Sepuluh produk teh Vietnam telah menerima anugerah daripada Pertubuhan Peningkatan Nilai Pertanian Perancis (AVPA), termasuk 1 anugerah Emas, 1 anugerah Perak, 2 anugerah Gangsa dan 6 anugerah Galakan.
Menurut wartawan Agensi Berita Vietnam di Perancis, dalam rangka Pameran Produk Hotel dan Restoran di Paris, pada petang 5 November, Pertubuhan Peningkatan Nilai Pertanian Perancis (AVPA) telah mengadakan majlis anugerah "Les Thés du Monde" (Teh Dunia ).
Sepuluh produk teh Vietnam telah menerima anugerah daripada persatuan berprestij ini, termasuk 1 anugerah Emas, 1 anugerah Perak, 2 anugerah Gangsa dan 6 anugerah Galakan.
Teh lemon berempah Sense Memory (Anugerah Emas), teh bunga dan madu Be Better (Anugerah Perak), teh kuning Flying Red Dragon dan teh fermentasi Hoang Lien Son Memory (Anugerah Gangsa) adalah empat daripada sepuluh teh Vietnam yang dianugerahkan di majlis anugerah AVPA.
Sembilan daripada anugerah ini diberikan kepada Sobica Sodeli, menjadikan jumlah anugerah yang telah diterima syarikat dalam pertandingan teh dunia kepada 45.
Enam daripada teh yang memenangi anugerah ini adalah hasil kerjasama antara perniagaan ini dan artisan Nguyen Cao Son dalam usaha untuk mempromosikan teh Shan purba dari Sapa, wilayah Lao Cai , dan teh Oolong dari Moc Chau, wilayah Son La.
Kejayaan ini mengesahkan langkah kukuh yang diambil oleh perusahaan Vietnam di Perancis dalam perjalanannya untuk menghasilkan produk teh kesihatan yang berkualiti tinggi, dan menunjukkan hala tuju Sobica Sodeli yang betul dalam bekerjasama dengan pengeluar teh domestik untuk menyebarkan reputasi teh Vietnam ke seluruh dunia.
Berkongsi rahsia kejayaannya dengan wartawan Agensi Berita Vietnam (VNA) di Perancis, Cik Vu Thi Thu Hang, Presiden Sobica Sodeli, berkata agar teh Vietnam menjadi produk yang mempunyai identiti dan reputasi tersendiri di pentas dunia, adalah perlu untuk mengubah minda pengeluaran, dengan memberi tumpuan kepada menonjolkan rasa unik teh dan menggabungkannya dengan perisa untuk mencipta produk yang bermanfaat untuk kesihatan dan sesuai dengan citarasa pengguna.
Dengan hasrat untuk mencipta pelbagai jenis teh bagi memenuhi keperluan pelanggan Perancis, Cik Thu Hang telah bekerjasama dengan artisan di Vietnam, bereksperimen dengan kelompok kecil teh untuk mencipta jenama seperti Tay Con Linh dari Hoang Lien Son, Cao Bo dari Ha Giang , dan tahun ini, produk dari Lao Cai, dengan kerjasama artisan Nguyen Cao Son, dalam teh fermentasi dan produk teh kuning, yang sangat jarang ditemui dan baik untuk kesihatan, dan digemari oleh ramai pelanggan Perancis.
Komited untuk meneruskan perjalanan yang berkualiti, Sobica Sodeli sentiasa berusaha untuk menyumbang kepada dinamisme pasaran teh domestik di Vietnam, terutamanya dalam mengeksport ke pasaran antarabangsa baharu dengan syarat-syarat yang ketat.
Menyatakan hasratnya untuk bekerjasama dengan petani dan artisan tempatan bagi membantu teh Vietnam dihargai dan disayangi bukan sahaja oleh rakyat Vietnam tetapi juga oleh rakyat Perancis, Cik Thu Hang berkata: “Orang Perancis sangat menyukai wain, tetapi bukan teh. Tetapi jika kita bekerjasama untuk memperkenalkan produk istimewa ini dengan rasa tradisionalnya, yang diserlahkan oleh kerja keras para petani, dan dengan sokongan bersemangat daripada perniagaan, memperkenalkan produk teh kepada pengguna Perancis dan Eropah, maka teh Vietnam akan menjadi produk yang berharga seperti wain Perancis.”
