Menanam tembikai berkualiti tinggi menggunakan model hidroponik peredaran air

Teknik penanaman tembikai secara hidroponik digunakan oleh ramai tukang kebun kerana kecekapan dan ekonomi mereka. Daripada menanam pengairan titisan hidroponik dengan substrat, beberapa kemudahan telah menggunakan teknik baru menanam air beredar hidroponik. Ini adalah teknologi baharu, dengan kelebihan yang luar biasa, untuk kecekapan yang lebih baik. Ladang Tan Hiep di komune Truong Thanh, bandar Can Tho telah berjaya menggunakan model ini.

Hidroponik peredaran air adalah kaedah menggunakan larutan nutrien untuk memberi makan tumbuhan dan bukannya tanah. Keistimewaan sistem ini ialah penyelesaian akan terus dipam melalui akar tumbuhan, kemudian dikembalikan ke tangki, membentuk gelung tertutup. Prinsip operasi sistem ini ialah: pam akan menolak larutan nutrien dari tangki ke paip/palung di mana tumbuhan diletakkan. Selepas mengalir melalui akar dan menyediakan nutrien, larutan yang berlebihan akan mengalir kembali ke tangki untuk digunakan semula. Oleh itu, sistem ini membantu menjimatkan air dan nutrien secara maksimum. Di samping itu, apabila menanam secara hidroponik, ia akan mengelakkan patogen dari tanah dan menjadi sumber nutrien untuk tembikai.

Encik Nguyen Quoc Bao, pemilik Ladang Tan Hiep, berkata: "Saya telah mengkaji kaedah ini secara menyeluruh melalui kemudahan sebenar. Kemudian saya meneliti lebih banyak lagi dan menambah baik beberapa langkah untuk mencipta proses yang lengkap. Pada tahun 2024, saya melabur dalam membina 4 rumah hijau untuk menanam tembikai, dengan keluasan keseluruhan ^1,200m2 . Purata kitaran hayat tembikai 85-5 hari ialah 85 hari 9. Kerana saya tumbuh secara bergilir-gilir, menuai setiap 25 hari, kemudian mengeram benih/masa, jadi ladang sentiasa ada tembikai untuk dijual sepanjang tahun Secara purata, lebih kurang 14 tanaman/tahun dituai, mencecah 1-1.5 tan/tanaman Harga runcit adalah dari 60,000-70,000 VND.

Proses penanaman tembikai menggunakan model edaran air hidroponik di Ladang Tan Hiep dijalankan melalui pelbagai peringkat, dengan teliti dalam setiap langkah. Pertama, benih diinkubasi selama 10 hari dalam substrat sabut kelapa yang dirawat. Apabila benih bercambah dan berakar (dari hari ke-10 hingga hari ke-20), ia akan dimasukkan ke dalam palung air hidroponik. Untuk membiak tembikai dengan baik, membekalkan nutrien kepada tanaman adalah sangat penting kerana jika baja tidak dicampur mengikut piawaian, ia akan menyebabkan kerpasan dan kehilangan nutrien. Oleh itu, Encik Bao telah menyelidik untuk mencampurkan baja bersama-sama dengan tepat, mewujudkan sebatian dengan jumlah nutrien yang betul, seimbang, memastikan perkembangan tumbuhan dalam setiap peringkat, sambil mencegah penyakit biasa.

Pelajar melawat dan mengalami kebun tembikai Tan Hiep Farm. Foto: disediakan oleh kemudahan

Seterusnya, pokok-pokok hijau akan dicantas, dahan-dahan tepi akan dicantas, kemudian pokok-pokok itu akan digantung pada trellis. Apabila tumbuhan berumur 30 hari dan berbunga, sudah tiba masanya untuk pendebungaan. Dari hari ke 40-55 adalah peringkat memilih buah, setiap pokok anggur hanya meninggalkan 1 buah terbaik, selebihnya dibuang untuk memastikan buah berkembang dan mempunyai rasa manis yang tinggi. Sejak buah dipilih, tiada lagi racun perosak digunakan, sistem hidroponik hanya mempunyai khasiat yang diperlukan untuk tembikai. Apabila tembikai mencapai kemanisan 13-15 prix, setiap buah mempunyai berat dari 2.5-4kg, ia dituai. Tembikai mempunyai kulit luar berwarna hijau, apabila dibuka bahagian dalam berwarna oren-kuning, dan mempunyai rasa manis dan sejuk.

Encik Nguyen Quoc Bao menambah: "Terdapat penuaian tembikai seberat 4-5kg, malah lebih daripada 6kg, sambil tetap memastikan kemanisan. Kemudahan itu telah mendaftar untuk menguji sisa racun perosak, memastikan keselamatan produk, menyediakan tembikai yang memenuhi piawaian untuk pasaran."

Selain menjual tembikai segar, Tan Hiep Farm juga menjual jus tembikai dan tembikai kering untuk memenuhi pelbagai keperluan pengguna. Khususnya, tembikai kering dibuat menggunakan teknologi pengeringan beku, membantu tembikai mengekalkan nilai pemakanan yang sama seperti tembikai segar. Tembikai kering adalah rangup, manis, dan merupakan makanan ringan yang sesuai untuk semua peringkat umur, terutamanya kanak-kanak.

Selain pengeluaran dan perniagaan, Tan Hiep Farm juga membuka pintunya untuk mengalu-alukan kumpulan pelajar dari sekolah untuk mengalami, melawat, belajar dan mempelajari lebih lanjut tentang model pertanian berteknologi tinggi.

LE THU

Sumber: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html