40 kelas latihan untuk petani laici
Pada awal musim panas, kelompok laici merah terang telah dibawa ke pasaran, menandakan permulaan musim menuai. Encik Nguyen Van Lenh, penanam laici lama di komune Thanh Quang, diam-diam memerhati taman laicinya seolah-olah melihat kembali keseluruhan kitaran penjagaan. "Laici tahun ini cantik dan masak sekata. Orang ramai telah menggunakan bahan kimia yang betul dan menyuburkan buah mengikut arahan. Kami hanya menunggu hari untuk memetiknya," katanya.
Satu berita, musim kegembiraan.
Bukan Encik Lenh seorang sahaja yang dipenuhi kegembiraan hari ini kerana bukan sahaja tanaman laici itu bagus, malah pintu pasar juga terbuka luas. Maklumat yang disahkan oleh Pentadbiran Am Kastam China (GACC) akan terus menyelaras untuk memudahkan pelepasan kastam bagi produk pertanian Vietnam, terutamanya laici, durian, pisang... membawa kegembiraan dan keyakinan yang tinggi kepada penanam laici.
Hasil positif daripada lawatan kerja Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Do Duc Duy dengan Jabatan Besar Kastam China bukan sahaja mencetuskan keterujaan di ibu kota laici Thanh Ha tetapi juga di Bac Giang - wilayah penanaman laici terbesar di negara ini.
Berbanding dengan kawasan lain, Bac Giang mempunyai keluaran eksport laici yang cemerlang ke China, terutamanya dari bandar Chu dan daerah Luc Ngan, yang pakar dalam penanaman varieti laici dengan buah manis dan kulit merah cerah, yang digemari oleh pasaran China sebagai buah istimewa.
Encik Nguyen Quoc Manh - Timbalan Pengarah Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan menilai: "Untuk produk pertanian bermusim, masa pelepasan kastam adalah faktor utama. Jika lorong hijau tidak terjamin, laici hanya perlu ditangguhkan beberapa jam untuk kehilangan harga dan kehilangan rakan kongsi. Penanam menghabiskan 10 bulan untuk menjaga tanaman mereka, tetapi hanya perlu menjual hasil tanaman mereka."
China adalah pasaran eksport buah-buahan utama untuk Vietnam. Menyambung semula mekanisme penyelarasan, memendekkan prosedur, dan meningkatkan kapasiti pelepasan kastam, walaupun pada larut malam, akan membantu petani, peniaga dan perniagaan berasa selamat dalam menjual produk mereka, tanpa bimbang tentang kesesakan laici di pintu sempadan.
Di Hai Duong , 100% kawasan penanaman laici telah menggunakan prosedur VietGAP, banyak kawasan telah memenuhi piawaian GlobalGAP. Walau bagaimanapun, perjalanan dari VietGAP ke kejayaan komersial masih mencabar. Terutama dengan buah-buahan bermusim seperti laici, masa peredaran dan membawa produk kepada pengguna adalah faktor penting. Jika ada kelewatan satu hari, kesegaran akan berkurangan, dan daya saing juga akan berkurangan.
Encik Lenh berkata: "Sejak awal musim, saya menyediakan bongkah ais, kotak buih, dan kenderaan pengangkut. Apabila ada pesanan, saya memilihnya tepat pada waktu pagi, bungkus dengan cepat, dan keluar sebelum tengah hari. Tidak lewat seminit, kerana jika hanya lewat 2-3 jam, laici akan menjadi hitam dan gelap, menjadikannya sangat sukar untuk dijual, terutamanya untuk eksport."
Pada masa ini, Vietnam mempunyai kira-kira 1.3 juta hektar pokok buah-buahan, dengan pengeluaran lebih daripada 14 juta tan. Pada tahun 2024, eksport buah-buahan sahaja akan mencapai lebih daripada 7 bilion USD. Antaranya, laici merupakan antara produk eksport buah-buahan bermusim yang utama. Pada masa ini, kawasan laici negara kita adalah kira-kira 56,000 hektar, di mana Bac Giang menyumbang hampir 30,000 hektar, Hai Duong hampir 9,000 hektar, setiap tanaman laici dianggap sebagai "musim ekonomi ".
