| Strategi "Berbilang hidangan, Berbilang model" Torki Food telah dipromosikan dan digunakan secara serentak merentasi sistem lebih daripada 350 kedai. (Sumber: Makanan Torki) |
Perjalanan momentum dan kejayaan Torki Food selama 9 tahun
Bermula dengan troli sandwic Kebab, jurutera muda Le Quoc Thach telah mencapai kejayaan besar dalam perjalanan berjaya "Vietnamisasi" hidangan terkenal dunia untuk memenuhi citarasa Vietnam. Walau bagaimanapun, industri FnB nampaknya mudah tetapi sukar, kejayaan dalam bidang ini tidak pernah mudah.
Bagi industri FnB, terutamanya dalam perniagaan makanan segera, makanan yang lazat tidak mencukupi. Untuk berjaya dengan model perniagaan ini memerlukan gabungan formula, ramuan, premis, operasi, sumber manusia dan strategi perniagaan yang sistematik - Faktor-faktor ini merupakan halangan besar bagi perniagaan kecil yang tidak mempunyai banyak pengalaman dalam industri FnB.
Bermula dari sifar, Ketua Pegawai Eksekutif Le Quoc Thach memahami lebih daripada orang lain kesukaran dan keperitan yang perlu dilalui oleh perniagaan kecil. Model francais makanan segera Torki Food dibina untuk menyelesaikan masalah yang dihadapi penjual secara menyeluruh.
Tempoh dari 2019 hingga 2023 boleh dikatakan sebagai tempoh yang mencabar bagi industri FnB apabila ia terpaksa menanggung kesan buruk akibat pandemik dan kemelesetan ekonomi secara langsung. Dalam tempoh ini, sebarang keputusan isi rumah perniagaan "ditimbang dan diukur" dengan sangat berhati-hati.
| Model "pelbagai hidangan" - Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hotdog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles. (Sumber: Makanan Torki) |
Dengan fleksibiliti dan kebolehsuaian pantasnya, strategi "Berbilang hidangan, Berbilang model" Torki Food telah dipromosikan dan digunakan secara serentak merentasi sistem lebih daripada 350 kedai.
Model "Berbilang hidangan" - Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hotdog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles: Menu ini dibina dalam arah yang pelbagai, untuk memaksimumkan penggunaan bahan, mengoptimumkan kos, meningkatkan hasil dan meningkatkan daya saing untuk kedai.
"Multi-model" - Kedai, Troli, Kios Luar dan Kaunter: Model perniagaan dibina berdasarkan keperluan perniagaan setiap kawasan dan sesuai dengan keadaan kewangan pelabur.
Walaupun sentiasa bertambah baik, formula standard dan konsisten merentas sistem, identiti jenama yang menarik perhatian, bentuk perniagaan yang telus, dan reputasi dengan pelanggan sentiasa menjadi nilai teras yang Torki Food mengejar dan mengekalkan sepanjang proses pembentukan dan pembangunan.
| "Berbilang model" - Kedai, Troli, Kiosk Luar dan Kaunter. (Sumber: Makanan Torki) |
350 tempat jualan dan kedai francais merentasi 42 wilayah dan bandar
Sehingga kini, sistem rantaian francais telah dilengkapkan, disegerakkan dari segi jenama dan formula dengan lebih daripada 350 tempat jualan dan kedai francais Torki Food merentasi 42 wilayah dan bandar di seluruh negara.
Torki Food meletakkan jenamanya sebagai perintis dengan misi mencipta sistem nilai yang melangkaui hidangan lazat yang ringkas untuk setiap restoran. Pada masa yang sama, ia mengorientasikan penyelesaian permulaan yang berjaya untuk generasi muda dengan model yang berkesan dan kos pelaburan yang rendah pada peringkat awal. Masalah operasi Torki Food boleh diterapkan kepada mana-mana usahawan muda yang ingin mula memiliki kedai perniagaan pelbagai hidangan.
Selepas 9 tahun penambahbaikan berterusan dan penyelidikan pasaran untuk menghasilkan model perniagaan yang paling sesuai, pencapaian Torki Food hari ini adalah bukti paling jelas tentang pembangunan mampannya.
Sumber






Komen (0)