Pasaran manakah yang membeli ikan pangasius terbesar dari Vietnam?

Menurut data terkini Jabatan Kastam Am, pada separuh pertama Mei 2024, eksport pangasius Vietnam ke pasaran mencecah 76 juta USD, meningkat 13% berbanding tempoh yang sama pada 2023. Sehingga 15 Mei 2024, eksport pangasius kumulatif mencapai 656 juta USD pada tahun lalu, peningkatan sebanyak 3% pada tempoh yang sama.

Pasaran manakah yang membeli ikan pangasius terbesar dari Vietnam?

Antara pasaran eksport, eksport pangasius Vietnam ke China dan Hong Kong (China) mencecah 22 juta USD, meningkat 9% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Sehingga 15 Mei 2024, eksport pangasius terkumpul ke pasaran ini mencecah hampir 175 juta USD, turun 14% berbanding tempoh yang sama pada 2023.

Sehingga 15 Mei 2024, China masih merupakan pasaran import terbesar untuk pangasius dari Vietnam. Harga yang berpatutan dan kualiti daging yang lazat memudahkan pengguna di China untuk memilih. Di kedai runcit di China, harga ikan pangasius direkodkan lebih murah berbanding ikan air tawar keluaran dalam negara seperti ikan kap. Pangasius telah menjadi sejenis ikan yang ramai pengguna masak di rumah, dan juga di rangkaian restoran awam.

Pengimport terpaksa memberi tumpuan kepada produk yang lebih murah, kerana ekonomi China yang perlahan menjadikan pengguna lebih berhati-hati dan teragak-agak dalam berbelanja. Harga yang lebih murah berbanding beberapa spesies ikan domestik seperti ikan mas, tilapia, ikan haruan, menjadikan ikan pangasius lebih popular dan bertapak lebih kukuh di negara ini.

Harga tinggi ikan putih lain di pasaran China, lazimnya ikan tilapia, disebabkan pengeluaran yang berkurangan menyebabkan pengguna bukan sahaja di pasaran ini, malah di AS dan beberapa negara lain beralih memilih produk ikan putih yang lain.

Ciri-ciri ikan ini ialah ikan yang berdaging putih, dibesarkan di tingkat atas, jadi kualiti daging ikan bersih, kaya dengan khasiat, produk isi pangasius hampir tanpa tulang, sihat, jadi sangat sesuai untuk menu kanak-kanak. Selain itu, lemak ikan ini juga kaya dengan omega 3 yang baik untuk kesihatan, jadi keluarga yang cenderung memasak di rumah sangat menggemari masakan yang diperbuat daripada ikan ini.

4 perusahaan teratas yang mengeksport paling banyak pangasius ke China dalam 4 bulan pertama tahun ini termasuk: Truong Giang, Nam Viet, Dai Thanh, Vinh Hoan, IDI Corp.

Sumber: https://congthuong.vn/thi-truong-nao-dang-thu-mua-ca-tra-lon-nhat-cua-viet-nam-323886.html