Menghormati petani dalam perjalanan pembangunan pertanian lestari

(Chinhphu.vn) - Nestlé Vietnam baru-baru ini telah menganjurkan seminar mengenai "Peranan petani dalam pertanian regeneratif" di Kilang Nestlé Tri An, Wilayah Dong Nai. Mengumpul 60 petani cemerlang dan kakitangan pengiring dalam program Rancangan NESCAFÉ, acara itu bertujuan untuk memberi penghormatan kepada petani perintis, mempromosikan komuniti ladang kopi yang mampan, dan membangunkan pertanian moden dengan petani di pusat.

En. Binu Jacob - Ketua Pengarah Nestlé Vietnam memberi ucapan alu-aluan kepada delegasi petani cemerlang yang melawat kilang - Foto: VGP/MT

Pada seminar itu, petani biasa berkongsi pengalaman pertanian mereka dan amalan pertanian yang baik yang diterapkan di dalam negara. Ini juga merupakan peluang untuk petani melihat kembali perjalanan mereka dalam peralihan kepada pertanian regeneratif, mengaplikasikan sains dan teknologi dan transformasi digital dalam pertanian kopi mampan dengan bimbingan dan sokongan kakitangan sokongan pertanian Nestlé.

En. Binu Jacob, Pengarah Besar Syarikat Nestlé Vietnam berkata: "Di Nestlé, kami sentiasa meletakkan orang ramai di tengah-tengah perjalanan pembangunan mampan kami. Oleh itu, program NESCAFÉ Plan adalah komitmen jangka panjang untuk mengiringi petani dalam menerapkan pertanian regeneratif, meningkatkan pendapatan dan kualiti hidup. Nestlé berbangga untuk bekerjasama dengan petani yang berdedikasi dan industri kopi Vietnam pada masa hadapan."

Juga dalam rangka program ini, petani turut melawat proses pengeluaran dan teknologi pemprosesan kopi moden di Nestlé Tri An Factory, secara langsung menguji produk dan berinteraksi dengan pasukan jurutera dan pakar operasi di sini. Aktiviti ini membantu petani lebih memahami perjalanan biji kopi Vietnam dari ladang ke produk siap, yang dieksport ke hampir 40 pasaran di seluruh dunia , termasuk Eropah, Jepun, Korea dan AS.

Peladang biasa program Rancangan NESCAFÉ melawat proses pengeluaran dan mengetahui tentang jenis biji kopi yang dieksport oleh kilang Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT

Encik Truong Hoang Phuong, Pengarah kilang Nestlé Tri An, menegaskan bahawa petani bukan sahaja penghubung penting dalam rantaian bekalan kopi, tetapi juga jambatan untuk membawa biji kopi Vietnam ke dunia. Malah, untuk memiliki produk kopi yang berkualiti tinggi, selain sistem pengeluaran moden dan proses kawalan yang ketat di kilang, faktor teras masih lagi kualiti bahan input. Boleh dikatakan bahawa petani adalah titik permulaan kualiti, dan kilang adalah tempat untuk menyebarkan nilai itu secara global.

Setelah terlibat dengan NESCAFÉ Plan sejak hari pertama, Encik Dao Duy Quynh, wakil petani di wilayah Gia Lai, berkata: "Menyertai Pelan NESCAFÉ telah membantu saya mengubah sepenuhnya cara saya bertani. Daripada pertanian tradisional, kami belajar cara mengaplikasikan sains dan teknologi kepada pengeluaran kopi yang mampan dengan menggunakan amalan Pertanian Regeneratif Nescafe secara langsung, menguruskan pendapatan isi rumah NescAFÉ secara langsung dengan menggunakan teknologi pertanian kopi yang lebih baik. Sebuah kilang, saya merasakan dengan lebih jelas nilai biji kopi Vietnam yang dihasilkan, diproses dan dibungkus mengikut proses moden untuk mencapai dunia Ini adalah kebanggaan kami dan juga motivasi untuk kami meneruskan pertanian secara mampan, menyumbang kepada pembangunan industri kopi Vietnam.

Peladang biasa program Rancangan NESCAFÉ melawat proses pengeluaran dan mengetahui tentang jenis biji kopi yang dieksport oleh kilang Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT

Sejak 2011, Nestlé Vietnam telah bekerjasama dengan Institut Pertanian dan Perhutanan Western Highlands (WASI), Pusat Pelanjutan Pertanian tempatan dan rakan kongsi untuk melaksanakan Rancangan NESCAFÉ. Program ini bertujuan untuk menyokong petani dalam peralihan kepada pertanian regeneratif, membantu meningkatkan produktiviti, melindungi persekitaran ekologi, menjimatkan air, dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.

Setakat ini, Program ini telah menjalankan lebih daripada 467,000 sesi latihan mengenai penanaman kopi lestari untuk isi rumah petani, anak benih yang disokong untuk purata lebih 21,000 isi rumah petani setiap tahun dalam tempoh 2011-2023, mengagihkan lebih daripada 86 juta hasil tinggi, tahan perosak, lebih tahan kemarau daripada08 tahan kemarau. hektar kawasan kopi lama. Dengan menggunakan kaedah penanaman kopi pertanian regeneratif, program ini telah membantu petani menjimatkan sehingga 40-60% air pengairan, mengurangkan 20% baja kimia dan racun perosak, dan meningkatkan pendapatan sebanyak 30-150%.

Minh Thi

Sumber: https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm