Voeding speelt een belangrijke rol bij hoge bloeddruk, met zout als een van de grootste boosdoeners. Maar er zijn ook voedingsmiddelen die een hoge bloeddruk kunnen verlagen, aldus de Britse krant Express .
Dokter Deborah Lee, een arts met vele jaren ervaring bij de Britse National Health Service, raadt specifiek drie ontbijtgerechten aan die een hoge bloeddruk kunnen bestrijden.
1. Volkoren granen, bij voorkeur haver
Het beste volkoren graan is havermout.
Dr. Lee adviseert om voor volkoren granen te kiezen in plaats van geraffineerde granen om de bloeddruk te verlagen.
Uit een onderzoek onder 13.368 mensen met een gemiddelde leeftijd van 52 jaar, die 16 jaar lang werden gevolgd, bleek dat degenen die vaker gedurende de week volkorenproducten aten, de laagste kans op hoge bloeddruk hadden, legde mevrouw Lee uit, aldus Express.
En hoe meer volkoren granen u eet, hoe lager uw risico op hoge bloeddruk.
Volkoren granen werden in het onderzoek gedefinieerd als granen die ten minste 25% haver bevatten.
Dr. Lee raadt de beste volkoren granen aan: havermout, suikervrije granola (een soort cake gemaakt van haver en noten), volkorencakes en tarwe- en havercakes.
Lees etiketten zorgvuldig, merkt mevrouw Lee op. Vermijd suikerrijke producten en let op het zoutgehalte om te kiezen voor natriumarme opties. Let op de portiegroottes.
2. Yoghurt
Door minimaal 5 porties yoghurt per week te eten, verlaag je het risico op hoge bloeddruk met maximaal 19%.
Dr. Lee haalt een onderzoek uit 2018 aan, waarbij mensen 30 jaar lang werden gevolgd. Hieruit bleek dat het eten van minimaal vijf porties yoghurt per week het risico op hoge bloeddruk met maar liefst 19% verlaagde.
Ze raadt aan om ongezoete yoghurt te kiezen. Voeg vers fruit en noten toe voor extra antioxidanten en vezels.
3. Vrucht
Dr. Lee zei: Een Zweeds onderzoek uit 2022, waarbij de bloeddruk van 2.283 patiënten met hoge bloeddruk werd gemeten maar niet behandeld, ontdekte dat het eten van bananen de bloeddruk met 2,7 mmHg verlaagde, appels en peren met 3,9 mmHg en citrusvruchten met 3,4 mmHg.
Volgens Dr. Lee zijn bananen, appels, peren, bessen (zoals aardbeien), vijgen en kiwi's de beste fruitsoorten om de bloeddruk te verlagen, aldus Express.
Bronlink
Reactie (0)