Pergi ke taman durian dengan banyak buah-buahan yang lazat tergantung di mana-mana. Setiap kali anda pergi ke Ben Tre, Hau Giang, Can Tho, anda akan segera bertemu dengan jutawan.

Menanam durian - mengubah cara melakukan sesuatu, membantu menambah pendapatan

Cik Nguyen Thi Diem, di dusun Ham Luong, komune Tan Phu, daerah Chau Thanh, wilayah Ben Tre , telah menanam durian selama beberapa dekad, tetapi pendapatannya hanya cukup untuk hidup, tidak banyak yang berbaki kerana pengeluaran spontan membawa kepada kos pelaburan yang tinggi dan harga jualan yang rendah.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, beliau telah digalakkan untuk menyertai Koperasi Pertanian Tan Phu, yang mana beliau telah dilatih dalam kelas pengembangan pertanian, teknik berkebun dan akses kepada model pertanian VietGAP... Daripada pengetahuan yang diperolehnya, beliau telah mereka bentuk semula tamannya untuk menanam durian Ri6, menggunakan penyelesaian teknikal yang disokong oleh Koperasi dan sektor pertanian.

Bagi menjual durian pada harga tinggi, beliau dan anggota koperasi memproses di luar musim dari September hingga Februari; pada masa ini harga turun naik antara 90,000 dan 130,000 VND/kg untuk varieti Ri6, dengan hasil 20 tan/ha; berkat itu, setiap hektar durian membawa masuk berbilion-bilion, lebih tinggi daripada jenis pokok lain. Dalam tanaman durian 2024, Cik Diem menanam 20 hektar, menuai kira-kira 24 tan, dijual pada harga 90,000 hingga 130,000 VND/kg, memperoleh kira-kira 2.5 bilion VND.

Cik Nguyen Thi Nghia, di komune Tan Phu, berkata bahawa penduduk di sini telah lama menanam pokok buah-buahan, tetapi hadnya ialah setiap orang melakukannya dengan cara mereka sendiri dan tidak mempunyai sambungan, jadi kecekapannya tidak tinggi.

Sejak menyertai koperasi, ia telah membantu orang ramai mengubah perspektif dan cara melakukan sesuatu; menukar pemikiran mereka daripada pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian, bergantung pada aplikasi saintifik dan teknikal untuk pengeluaran organik yang bersih, memenuhi keperluan eksport.

Perubahan ini telah membantu kebun durian keluarganya seluas 10 hektar mencapai produktiviti yang tinggi, menjual pada harga yang baik dan memperoleh kira-kira 1 bilion VND setahun, membolehkannya menghantar anak perempuannya ke sekolah.

Terima kasih kepada kerjasama yang erat, penanam durian di Hau Giang mempunyai pengeluaran yang stabil. Foto: H.THU

Sambil membawa kami melawat kebun duriannya yang subur, Cik Cao Thi Hanh (komun Tan Phu) berkongsi: "Sebelum ini, setiap kali pokok durian dihidapi penyakit seperti batang retak atau meleleh, kami hanya boleh pergi ke kedai baja untuk membeli racun perosak dan menyemburnya secara beramai-ramai, yang harganya agak mahal.

Sejak menyertai koperasi dan menerima latihan tetap, orang ramai telah menguasai masa untuk menyembur racun perosak dan jenis yang perlu disembur untuk berkesan tanpa menjejaskan kualiti buah.

Selain itu, koperasi turut berpesan agar tidak menuai buah yang masih muda, sebaliknya membiarkan buah tersebut masak secara semula jadi di atas pokok bagi memastikan rasa manis dan lemak supaya durian itu sedap dan menepati piawaian eksport.

Ini juga merupakan satu cara untuk mencipta prestij dan jenama untuk durian Koperasi Tan Phu. Durian seluas 15 hektar milik keluarga saya yang menggunakan proses ini membawa hasil tahunan 1-1.3 bilion VND...".

Encik Pham Van Nghi, di dusun Nhon Xuan, pekan Mot Ngan, daerah Chau Thanh A, wilayah Hau Giang, menanam kira-kira 4 hektar durian Ri6, ini adalah tuaian ketiga, menjual hampir 6 tan buah, pada harga 55,000 VND/kg, setelah ditolak perbelanjaan, dia masih memperoleh hampir VND.200 juta.

