Bijan hitam membantu mengurangkan tekanan darah tinggi

Doktor Pakar 2 Huynh Tan Vu (Unit Rawatan Waktu Siang - Hospital Universiti Perubatan dan Farmasi, Ho Chi Minh City, Kampus 3) mengatakan bahawa bijan mempunyai nama lain seperti bijan, bijan hitam, bijan hitam... Terdapat 2 jenis biji: hitam dan putih gading, yang mana bijan hitam (bijan hitam) sering diutamakan dalam perubatan oriental.

Dengan aroma yang khas dan rasa yang kaya, biji bijan adalah salah satu benih biasa yang telah lama digunakan dalam masakan Vietnam. Selain itu, bijan digunakan untuk menekan minyak. Minyak bijan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

"Menurut perubatan oriental, bijan mempunyai rasa manis dan sifat neutral yang menembusi hati, paru-paru, limpa, dan buah pinggang. Ia digunakan untuk kes-kes kelemahan fizikal, rambut dan janggut beruban pramatang, kulit pucat, anemia, sakit kepala, pening, tinnitus, pekak, tekanan darah tinggi, kekurangan susu, sembelit, buasir, dll. Vu.

Biji bijan mengandungi lebih kurang 40-60% minyak, 22% protein, selain tembaga, kalsium oksalat, protid, lipid, glucid, serat, vitamin B1, B2, PP, E... Minyak bijan mengandungi banyak kalori, lemak tak tepu, asid lemak omega-3 dan omega-6, kalsium, vitamin E, B... jadi ia bagus untuk jantung. Bijan hitam juga digunakan dalam perubatan oriental sebagai ubat untuk membantu menghitamkan rambut.

Biji bijan mengandungi kira-kira 40-60% minyak, 22% protein dan banyak vitamin dan mineral.

Kebaikan minyak bijan dan bijan

Baik untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi : Minyak semulajadi yang ditekan daripada biji bijan membantu mengurangkan tekanan darah tinggi, mengurangkan tekanan pada sistem kardiovaskular dan mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, biji bijan juga kaya dengan magnesium (36g biji bijan membekalkan sehingga 31.6% daripada keperluan magnesium harian badan), mengurangkan dan menstabilkan tekanan darah, mencegah serangan jantung dan strok.

Perlindungan jantung : Biji bijan mengandungi sesamolin dan sesamin yang membantu mengekalkan tekanan darah dan paras kolesterol. Orang yang mempunyai kolesterol tinggi (berisiko aterosklerosis, umur pendek) harus makan bubur bijan yang dimasak dengan keladi. Keladi mengandungi banyak lendir yang mempunyai kesan "mengunci" kolesterol, menghalangnya daripada berfungsi dan memaksanya dikumuhkan bersama bahan buangan. Bijan hitam merangsang hati untuk merembeskan hempedu, mengurangkan kolesterol. Masak bubur bersama keladi hingga empuk, kemudian campurkan dengan bijan yang telah dibakar dan dihancurkan.

Membantu menguatkan tulang : Penggunaan bijan yang kerap akan membekalkan tubuh dengan nutrien penting seperti fosforus, kalsium, zink, dll. Mineral ini adalah bahagian yang tidak dapat dipisahkan dalam mencipta tulang baru, menguatkan, menjana semula tulang atau membantu mencegah osteoporosis.

Memperbaiki penghadaman : Biji bijan kaya dengan serat, faktor penting dalam pencernaan yang sihat. Menggunakan benih ini dengan betul akan mengurangkan keadaan seperti sembelit dan cirit-birit, di samping melindungi kesihatan usus besar, mengurangkan risiko penyakit gastrousus dan kanser.

Anti-radang : Terima kasih kepada kandungan tembaga yang tinggi, biji bijan boleh mengurangkan keradangan pada sendi, tulang dan otot. Kuprum juga merupakan mineral penting untuk meningkatkan peredaran darah dan melindungi dinding saluran darah.

Memperbaiki Kesihatan Mulut : Mungkin kesan yang paling ketara dari biji bijan adalah kesan kuatnya terhadap kesihatan mulut. Minyak dalam biji bijan mempunyai sifat antibakteria yang kuat, yang juga mengurangkan kehadiran bakteria Streptococcus, bakteria biasa yang boleh mendatangkan malapetaka dalam rongga mulut dan bahagian lain badan.

Penjagaan kulit dan rambut : Biji bijan mengandungi zink yang tinggi, komponen penting dalam pembentukan kolagen, yang membantu menguatkan tisu otot, rambut dan kulit.

Minyak semulajadi yang ditekan daripada biji bijan adalah baik untuk kesihatan.

Ubat yang mengandungi biji bijan untuk menurunkan tekanan darah

Doktor Vu berkongsi ubat dengan biji bijan termasuk:

Bijan hitam, akar poligonum merah, dan akar Achyranthes, setiap 100g. Keringkan semua, kisar menjadi serbuk halus, campurkan dengan madu dan jadikan pil sebesar biji jagung. Ambil 3 kali sehari, 12g setiap kali. Tekan biji bijan hitam mentah, ambil minyak, minum satu sudu setiap kali dengan sedikit wain untuk merawat pembekuan darah, sakit, dan bengkak yang disebabkan oleh jatuh. Minyak bijan hitam juga mempunyai kesan menurunkan kolesterol darah kerana ia mengandungi banyak asid lemak tak tepu.

30g bijan hitam, 30g cuka, 1 biji telur ayam. Cara membuat: Masukkan bijan hitam, cuka dalam periuk, masukkan putih 1 biji telur ayam, masak sup, makan 2 kali sehari. Membantu merawat tekanan darah tinggi dan mengurangkan kolesterol dalam darah.

Bijan hitam, polygonum multiflorum, akar achyranthes, kisar semua bahan menjadi kepingan kecil, campurkan dengan madu untuk membuat pil, ambil 3 kali sehari dengan 10g.

"Minyak bijan dan bijan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Namun, apabila menggunakannya secara kerap dan merawat penyakit, anda harus berunding dengan pakar perubatan mengikut keadaan kesihatan setiap orang. Jangan menggunakannya secara berlebihan," nasihat Dr. Vu.

Sumber: https://thanhnien.vn/vi-thuoc-tu-hat-vung-den-giup-giam-cao-huet-ap-185241213154222947.htm