Menu sarapan pagi yang sihat untuk membantu anda kekal cergas dan mengawal berat badan anda dengan berkesan.

Satu kajian dari Universiti Aberdeen di Scotland, UK, menunjukkan bahawa sarapan pagi yang berkhasiat dapat mengurangkan selera makan atau rasa lapar.

Sarapan pagi harus merangkumi yogurt Yunani atau beri. (Sumber: Getty Images)

Memulakan hari anda dengan sarapan pagi yang sihat dan berkhasiat akan memastikan anda mempunyai tenaga yang mencukupi untuk hari tersebut dan memudahkan anda mengawal pengambilan makanan anda pada waktu makan berikutnya.

Pasukan penyelidikan di Universiti Aberdeen menyediakan makanan untuk 30 sukarelawan selama lebih dua bulan, termasuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, berjumlah kira-kira 1,700 kalori sehari.

Penyelidik Alexandra Johnstone menegaskan bahawa sukarelawan menghabiskan masa empat minggu makan nisbah nutrisi yang sama iaitu 30% protein, 35% karbohidrat, dan 35% lemak.

Dari segi pengagihan kalori, 45% daripada kalori harian diambil semasa sarapan pagi, 35% semasa makan tengah hari, dan 20% semasa makan malam. Selepas seminggu berehat, kumpulan ini beralih kepada pengambilan kalori paling banyak semasa makan malam.

Pada masa ini, sukarelawan mengambil 20% kalori mereka semasa sarapan pagi, 35% semasa makan tengah hari, dan 45% semasa makan malam. Keputusan kajian menunjukkan bahawa tidak kira sama ada mereka makan sarapan pagi berkalori tinggi atau makan malam berkalori tinggi, perbelanjaan tenaga dan potensi penurunan berat badan bagi kedua-dua kumpulan adalah sama.

Walau bagaimanapun, makan lebih banyak pada waktu pagi membuatkan mereka berasa kurang lapar dan mengurangkan keinginan makan dengan ketara. Ini dapat membantu mengekalkan bentuk badan mereka dan mengawal berat badan mereka dalam jangka masa panjang.

Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan item berikut dalam sarapan pagi untuk membekalkan nutrien yang mencukupi, memastikan rasa kenyang dan membekalkan tenaga yang cukup untuk bekerja, sekali gus mengurangkan keinginan untuk snek dan mengawal pengambilan makanan dengan lebih berkesan: Telur, yogurt Yunani, kopi, oat, biji chia, beri (strawberi, beri biru...), kekacang (badam, walnut, gajus...), teh hijau, minuman protein shake, buah-buahan, roti bakar gandum penuh dan keju segar.

Sumber: https://baoquocte.vn/thuc-don-cho-bua-sang-lanh-manh-giup-giu-dang-kiem-soat-can-nang-hieu-qua-242708.html