Ke arah saluran rasmi
Titik positif terbesar dalam tanaman laici tahun ini bukan sahaja kualiti buah, tetapi juga perubahan dalam pemikiran pengeluaran. Menyimpan diari, mengasingkan racun perosak mengikut piawaian, mengawal kod kawasan yang semakin meningkat... telah menjadi tanggungjawab yang harus dipatuhi oleh petani, bukan hanya untuk memenuhi keperluan pengimport.
Kursus latihan anjuran Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, sistem pengembangan pertanian serta pusat khidmat pertanian sentiasa dipenuhi orang ramai. Orang ramai ingin memahami piawaian pasaran untuk mengelakkan kesilapan, bukan sahaja untuk menjual tanaman ini tetapi juga untuk mengekalkan keyakinan untuk tanaman seterusnya. Petani kini bukan sahaja tahu menjaga tanaman tetapi juga tahu membaca kehendak pasaran. Tiada langkah dipotong, semuanya untuk tanaman laici selanjutnya.
Industri buah-buahan Vietnam secara beransur-ansur beralih daripada pengeluaran berskala kecil kepada pengeluaran perindustrian, daripada jualan pasaran kepada jualan pintu sempadan, daripada jangka pendek kepada mampan. Setiap tanaman laici adalah ujian, pengajaran kecil untuk pertanian berdiri di atas kaki sendiri.
Tahun ini, perubahan juga datang daripada rakan kongsi dagangan. China, yang dahulunya dianggap sebagai pasaran mudah dalam import pertanian, kini mempunyai banyak syarat ketat, tetapi juga merupakan rakan kongsi aktif dalam penyelarasan. "Daripada menghadapi masalah dengan setiap penghantaran, kedua-dua pihak mempunyai mekanisme untuk pertukaran tetap kod kawasan yang semakin meningkat, syarat kuarantin, dan jadual pelepasan kastam. Itulah yang paling diperlukan oleh petani sekarang," kata Timbalan Pengarah Nguyen Quoc Manh.
Jika "bottleneck" di pintu sempadan tidak dapat dihilangkan, segala usaha pada peringkat awal, daripada pertanian bersih kepada kawalan sisa racun perosak, akan dikorbankan dalam beberapa jam menunggu di bawah terik matahari tengah hari di pintu sempadan Lang Son. Tetapi jika mereka boleh berbuat demikian, petani boleh mengimpikan hasil tuaian yang tidak terganggu, tidak lagi bergantung kepada "kehendak Tuhan" atau sama ada pintu sempadan terbuka atau tidak.
Sekiranya barang sesak, disimpan, dan tidak dimakan dalam masa, bukan sahaja kerugian harga, malah keseluruhan jadual pertanian juga akan terganggu. Lebih membimbangkan, petani tidak akan dapat menggilirkan modal untuk meneruskan pelaburan pada musim hadapan. Dengan pokok laici - pokok buah-buahan saka, ini boleh memberi kesan rantaian pada keseluruhan kitaran penjagaan yang berlangsung hampir sepanjang tahun.
Kisah ini bermula dengan laici, tetapi juga merupakan cermin untuk keseluruhan industri buah-buahan. Apa yang berlaku, daripada ketelusan dalam bidang yang semakin meningkat kepada penyeragaman kualiti, akan menjadi prasyarat untuk banyak buah-buahan lain untuk mencapai lebih jauh jika sektor pertanian terus kekal di landasan rasmi.
Menurut Encik Nguyen Quoc Manh, industri buah-buahan tidak boleh bertahan pada tanaman individu, tetapi mesti mewujudkan kedudukan yang stabil melalui keupayaan untuk memenuhi piawaian pasaran dan kepercayaan. “Hanya apabila setiap kawasan penanaman mempunyai identiti sendiri dan setiap penghantaran mempunyai sejarah yang telus, barulah kita boleh membincangkan kemampanan dalam eksport buah-buahan,” tegasnya.
Huong Hoai (Menurut nongnghiep.vn)
Sumber: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129241/Thong-quan-mo-loi-vai-thieu-them-duong-di-xa










Komen (0)