Vietnam memegang 2 produk pertanian terhangat di dunia.

Menurut Bloomberg, Vietnam memiliki dua produk pertanian terhangat di dunia: getah dan kopi, dalam konteks di mana dunia terjejas oleh perubahan iklim.

Sepanjang enam bulan yang lalu, beberapa pelabur telah membuat pertaruhan besar di pasaran pertanian tropika dan telah memperoleh keuntungan yang besar. Terutama, menurut Bloomberg, Vietnam adalah pengeluar utama dua daripada empat produk pertanian terhangat di pasaran global.

Getah adalah salah satu daripada dua produk pertanian Vietnam yang paling hangat di pasaran komoditi global. Foto: Bloomberg

Senarai 4 hasil pertanian yang "panas" akibat perubahan iklim

Komoditi pertanian tropika telah menyumbang empat daripada komoditi berprestasi terbaik dalam pasaran pertukaran niaga hadapan komoditi sejak awal Ogos 2024. Empat komoditi ini ialah kopi, getah, koko dan minyak sawit.

Harga kopi global telah meningkat dua kali ganda sejak 2024, menurut pakar di Bloomberg. Getah, koko dan minyak sawit semuanya telah meningkat lebih daripada 20% dalam tempoh yang sama. Minyak kelapa, walaupun tidak didagangkan secara meluas, juga berfungsi dengan baik: harga spot di Amsterdam telah meningkat kira-kira 27% sejak Ogos 2024.

Walaupun pengeluaran produk pertanian ini tersebar di seluruh dunia, ia dihasilkan terutamanya di beberapa negara. Enam negara sahaja, Brazil, Indonesia, Ivory Coast, Malaysia, Thailand dan Vietnam, menghasilkan 87% daripada minyak sawit, 71% daripada getah, 59% daripada koko dan 55% daripada kopi yang digunakan oleh dunia. Menurut Bloomberg, negara kita mengeluarkan sehingga 2 juta tan kopi dan 1.3 juta tan getah setahun.

Apakah faktor yang menyebabkan harga pertanian meningkat?

Dengan bekalan tertumpu di enam negara, hanya cuaca buruk di satu kawasan sudah memadai untuk menyebabkan keseluruhan pasaran komoditi global mengalami kegawatan.

Di Brazil, kemarau terburuk dalam empat dekad telah menghalang pembungaan kopi, membakar hutan hujan dan mengeringkan empangan bekalan air. Hujan lebat dan banjir di kawasan penanaman koko di Afrika Barat dan ladang getah dan kelapa sawit di Asia Tenggara mempunyai kesan yang sama, menghapuskan sebahagian besar tanaman dan menyebabkan ramai petani tidak dapat sampai ke ladang mereka untuk menuai.

Brazil telah dilanda kemarau terburuk dalam empat dekad, menghalang pembungaan ceri kopi. Foto: Bloomberg

Keadaan yang teruk ini berkait rapat dan semakin meningkat apabila iklim Bumi semakin panas. Kitaran La Niña dalam tempoh lima tahun yang lalu cenderung membawa cuaca kering ke tenggara Brazil dan cuaca basah ke Afrika Barat dan Asia tenggara.

Faktor-faktor ini menjadikan penanaman tanaman tropika lebih sukar. Sekiranya cuaca menjadi lebih panas, fotosintesis menjadi perlahan, perosak berkembang pesat, dan hasil menurun. Kajian 2020 mendapati bahawa 21% tanaman tropika akan gagal menghasilkan benih menjelang 2070 akibat perubahan iklim. Satu lagi kajian pada tahun 2024 menyimpulkan bahawa perubahan iklim menimbulkan "ancaman wujud" kepada buah-buahan tropika seperti pisang, mangga dan betik.

Yang membimbangkan, keempat-empat produk pertanian "panas" hanya boleh ditanam di kawasan tropika. Sebaliknya, tanaman yang ditanam di kawasan sederhana dan subtropika seperti jagung, kacang soya, teh dan gula kurang terjejas oleh perubahan iklim dan tidak mengalami kenaikan harga baru-baru ini.

Faktor utama yang mempengaruhi harga produk pertanian tropika ialah status kewangan pengeluar. Keempat-empat tanaman itu dihasilkan oleh pekebun kecil yang lazimnya mengusahakan beberapa hektar sahaja untuk menambah rezeki mereka.

Apabila kesan pemanasan global meningkat, kebanyakan petani tropika di seluruh dunia mempunyai sumber kewangan untuk melabur dalam cara meningkatkan hasil tanaman. Menurut Bloomberg, petani tropika membentuk majoriti daripada 700 juta orang di seluruh dunia yang hidup dalam kemiskinan tegar, berpendapatan kurang daripada $2.15 sehari.

Sebaliknya, petani kecil di kawasan tropika terkenal tidak mendapat banyak manfaat daripada kenaikan harga komoditi. Ini kerana sebahagian besar keuntungan daripada tanaman ini disalurkan kepada pemproses, peniaga dan beberapa syarikat global yang besar.

Malah, empat produk pertanian kopi, minyak sawit, koko dan getah menjadi sangat penting untuk kehidupan pengguna global sehingga pakar meramalkan bahawa pengguna global perlu membayar lebih untuk produk yang diperbuat daripada empat produk pertanian ini (seperti makanan ringan dan kereta) untuk jangka masa yang lama.

Sumber: https://congthuong.vn/viet-nam-nam-giu-2-loai-nong-san-nong-nhat-toan-cau-373065.html