Teh Hong Van Moringa, produk OCOP 4 bintang

Sebagai sebuah komune yang terletak di sepanjang Sungai Merah, pakar dalam bidang pertanian , komune Hong Van, daerah Thuong Tin telah menjadi destinasi eko-pelancongan di bandar itu. Bukan itu sahaja, Hong Van juga merupakan asal usul teh Moringa perubatan - produk OCOP 4 bintang.

Pembungkusan teh Moringa di Koperasi Tanaman dan Perkhidmatan Hiasan Hong Van. Foto: Do Minh

Menurut Pengarah Koperasi Bunga, Tanaman Hiasan dan Perkhidmatan Hong Van, Nguyen Van Tu, dari 2014-2015, Hong Van bertukar kepada menanam tanaman hiasan dan tumbuhan ubatan, di mana Moringa dianggap sebagai tanaman utama. "Moringa telah digunakan secara meluas sejak 2010 sehingga kini, terutamanya membekalkan vitamin penting untuk badan. Daun Moringa mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi dan banyak manfaat kesihatan, tetapi tidak semua orang boleh memakannya dengan baik. Sebelum ini, Moringa tumbuh liar di banyak tempat, seperti Thanh Hoa, Ninh Thuan , Binh Thuan... Baru-baru ini, ramai orang telah berbisik-bisik antara satu sama lain tentang nilai pemakanan mereka, sehinggalah mereka berbisik-bisik antara satu sama lain tentang nilai pemakanan mereka setiap hari. nilai itu, Hong Van telah mengembangkan varieti tumbuhan ini di Koperasi”, kongsi Encik Nguyen Van Tu.

Teh Hong Van Moringa, produk OCOP 4 bintang

Gerai yang memperkenalkan teh moringa dan produk Koperasi Tanaman Hiasan dan Perkhidmatan Hong Van di komune Hong Van. Foto: Do Phong

Daripada menanam sayur-sayuran dan menjual produk, Koperasi Bunga, Tanaman Hiasan dan Perkhidmatan Hong Van telah mengorak langkah lebih jauh, iaitu memprosesnya menjadi produk teh. Pengarah Koperasi Bunga, Tanaman Hiasan dan Perkhidmatan Hong Van Nguyen Van Tu berkata bahawa jika moringa dianggap sebagai sayuran biasa dan dijual, nilai yang diperoleh tidak akan tinggi, dan penggunaan akan menjadi tidak mampan. Daripada batasan ini, Koperasi berhasrat untuk memprosesnya menjadi produk teh, yang mudah, bernilai dan sangat mampan.

Cik Nguyen Thi Thanh Loan, ahli Koperasi Tanaman Hiasan dan Perkhidmatan Hong Van, berkata Moringa adalah tumbuhan berkayu, mudah ditanam, mudah menyesuaikan diri dengan keadaan semula jadi, dan lebih suka tanah aluvium di sepanjang sungai. Setiap tahun, Moringa dituai 3 kali, 3 bulan/kali (kecuali 3 bulan pada musim sejuk). Apabila baru ditanam, baja dengan baja fosfat untuk memastikan tumbuhan itu sihat. Selepas setiap penuaian, berehat selama 1 minggu, teruskan membaja dengan baja kompos dan beri perhatian untuk menyiram tanaman secara sama rata, dan lakukan ini sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, jika anda hanya menanamnya untuk menanam sayur-sayuran untuk hidangan harian, anda hanya perlu menggantikan tumbuhan itu sekali setiap beberapa dekad. Jika anda menuainya sepanjang tahun untuk menghasilkan teh, anda perlu menggantikan tumbuhan setiap 3 tahun.

Selepas bertahun-tahun pengeluaran, pada tahun 2019, Teh Hong Van Moringa telah mendapat kedudukan 4 bintang OCOP. Kemuncak produk Teh Moringa ialah ia 100% daripada herba bersih; yang mana hanya terdapat 2 bahan utama: 98% Moringa dan 2% Stevia. Proses pengeluarannya agak mudah, selepas dituai, Moringa dicuci, dicincang (dengan mesin). Kemudian dikeringkan, dikisar menjadi serbuk, dibungkus dalam beg penapis mengikut piawaian, mencapai pensijilan keselamatan. Spesifikasi: 20 uncang teh dibungkus dalam 1 kotak, berat kira-kira 200g, harga jualan 60,000 VND/kotak, secara purata setiap tahun Koperasi menggunakan kira-kira 1,000 kotak Teh Moringa.

Teh Hong Van Moringa, produk OCOP 4 bintang

Teh Hong Van Moringa, produk OCOP 4 bintang, telah diperkenalkan di banyak pameran di daerah Thuong Tin dan bandar. Foto: Minh Do

Produk Teh Hong Van Moringa - produk OCOP 4 bintang telah disahkan oleh sektor kesihatan berkesan dalam mencegah kanser dan boleh menambah kalsium, mencegah osteoporosis, mencegah degenerasi makula, baik untuk kulit, dan mengurangkan sakit kepala. Selain itu, Teh Moringa juga mempunyai kesan anti-radang, merawat sakit perut, mengurangkan demam, kencing manis, anemia, membantu mengawal tekanan darah, menyokong tidur nyenyak dan menambah mineral untuk badan.

Komen (0)