Bescherming van de gezondheid van Vietnamese kokospalmen

sport- — Scène van het forum "Communicatie over gezondheidsbeheer van Vietnamese kokospalmen om te voldoen aan de productievereisten van consumenten"

Op 6 november organiseerden de krant Landbouw en Milieu, in samenwerking met de afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming van de Universiteit van Tra Vinh , de Vietnam Coconut Association en de afdeling Landbouw en Milieu van de Mekong Delta provincies, het forum "Communicatie over gezondheidsbeheer van Vietnamese kokospalmen om te voldoen aan de productievereisten van consumenten".

Volgens het Department of Crop Production and Plant Protection bedraagt het kokosnotenareaal in het land momenteel meer dan 202.000 hectare, waarvan 181.000 hectare wordt geoogst, met een gemiddelde opbrengst van 125,6 kwintalen per hectare en een productie van 2,28 miljoen ton. De Mekongdelta alleen al is goed voor 178.000 hectare, met een productie van 1,95 miljoen ton.

De rijstindustrie van Vietnam — Het landelijk kokosnotenteeltgebied bedraagt ongeveer 202.000 hectare

Volgens de Vietnam Coconut Association behaalde de Vietnamese kokosnotenindustrie in de eerste zes maanden van 2025 een exportomzet van 489 miljoen dollar, waarvan 216 miljoen dollar (gedroogde en verse kokosnoten) (een stijging van 40% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar). In 2024 bereikte de totale export van kokosnoten 1,089 miljard dollar en de sector streeft naar een groei van 20% in 2025, met een mijlpaal van meer dan 1,2 miljard dollar.

Vinh Long is de kokoshoofdstad van het land met meer dan 120.000 hectare, goed voor meer dan 50% van het totale kokosareaal in Vietnam. De export van kokosnoten zal in 2025 naar verwachting ongeveer 500 miljoen dollar bedragen, een stijging van 2,9% ten opzichte van 2024. Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Vinh Long is de productie echter nog steeds gefragmenteerd: gemiddeld plant elk huishouden slechts 0,3-0,4 hectare. De deelname aan productieverbindingen bedraagt slechts ongeveer 30%.

Hoewel kokospalmen zich goed aanpassen aan klimaatverandering, is de realiteit dat de opbrengst en kwaliteit van het fruit nog steeds afnemen; plagen en ziekten nemen toe, met name kevers. De prijs van rauwe kokosnoten (gedroogde kokosnoten, verse kokosnoten) schommelt sterk en stijgt soms plotseling, waardoor verwerkingsbedrijven risico's lopen wanneer ze exportcontracten met vaste prijzen hebben afgesloten.

twee 1 — In 2024 zal de totale export van kokosnoten meer dan een miljard dollar bedragen

Wat betreft de verwerking: hoewel veel bedrijven hebben geïnvesteerd, is de Vietnamese kokosindustrie nog steeds zwak in de diepe verwerking en conservering van vers kokoswater, en is de technologie nog steeds semi-handmatig. Ondertussen scherpen grote exportmarkten zoals de VS, de EU en China steeds meer technische normen en voedselveiligheid aan, waardoor Vietnamese kokosproducten moeten worden verbeterd.

De Vinh Long -kokosnootindustrie wordt zwaar getroffen door klimaatverandering. Het gebrek aan zoet water, de aanhoudende droogte en de stijgende temperaturen verstoren het bloei- en vruchtvormingsproces. Het meest zorgwekkend is de indringing van zout water, waardoor de bomen een zoutschok krijgen, de opname van voedingsstoffen afneemt, de productiviteit jarenlang afneemt en er een tekort is aan zoet water voor de verwerking. Ondertussen veroorzaken hoge getijden tijdens het regenseizoen overstromingen, wortelrot en massale uitval van jonge vruchten, waardoor de kokosbomen verzwakken en de landbouwgrond wordt aangetast.

Universitair hoofddocent dr. Nguyen Minh Hoa, rector van de Tra Vinh Universiteit, benadrukte dat kokospalmen niet alleen een bron van inkomsten vormen voor miljoenen huishoudens, maar ook een strategische bron van grondstoffen zijn voor de verwerkings-, export- en groene economische ontwikkelingsindustrieën. De Vietnamese kokosindustrie staat echter voor veel nieuwe uitdagingen: klimaatverandering, plagen en ziekten, zaadkwaliteit, productienormen en traceerbaarheidseisen van internationale markten. In die context is het forum van vandaag van bijzondere betekenis. Via het forum delen eenheden en wetenschappers informatie, onderzoeksresultaten en praktische ervaring op het gebied van gezondheidsbeheer van kokospalmen en fungeren ze tegelijkertijd als een brug tussen wetenschappers, managers, bedrijven en boeren om concrete stappen te zetten om de ontwikkeling van de Mekongdelta te bevorderen in de richting van groen, circulatie en klimaatadaptatie, om duurzame en langetermijngroei voor de regio te garanderen.

Jaarlijks brengen Vietnamese kokospalmen meer dan een miljard dollar op, maar de laatste tijd wordt er niet goed voor de gezondheid van de kokospalmen gezorgd.

Tijdens het forum presenteerde de afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming een rapport over de huidige situatie en oplossingen om de kwaliteit van de kokosnootgrondstofgebieden in de Mekongdelta te verbeteren, te werken aan een slim landbouwmodel, de afhankelijkheid van chemicaliën te verminderen en biologische maatregelen te verbeteren. De Vietnam Coconut Association deelde oplossingen voor veilige gewasbescherming en de ontwikkeling van de binnenlandse markt volgens internationale normen. Vertegenwoordigers van het Mekong Delta Coconut Institute - Universiteit van Tra Vinh presenteerden nieuw onderzoek naar veredeling, het behoud van waardevolle genetische bronnen en landbouwtechnieken ter aanpassing aan klimaatverandering. De afdeling Landbouw en Milieu van Vinh Long deelde ook de strategie voor de ontwikkeling van het merk "Vinh Long Coconut", gekoppeld aan de planning van grondstofgebieden en investeringen in verwerkingsinfrastructuur.

Volgens het Department of Crop Production and Plant Protection zal het kokosareaal in het land naar verwachting in 2030 195.000 tot 210.000 hectare bedragen, waarvan het belangrijkste gebied, de Mekongdelta, ongeveer 170.000 tot 175.000 hectare beslaat. Ongeveer 30% van het areaal wordt geproduceerd volgens GAP- of gelijkwaardige processen en heeft een groeiend exportgebied.

Bron: https://daibieunhandan.vn/bao-ve-suc-khoe-cho-cay-dua-viet-nam-10394639.html