Walaupun tidak dapat pergi ke Perancis untuk majlis penyampaian anugerah, artisan Cao Son, yang sebelum ini pernah menganjurkan majlis minum teh untuk delegasi diplomatik berpangkat tinggi Vietnam dan merupakan pengeluar langsung produk teh yang memenangi anugerah, melahirkan rasa bangganya kerana melihat produk teh Vietnam diiktiraf di Pertandingan Teh Dunia AVPA Paris 2024.
Beliau berharap dapat "melawat banyak kawasan penanaman teh baharu di Vietnam, mencipta pelbagai jenis teh yang unik dan memperkenalkan produk teh istimewa Vietnam kepada penggemar teh di seluruh dunia."
Berkongsi tanggapannya tentang kekayaan dan kepelbagaian teh Vietnam, Cik Carine Baudry, Pengerusi panel juri untuk Pertandingan Teh Dunia AVPA 2024, menyatakan harapannya untuk melihat teh Vietnam terus memenangi anugerah dalam pertandingan akan datang.
Beliau menekankan: "Kelimpahan tanah Vietnam mewujudkan kepelbagaian kawasan penanaman teh, dari kawasan pergunungan hingga dataran, menghasilkan pelbagai jenis teh yang kaya dari segi warna dan jenis. Kami orang Eropah menghargai kualiti dan rasa teh Vietnam yang kaya."
Bagi pihaknya, Philippe Juglar, Presiden organisasi AVPA, berkata bahawa Vietnam telah memberinya pengalaman indah dengan teh dan kopi. Beliau menyatakan: “Negara anda mempunyai produk yang sangat baik dan saya berharap dapat melihat lebih banyak produk Vietnam menyertai anugerah AVPA tahunan.”
Anton Tourtier, seorang peserta acara, percaya bahawa kekayaan teh Vietnam masih belum diketahui umum oleh dunia, jadi membawa produk ini ke anugerah antarabangsa seperti AVPA adalah idea yang baik untuk membantu memperkenalkan produk teh Vietnam kepada khalayak yang lebih luas, dan anugerah itu sendiri adalah jaminan nilai produk tersebut.
Pertama kali diadakan pada tahun 2018, pertandingan "Les Thés du Monde" AVPA bertujuan untuk mengiktiraf teh dan teh herba yang mempunyai nilai masakan sebenar, mengatasi penggunaan produk yang dibungkus secara konvensional.
Selain teh tradisional dari China, India, Sri Lanka dan rantau lain, pertandingan ini juga membolehkan para penggemar teh menemui produk baharu dan inovatif dari Afrika, Amerika Latin, Asia Tenggara dan juga Eropah.
Menurut kajian oleh Research and Markets, industri teh sedang mengalami pertumbuhan yang semakin meningkat disebabkan oleh perubahan gaya hidup dan kesedaran pengguna yang semakin meningkat tentang manfaat kesihatan minum teh.
Pasaran teh global diunjurkan mencecah $37.5 bilion menjelang 2025, jauh melebihi $24.3 bilion yang dicatatkan pada 2016. Vietnam kini berada di kedudukan ke-5 di dunia untuk eksport teh dan ke-7 dalam pengeluaran teh global.
Pada tahun 2023, eksport teh Vietnam mencecah 121,000 tan, bernilai $211 juta. Produk teh Vietnam kini boleh didapati di 74 buah negara dan wilayah.
Statistik daripada Persatuan Teh Vietnam juga menunjukkan bahawa, setakat ini, Vietnam mempunyai 34 wilayah dan bandar yang menanam teh dengan keluasan 123,000 hektar, hasil purata hampir 95 kuintal/hektar, dan pengeluaran 1.02 juta tan daun teh segar.
Vietnamplus.vn
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/tra-viet-nam-duoc-vinh-danh-tren-dat-phap-post989365.vnp
Komen (0)