Menurut Encik Nghi, penanaman durian memerlukan lebih banyak pelaburan dan penjagaan berbanding tanaman lain untuk dapat menuai durian yang lazat dan berkualiti. Kos pelaburan untuk pokok durian juga agak tinggi, tetapi kebanyakan isi rumah masih mengaut keuntungan. Khususnya, terima kasih kepada hubungan dengan pedagang, output sentiasa stabil.

Bersatu dan tolong menolong antara satu sama lain untuk menjadi kaya

Cik Nguyen Thi Thinh, Pengarah Koperasi Pertanian Tan Phu, mengakui: "Untuk memiliki koperasi yang kukuh dengan banyak isi rumah berpendapatan berbilion-bilion seperti yang ada pada hari ini adalah satu proses untuk mengatasi kesukaran dan secara gigih membangunkan model ekonomi koperasi dalam organisasi persatuan wanita akar umbi."

Cik Thinh teringat bahawa pada masa lalu, penduduk luar bandar di kawasan ini, seperti banyak tempat lain, mengamalkan pertanian berskala kecil, spontan, tidak mempunyai sambungan, jadi pengeluaran produk tidak stabil. Berazam untuk menukar pengeluaran ke arah kemodenan, pada Mac 2017, Kesatuan Wanita Dusun Ham Luong telah menubuhkan Koperasi Tanam Durian Dusun Ham Luong dengan 11 ahli.

Untuk Koperasi beroperasi dengan berkesan, Cik Thinh dan ahlinya membentuk banyak kumpulan seperti teknikal, penuaian, perniagaan, pertukaran... bertemu sebulan sekali untuk berbincang dan berkongsi teknik penanaman dan penjagaan durian.

Ahli kumpulan juga saling menyokong dalam penjagaan dan penuaian. Pada masa lapang, ahli mengambil kerja-kerja upahan seperti membentuk pokok, mencantas bunga, mendebunga dan sebagainya untuk penanam durian di luar bagi menambah pendapatan koperasi.

Pada Ogos 2020, Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah Ben Tre memilih Koperasi Durian Ham Luong Hamlet untuk menggunakan model penerapan kemajuan saintifik dan teknikal untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti durian untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Ahli disokong dengan kaedah penjagaan durian "4 betul" dari segi pembajaan dan penyemburan "jenis yang betul, dos yang betul, masa yang betul, cara yang betul". Selain itu, mereka juga diarahkan tentang cara menggunakan racun biologi untuk menjaga pokok, menanam mengikut piawaian VietGAP, dan membina taman yang hijau, bersih dan cantik…

Disebabkan operasi yang berkesan, pada Disember 2020, melalui penggemblengan Jawatankuasa Rakyat komune Tan Phu, Koperasi Pertanian Tan Phu telah ditubuhkan. Pada awalnya, Koperasi mempunyai 51 anggota, kini telah meningkat kepada lebih 300 anggota, dengan keluasan 320 hektar. Koperasi juga membentuk 8 pasukan perkhidmatan untuk menyokong ahli dalam penanaman durian dan menyediakan perkhidmatan di banyak tempat lain.

Sehingga kini, Koperasi telah membina 6 kod kawasan penanaman durian dan menggunakan pengeluaran VietGAP di kawasan seluas 200 hektar...

“Selama bertahun-tahun, koperasi telah bekerjasama dengan perusahaan untuk membekalkan bahan input pada harga istimewa untuk menyokong ahli, di mana isi rumah pertanian organik disokong dengan 3 juta VND/ha/tanaman; pada masa yang sama, ia telah bekerjasama dengan banyak perusahaan pengeksport durian untuk menjual durian pada harga yang berpatutan kepada ahli apabila tiba masanya untuk menuai…”, Pengarah Nguyen Thi Thinh.

Selari dengan membekalkan durian segar untuk pasaran domestik dan eksport, Pengarah Nguyen Thi Thinh juga memikirkan pemprosesan mendalam seperti durian sejuk beku; memproses durian goreng rangup, lumpia durian, kari durian, durian tumis campur... bagi memenuhi kepelbagaian produk di pasaran, menyumbang kepada peningkatan nilai durian. Koperasi juga membina jenama untuk durian Tan Phu dan mencapai pensijilan OCOP 4 bintang...

