10 eetgewoonten die uw risico op hartziekten kunnen verhogen

Bepaalde eetgewoonten kunnen op termijn uw risico op hartziekten aanzienlijk verhogen.

Slechte voedingskeuzes, zoals het consumeren van te veel verzadigd vet, transvet, toegevoegde suiker en natrium, kunnen leiden tot een hoge bloeddruk, een hoog cholesterolgehalte, obesitas en insulineresistentie... wat de gezondheid van het hart onder druk zet. Regelmatig maaltijden overslaan of eetbuien veroorzaken ook een risico op verstoring van de stofwisseling en hormoonbalans.

Vaak ontwikkelen deze gewoonten zich langzaam en blijven ze onopgemerkt totdat ze bijdragen aan ernstige hartproblemen. Hieronder staan enkele eetgewoonten die het risico op hart- en vaatziekten kunnen verhogen. Zodra u ze begrijpt, moet u deze gewoonten proactief opgeven en overstappen op een gezonde levensstijl om uw hart te beschermen en uw kwaliteit van leven te verlengen.

1. Te veel bewerkte voedingsmiddelen consumeren

Regelmatige consumptie van kant-en-klare snacks, instantnoedels, bewerkte maaltijden en vleeswaren kan gevaarlijk zijn voor je hart en algehele gezondheid. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak veel transvetten, conserveermiddelen en natrium, die het cholesterolgehalte en de bloeddruk verhogen – belangrijke risicofactoren voor hart- en vaatziekten.

Ultrabewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel suiker, zout en verzadigd vet, wat het risico op hartziekten vergroot.

2. Te veel suiker consumeren

Regelmatige consumptie van snoep, desserts, snoepgoed en granen verhoogt de bloedsuikerspiegel en insulinespiegel, bevordert vetopslag en veroorzaakt ontstekingen. Dit kan op den duur leiden tot insulineresistentie, diabetes en hart- en vaatziekten.

3. Te veel zout eten kan een hoge bloeddruk veroorzaken

Te veel zout toevoegen aan je eten of zoute snacks eten kan je bloeddruk verhogen, je bloedvaten beschadigen en bijdragen aan tal van andere hartaandoeningen. Bewerkte voedingsmiddelen en restaurantmaaltijden zijn vaak verborgen bronnen van natrium. Zelfs een beetje minder natrium in je voeding kan je hartgezondheid en bloeddruk verbeteren.

Volgens universitair hoofddocent dr. Ta Manh Cuong van het Vietnam Heart Institute in het Bach Mai ziekenhuis zijn de risicofactoren voor hart- en vaatziekten die veranderd kunnen worden onder andere een ongezond dieet (te veel zout, dieet met veel verzadigd vet en transvet, weinig fruit en groente eten), gebrek aan beweging, roken en alcoholgebruik, en overgewicht of obesitas.

4. Regelmatig het ontbijt overslaan

Het overslaan van de eerste maaltijd van de dag kan leiden tot ongezond snacken, een slechte stofwisseling en een verhoogd cortisolniveau. Op de lange termijn verhoogt deze gewoonte het risico op een slecht cholesterolgehalte, hoge bloeddruk en obesitas – allemaal factoren die verband houden met hart- en vaatziekten.

5. Laat op de avond eten verhoogt het risico op hart- en vaatziekten

Eten laat op de avond, vooral grote maaltijden, legt extra druk op het spijsverteringsstelsel en verstoort de bloedsuikerspiegel en de vetstofwisseling. Regelmatig laat op de avond eten kan ook de slaap verstoren, wat de gezondheid van het hart verder aantast.

6. Lage vezelinname

Oplosbare vezels helpen overtollig cholesterol uit het bloed te verwijderen en zo het hart te beschermen. Een vezelarm dieet, met name uit fruit, groenten en volkoren granen, kan leiden tot een slechte spijsvertering en een hoog cholesterolgehalte.

7. Te veel rood vlees en bewerkt vlees eten

Regelmatige consumptie van rood vlees zoals rundvlees, lamsvlees en bewerkt vlees zoals worst en spek wordt geassocieerd met een hogere inname van verzadigd vet en een verhoogd risico op hartblokkades en atherosclerose. Verschillende observationele studies hebben rood vlees in verband gebracht met een hoger risico op hart- en vaatziekten en diabetes.

Dr. Frank Hu, voorzitter van de afdeling Voeding van de Harvard Universiteit, adviseert om slechts 2-3 porties rood vlees per week te eten, vooral als het op hoge temperatuur is bereid.

Een hoge consumptie van rood vlees en bewerkt vlees verhoogt het risico op kanker en hart- en vaatziekten.

8. Overmatig gebruik van gefrituurd voedsel en fastfood

Als u regelmatig gefrituurd voedsel eet, zoals friet, gefrituurde kip en hamburgers uit fastfoodrestaurants, neemt u ongezonde vetten en calorieën op. Dit leidt tot gewichtstoename, de vorming van plaque in de slagaders en een negatief effect op het hart.

9. Veel suikerhoudende dranken drinken

Frisdranken, energiedrankjes en suikerhoudende sappen bevatten veel toegevoegde suikers. Ze verhogen de triglyceridenspiegel en verlagen het HDL (goede cholesterol), waardoor het risico op een hartaanval of beroerte toeneemt.

10. Onregelmatig eten of eetbuien

Onregelmatige eetpatronen, zoals langdurig vasten gevolgd door overeten, kunnen het hart belasten door pieken in de bloedsuikerspiegel en bloeddruk te veroorzaken. Deze onregelmatige metabole stress is schadelijk voor het hartritme en de hartfunctie.

Reactie (0)