Bac Giang: Lokale specialiteiten versterken via het OCOP-programma

Bemoedigende resultaten

Volgens de leider van het ministerie van Landbouw en Milieu van Bac Giang heeft de provincie vanaf het begin van de periode het OCOP-programma aangemerkt als een belangrijke oplossing om het potentieel en de voordelen van elke regio te benutten en zo de productieorganisatie te bevorderen in de richting van koppeling en modernisering.

Op basis daarvan heeft het ministerie van Landbouw en Milieu het Provinciaal Volkscomité geadviseerd om Resolutie nr. 67/2023/NQ-HDND in te dienen bij de Volksraad over beleid ter bevordering van de ontwikkeling van OCOP-producten in de periode 2024-2025. Dit vormt een belangrijke wettelijke basis ter ondersteuning van instanties, van verpakkings- en etiketteringskosten tot kwaliteitsverklaring, traceerbaarheid en bescherming van intellectueel eigendom...

Dankzij de synchrone deelname telde de hele provincie Bac Giang eind mei 2025 419 OCOP-producten met 3 sterren of hoger, een toename van 264 producten ten opzichte van 2021. Hiervan was er 1 product met 5 sterren, 21 producten met 4 sterren en 397 producten met 3 sterren. Daarmee is Bac Giang een van de provincies met de meeste OCOP-producten in het land.

Naar verwachting zal de provincie Bac Giang eind 2025 500 OCOP-producten met 3 sterren of meer tellen. Daarvan zullen er 1 met 5 sterren, 23 met 4 sterren en 476 met 3 sterren zijn.

De OCOP-producten van Bac Giang zijn voornamelijk specialiteiten met regionale specialiteiten. Typische voorbeelden zijn Luc Ngan-lychee, Chu-rijstnoedels, Yen The Hill-kip en traditionele ambachtelijke dorpsproducten zoals Van-wijn, Da Mai-vermicelli en Chu-noedels.

Veel producten zijn grondig onderzocht, van het productieproces volgens ISO-, HACCP- en VietGAP-normen tot verpakkingsontwerp, traceerbaarheid en kwaliteitsverklaring. Het uiterlijk en ontwerp zijn steeds meer op elkaar afgestemd en modern, wat bijdraagt aan de waarde van de producten.

Met het aantal producten groeit ook het aantal deelnemende entiteiten. De hele provincie telt momenteel 225 OCOP-entiteiten, waaronder 165 coöperaties, 14 bedrijven, 3 coöperatieve groepen en 43 kleinschalige productiebedrijven.

Veel jongeren starten hun eigen bedrijf in de landbouw, veranderen hun denkwijze en investeren systematisch in hun producten. Van het ontwerpen van verpakkingen en het bouwen van merkverhalen tot het toepassen van kwaliteitsnormen zoals VietGAP, GlobalGAP en ISO 22000... Dit zijn de factoren die een brede invloed hebben en het uiterlijk van plattelandsproducten vernieuwen.

De provincie besteedt ook speciale aandacht aan training en technische ondersteuning. In de periode 2021-2025 organiseerde Bac Giang 10 trainingen met bijna 800 cursisten. De inhoud draaide niet alleen om productclassificatiecriteria, maar was ook gericht op digitale transformatie, e-commercetoepassingen en traceerbaarheid.

Daardoor hebben de proefpersonen meer hulpmiddelen tot hun beschikking om hun producten te perfectioneren en deze met vertrouwen op een bredere markt te brengen.

Daarnaast werden er intensieve handelsbevorderingsactiviteiten uitgevoerd, die bijdroegen aan de introductie van Bac Giang OCOP-producten op de markt. Bijna 350 producten werden geïntroduceerd op beurzen binnen en buiten de provincie, zoals in Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minhstad en Kien Giang .

Sommige van hun sterke producten, zoals Kim Ngan-azijn, Binh Minh-landbouwkoeken, lycheeproducten, enz., hebben hoogwaardige markten bereikt, zoals de VS, de EU, Japan en Korea. Dit bevestigt de steeds belangrijkere positie van de landbouwproducten van Bac Giang.

Voorstellen van een mechanisme voor het evalueren en classificeren van OCOP-producten op districtsniveau

Volgens de leider van het ministerie van Landbouw en Milieu kende het OCOP-programma in Bac Giang naast opmerkelijke prestaties ook veel moeilijkheden.

Een aantal ambtenaren en mensen zijn zich nog steeds niet volledig bewust van de rol en voordelen van het programma, waardoor deelname slechts een formaliteit is. Sommige producten worden alleen ontwikkeld om te "kwalificeren" voor geavanceerde nieuwe plattelandsgebieden, missen duurzaamheid en voldoen niet aan de feitelijke kwaliteitsnormen.

Het aanwijzen van het districtsniveau om de evaluatie en classificatie van 3-sterren OCOP-producten te organiseren volgens Besluit 148/QD-TTg van de premier vormt eveneens een grote uitdaging. Veel districten beschikken nog steeds niet over de capaciteit en ervaring om te evalueren.

Het huidige databasesysteem voldoet ook niet aan de moderne beheerseisen. Het is nog steeds sterk afhankelijk van handmatige gegevensinvoer en wordt niet regelmatig bijgewerkt, waardoor er informatieverschillen tussen niveaus ontstaan.

Een andere beperking is dat de meeste OCOP-producten in ruwe vorm zijn en dat er weinig diep bewerkte producten in zitten, wat de toegevoegde waarde laag houdt.

Er is geïnvesteerd in het ontwerp en de verpakking van veel producten, maar deze voldoen nog niet aan eisen als kwaliteitsverklaring, kwaliteitscontrole, certificering voor milieubescherming en traceerbaarheidskeurmerken.

Bovendien is de marketing- en marktontwikkelingscapaciteit van de entiteiten nog steeds zwak. Moderne verkoopkanalen zoals supermarkten, e-commerce, sociale netwerken, enz. worden niet effectief benut.

Op basis van de implementatiepraktijk adviseert het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Bac Giang het ministerie van Landbouw en Milieu om de regering spoedig te adviseren Besluit 148/QD-TTg te wijzigen en aan te vullen om belemmeringen weg te nemen, met name het mechanisme voor de evaluatie en classificatie van OCOP-producten op districtsniveau.

Tegelijkertijd wordt aanbevolen dat het Centraal Bureau voor de Coördinatie van Nieuwe Plattelandsgebieden een synchroon OCOP-databasesysteem bouwt met een gebruiksvriendelijke interface die tussen niveaus kan worden gekoppeld. Dit creëert gunstige voorwaarden voor effectiever beheer, toezicht en ondersteuning van de betrokkenen.

De leiders van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Bac Giang hopen dat het OCOP-programma van de provincie met een allesomvattende aanpak, waarbij beleid, training, ondersteuning en handelsbevordering nauw worden gecombineerd en obstakels tijdig worden opgelost, een duurzame richting zal openen voor de landbouw in Bac Giang.

Het programma versterkt niet alleen de lokale specialiteiten, maar draagt ook bij aan de vorming van een dynamisch, modern en uniek nieuw landelijk ecosysteem.

Dao Hiep

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/bac-giang-nang-tam-dac-san-dia-phuong-qua-chuong-trinh-ocop/20250617033118370

Reactie (0)