ini, Bulan Penuh Januari jatuh pada hari Rabu (12 Februari, atau 15 Januari dalam kalendar lunar), begitu banyak keluarga menyambut Bulan Penuh Januari pada hari Ahad (12 dalam kalendar lunar). Secara amnya, pasaran barangan yang melayani Bulan Purnama Januari juga sangat rancak dengan pelbagai jenis makanan, buah-buahan, dan sayur-sayuran yang tidak mengalami kenaikan harga, malah sayur-sayuran adalah sangat murah.

Bersiar-siar di pasar tradisional di Hanoi seperti: pasar Hom Duc Vien, pasar Hang Be, pasar Nguyen Cong Tru, pasar Thanh Cong, pasar Kim Lien, pasar Xuan La, 8 Mac, Trai Gang..., bahan makanan segar, makanan laut, daging ayam, sayur-sayuran, buah-buahan... barang banyak, harga tidak naik, malah ada yang menurun berbanding sayur-sayuran dan Tet.

Secara khusus, harga sayur-sayuran hijau pada hari raya Tet seperti: timun dari 13,000 - 15,000 VND/kg, kini hanya 10,000 - 12,000 VND/kg, salad 15,000 - 20,000 VND/kg, kini hanya 12,000 - 12,000 VND/kg 10,000 - 15,000 VND/kg, kini hanya 8,000 - 10,000 VND/kg, tomato 15,000 - 18,000 VND, kini 10,000 - 12,000 VND/kg, kohlrabi 4,000 - 5,000 VND/2,000 sekarang 3,000 VND/akar, lobak merah 2,000 - 3,000 VND/akar, kini hanya 2,000 VND/akar, brokoli 5,000 - 10,000 VND/keping; kini 5,000 - 7,000 VND/keping, kembang kol putih 10,000 - 15,000 VND/keping, 7,000 - 10,000 VND/keping, kentang 12,000 - 15,000 VND/kg, kini hanya 9,000 - 12,0kg... ketumbar, perilla, balm Vietnam... juga hanya 1,000 - 2,000 VND/tandan.

Menjelaskan mengapa harga sayur-sayuran hijau kekal stabil selepas Tet, Cik Ha Thi Nu, seorang penjual di pasar 8 Mac, berkata: Disebabkan cuaca yang menggalakkan, sayur-sayuran hijau tumbuh dengan baik, dan dengan bekalan yang banyak, harga sayur-sayuran hijau tidak meningkat, terutamanya rempah ratus, yang juga sangat murah.

Bukan sahaja harga sayur hijau stabil, malah harga makanan segar dan daging ayam juga tidak dinaikkan berbanding hari biasa. Secara khusus, harga ayam jantan untuk persembahan kemenyan ialah dari 120,000 - 140,000 VND/kg, daging lembu dari 250,000 - 300,000 VND/kg, daging babi 110,000 - 130,000 VND/kg, udang dari 250,000,0 -30,500 VND/kg sotong 250,000 - 350,000 VND/kg, karp rumput 60,000 - 90,000 VND/kg, karp 60,000 - 70,000 VND/kg...

Sebelum Tet, harga buah-buahan segar meningkat secara mendadak, khususnya, harga buah naga dari 70,000 - 80,000 VND/kg, kini hanya 45,000 - 55,000 VND/kg, pisang hijau meningkat kepada 120,000 - 180,000 VND/kg, malah 0 hingga 3 tandan, malah 0 hingga 0 tandan. 400,000 VND/tandan, kini hanya 50,000 - 70,000 VND/tandan, epal kastard dahulu 160,000 - 180,000 VND/kg, kini hanya 90,000 - 120,000 VND/kg, tembikai dahulu 65,000 - 70,000 kg 55,000 - 60,000 VND/kg, tembikai ialah 25,000 - 30,000 VND/kg. 35,000 VND/kg, kini hanya 15,000 - 20,000 VND/kg, oren mandarin 75,000 - 80,000 VND/kg, kini hanya 60,000 - 70,000 VND/kg, ceri Chile naik kepada 250,000,0,0 - 400 sahaja 160,000 - 180,000 VND/kg, tangerine Saigon daripada 55,000 - 60,000 VND/kg, kini hanya 45,000 - 55,000 VND/kg.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ramai keluarga, daripada pergi ke pasar untuk membeli makanan untuk memasak dulang persembahan Bulan Purnama pada bulan Januari, telah beralih kepada memesan makanan di "pasaran dalam talian" (membeli dan menjual dalam talian) untuk menyembah nenek moyang mereka. Oleh itu, di Facebook pasaran dalam talian, Zalo..., terdapat banyak perniagaan makanan yang menawarkan makanan masin dan vegetarian untuk dijual, dengan harga yang sangat mewah dan menu yang pelbagai bergantung kepada bajet pengguna.

Menurut Cik Pham Thi Huong, pemilik restoran vegetarian di Jalan Son Tay, Daerah Ba Dinh (Hanoi), sejak 7 Februari 2025 (iaitu hari ke-10 Tahun Baru Imlek), beliau telah menerima banyak tempahan untuk hari ke-15 bulan lunar pertama, harga unit bagi setiap dulang juga berbeza dengan banyak harga berbeza dari 500000,000,000,00, VND/dulang bergantung pada tempahan pelanggan.

Selain perkhidmatan tempahan pakej, restoran vegetarian juga menawarkan hidangan individu mengikut permintaan pelanggan, jadi sangat mudah untuk pengguna memilih - kongsi Cik Pham Thi Huong.

Bukan sahaja perkhidmatan memesan makanan vegetarian tetapi juga perkhidmatan memesan makanan untuk perayaan bulan purnama pada bulan Januari tahun ini sangat kaya dan pelbagai, daripada memesan dulang makanan tradisional penuh hingga hidangan individu atas permintaan. Dulang makanan untuk perayaan bulan purnama pada bulan Januari mempunyai harga antara 800 ribu VND hingga 2 juta VND/dulang. Pelanggan hanya perlu menelefon untuk menempah atau menghantar mesej melalui saluran dalam talian, unit tempahan makanan akan menghantar kakitangan untuk menghantar makanan ke tempat tersebut.

Sebagai seseorang yang telah menempah tawaran untuk Perayaan Bulan Purnama dalam talian selama bertahun-tahun, Cik Bui Hang Trang, di Hue Street, Daerah Hoan Kiem (Hanoi) berkata kerana Perayaan Bulan Purnama tahun ini jatuh pada hari Rabu, keluarganya memutuskan untuk memesan tawaran dan bukannya memasaknya sendiri seperti setiap tahun. Dia mendapati kelebihan perkhidmatan tempahan tawaran dalam talian adalah mudah, lengkap dan sesuai untuk keluarga yang sibuk atau mereka yang belum mahir membuat tawaran. Selain itu, harga setiap tawaran juga berpatutan, bergantung pada pilihan dan bajet pengguna, mereka boleh memesan tawaran dari 800,000 - 2,000,000 VND/dulang.

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267