Het eten van ananas kan kanker voorkomen

Ananas is rijk aan antioxidanten zoals fenolen, flavonoïden en vitamine C, die kanker helpen bestrijden en infecties en andere chronische ziekten helpen voorkomen.

Ananas wordt in tropische klimaten over de hele wereld verbouwd. Veel mensen zijn dol op ananas omdat het heerlijk is en veel gezondheidsvoordelen biedt, waaronder kankerpreventie.

Volgens de Mayo Clinic (VS) helpt een gezond dieet, rijk aan antioxidanten uit ananas, bij het bestrijden van vrije radicalen, waardoor het risico op kanker afneemt.

Overmatige ontstekingen in het lichaam kunnen leiden tot diabetes, kanker en de ziekte van Alzheimer. Volgens Harvard Medical School (VS) helpen maaltijden rijk aan ontstekingsremmende voedingsmiddelen zoals ananas ontstekingen te verminderen. Het bromelaïnegehalte in deze vrucht zorgt voor de ontstekingsremmende eigenschappen.

Uit een onderzoek uit 2018 van de Noorse Universiteit voor Wetenschap en Technologie en andere onderzoekers onder 82 personen bleek dat een dieet met veel antioxidanten (ananas, bonen, noten) en hoge bloedwaarden van antioxidanten verband hielden met een lager risico op kanker.

Uit een onderzoek uit 2014 van de Chinese Academie voor Tropische Landbouwwetenschappen bleek dat ananas een rijke bron is van antioxidanten, met name fenolen, flavonoïden en vitamine C. Antioxidanten hebben het vermogen om ontstekingen en vrije radicalen in het lichaam te bestrijden. Vrije radicalen kunnen cellen beschadigen en leiden tot hartaandoeningen, kanker, diabetes type 2 en andere chronische ziekten.

Ananas is rijk aan vitamine C, wat helpt bij het voorkomen van ziekten. Foto: Freepik — Ananas is rijk aan vitamine C, wat helpt bij het voorkomen van ziekten. Foto: *Freepik*

Ananas helpt ook de immuniteit tegen ziekteverwekkers te versterken. Een onderzoek uit 2014 van de Philippine Women's University, waaraan 98 kinderen deelnamen, toonde aan dat kinderen die 9 weken lang ananas aten minder virale en bacteriële infecties hadden dan kinderen die geen ananas aten. De onderzoekers concludeerden dat het eten van 140-280 gram ananas per dag de duur van infecties verkortte of verkortte.

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw is vitamine C (een antioxidant) de belangrijkste voedingsstof in ananas. Deze versterkt het immuunsysteem en bestrijdt kanker en chronische ziekten. Vitamine C bevordert ook de collageenvorming, zorgt voor een gezonde huid en speelt een rol bij wondgenezing en ijzeropname.

Eén kopje ananas (125 gram) bevat bijna 79 mg vitamine C. Dit is meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van deze voedingsstof voor volwassen vrouwen (75 mg per dag) en bijna net zoveel als de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen (90 mg per dag).

Mai Cat (Volgens Everyday Health )

Lezers stellen hier vragen over kanker, zodat artsen deze kunnen beantwoorden

Bronlink