Baru-baru ini, Koperasi mengembara ke wilayah Dong Thap untuk mempelajari model "rumah kelab", kemudian kembali menubuhkan Kelab Rumah Kelab Tan Phu dengan 50 ahli, bertujuan untuk menghubungkan petani dengan perniagaan dan sektor berfungsi dalam pengeluaran durian; pada masa yang sama, anjurkan aktiviti bereksperimen seperti menanam, menjaga, menuai buah-buahan... untuk melayan pelancong yang datang berkunjung...

Ketua Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Phu berkata, penyusunan semula pengeluaran pertanian secara sistematik dan moden melalui model koperasi baharu, yang mana ramai penduduk luar bandar kini mempunyai pendapatan berbilion-bilion dong, bukan lagi satu perkara yang pelik...

Cik Bui Thi Cham, Ketua Kesatuan Wanita Dusun Truong Tho 2A, Pengarah Koperasi Kebun Buah Truong Tho 2A, Komune Truong Long, Daerah Phong Dien, Kota Can Tho, berkata: "Dulu, di kawasan ini, ramai wanita menanam pokok buah-buahan seperti longan, mangga, nangka, dengan cara yang tidak berkesudahan, pendapatannya tidak berbelah bahagi. 2019, dengan galakan sektor berfungsi, kami menubuhkan koperasi dengan 28 ahli.

Selepas itu, koperasi bekerjasama dengan sektor pertanian meminta jurutera menyokong dan memberi nasihat dalam merancang dan membangunkan kawasan khusus untuk durian bernilai tinggi; pada masa yang sama, bekerjasama dengan perniagaan untuk menyediakan bahan input pada harga istimewa, dan mengambil durian apabila tiba masanya untuk menuai, membantu orang ramai berasa selamat dalam pengeluaran.

Pada 2024, harga durian akan tinggi, terutamanya pada bulan Februari dan Mac, daripada 110,000 hingga 130,000 VND/kg, membantu ramai wanita memperoleh pendapatan 1-2 bilion VND/ha atau lebih. Keluarga saya sahaja mengusahakan penanaman durian seluas 5.5 hektar, dijual pada harga hampir 1.2 bilion VND.

Kini, ramai wanita yang menyertai koperasi sangat teruja dengan kecekapan yang dihasilkan oleh pengeluaran yang teratur, perkongsian maklumat, dan sokongan bersama untuk pembangunan...".

Menurut Jabatan Pertanian Hau Giang, wilayah itu mempunyai lebih 2,500 hektar penanaman durian, dengan dua varieti popular ialah Ri6 dan monthong. Pada masa ini, keluasan durian untuk dituai adalah kira-kira 1,000 hektar, dengan purata hasil 14-16 tan buah sehektar.

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, orang ramai cenderung menukar tanaman yang tidak berkesan kepada durian kerana harga jualan yang tinggi dan keuntungan yang menarik.

Sektor pertanian juga mengesyorkan bahawa orang ramai perlu meningkatkan aplikasi kemajuan teknikal, mencegah perosak dan penyakit untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti buah, serta menghubungkan dengan perusahaan pembelian untuk mencipta output yang stabil.

Menurut ramai pakar pertanian, durian adalah tanaman yang sukar, cerewet tentang tanah dan air, dan mudah terdedah kepada cuaca dan perosak. Jika penanam kekurangan pengetahuan teknikal dan ciri tumbuhan dan mengikut trend, risiko kerosakan akan menjadi sangat tinggi.

Mengikut pengiraan, masa dari menanam hingga menuai pokok durian adalah dari 4-6 tahun, kos pelaburannya besar. Oleh itu, walaupun nilai ekonomi pokok durian membawa kecekapan tinggi kepada pekebun, sektor fungsian menyarankan orang ramai perlu mempertimbangkan dengan teliti sebelum meluaskan kawasan penanaman durian bagi mengelak situasi bekalan melebihi permintaan, sekali gus menyebabkan kerosakan yang ketara kepada penanam.

Sumber: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm