Volgens de gezondheidswebsite Verywell Health zijn dit enkele gezondheidsvoordelen van grapefruit en grapefruitsap.
Watervoorziening
Naast watermeloen is grapefruit een andere vrucht die veel water bevat. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) bevatten sommige grapefruits tot wel 91,6% water.
Grapefruit is een vrucht die veel water bevat.
"Voedsel met een hoog watergehalte voldoet aan de hydratatiebehoefte van het lichaam", aldus Kimberley Wiemann, een voedingsdeskundige uit de VS.
Uit onderzoek is gebleken dat het goed hydrateren van het lichaam constipatie kan helpen voorkomen, de cognitieve functie kan verbeteren en gewichtsverlies kan bevorderen.
Verbeter de immuunfunctie
Maggie Moon, voedingsdeskundige in de VS, zei: "De pectinevezels in grapefruit kunnen de immuunfunctie ondersteunen. Ze houden de darmwand stevig, voorkomen ontstekingen en produceren immuunondersteunende metabolieten."
Grapefruit is bovendien rijk aan vitamine C. Volgens een review van 29 onderzoeken waaraan meer dan 11.000 volwassenen en kinderen deelnamen, kan vitamine C de duur en symptomen van verkoudheid verminderen.
Helpt bij het afvallen
Elke grapefruit bevat slechts ongeveer 37 calorieën, een kleine hoeveelheid vergeleken met je totale dagelijkse calorie-inname. Volgens mevrouw Wiemann kan slechts 2 gram vezels in een halve grapefruit je een vol gevoel geven.
Sommige wetenschappelijke studies hebben ook de gewichtsverlieseffecten van grapefruit onderzocht. Mensen die zes weken lang een halve grapefruit bij de maaltijd aten, verloren gewicht.
Verminder insulineresistentie
Insulineresistentie is een aandoening waarbij cellen niet goed reageren op insuline en geen glucose uit het bloed opnemen. Wanneer dit gebeurt, verhoogt het lichaam de insulineproductie en ontstaat diabetes.
In een onderzoek dronken 91 zwaarlijvige mensen 12 weken lang drie keer per dag grapefruitsap of aten ze een halve grapefruit. Nadien bleek hun insulineresistentie te zijn verbeterd.
Wiemann legt uit dat de vezels in grapefruit de spijsvertering kunnen vertragen, waardoor pieken in de bloedsuikerspiegel worden beperkt.
Roze en rode grapefruit bevatten lycopeen, een antioxidant die het risico op prostaatkanker kan verminderen.
Helpt de huid gezond te houden
Grapefruit is rijk aan vitamine C, een voorloper van collageen. Het zet bepaalde aminozuren om, die helpen om collageen stabiel en sterk te houden.
Bovendien stimuleert vitamine C de huidcellen om meer collageen aan te maken, waardoor u een gezond en vol uiterlijk krijgt.
Verminder het risico op prostaatkanker
Furanocoumarine bergamottine, een bestanddeel in grapefruitsap, remt de groei van prostaatkankercellen.
Volgens een onderzoek bevatten roze en rode grapefruit lycopeen, een antioxidant die het risico op prostaatkanker kan verminderen.
Volgens de American Cancer Society is er meer onderzoek nodig om de anti-prostaatkankereffecten van grapefruit te bewijzen. Een dieet rijk aan fruit en groenten helpt echter zeker het risico op kanker te verminderen.
Bloeddrukcontrole
Naast vitamine C is grapefruit rijk aan kalium, een mineraal dat helpt bij het reguleren van de bloeddruk. Volgens de American Heart Association vermindert kalium de schadelijke effecten van natrium op het hart en vermindert het de belasting van de bloedvatwanden.
Combineer bloeddrukmedicatie echter niet met grapefruit of grapefruitsap. Mensen die bloeddrukmedicatie gebruiken, dienen hun arts te raadplegen voordat ze grapefruit eten.
Bronlink
Reactie (0)