Tienduizenden mensen bezochten de openingsceremonie van het Buon Ma Thuot Koffiefestival in de koffiehoofdstad van Vietnam.

De afbeelding van oom Ho verscheen tijdens de plechtige en emotionele openingsceremonie - Foto: THE THE

De heer Tran Hong Ha benadrukte het belang van de koffie-industrie voor een groene en duurzame economische ontwikkeling.

Hij hoopt dat Dak Lak binnenkort een centrum voor specialiteitenkoffie wordt en zo bijdraagt aan de wereldwijde bekendheid van het Vietnamese koffiemerk...

Tienduizenden mensen bezochten de openingsceremonie van het 9e Buon Ma Thuot Koffiefestival in 2025 - Foto: THE THE

Vietnamese koffie deelt een duurzame toekomst

Tijdens de openingsceremonie zei vicepremier Tran Hong Ha dat dit een zeer betekenisvolle gebeurtenis is, die plaatsvindt ter gelegenheid van de 50e verjaardag van de overwinning van Buon Ma Thuot (10 maart), de overwinning die de weg vrijmaakte voor het succesvolle algemene offensief en de opstand in het voorjaar van 1975.

Het koffiefestival is niet alleen een evenement om Vietnamese koffiebonen te eren, maar ook een wereldwijd forum met een visie voor een duurzame toekomst van de koffie-industrie.

Koffie is een van de belangrijkste landbouwproducten van Vietnam. Het vormt de bron van inkomsten voor miljoenen boeren en Vietnam is een van de grootste koffie-exporteurs ter wereld.

"Koffie speelt een belangrijke rol in de economische en sociale ontwikkeling van het land", aldus de heer Ha.

De koffieboom kwam in 1857 naar Vietnam en wortelde in de rode basaltgrond. Hij groeide uit tot een uniek cultureel kenmerk van het land en de mensen in de Centrale Hooglanden. Hij stond symbool voor de uitwisseling en verbinding tussen Vietnam en de wereld.

Je zou kunnen zeggen dat Vietnamese koffie, het verhaal over een kopje Vietnamese koffie, een inspiratiebron is geworden voor vrede, samenwerking en creativiteit.

Volgens de vicepremier kampt de Vietnamese koffiesector echter nog steeds met een aantal grote uitdagingen, zoals: wisselende kwaliteit, lage verwerkingssnelheid, producten die nog niet gediversifieerd en geschikt zijn voor verschillende smaken, toenemende concurrentiedruk en marktnormen, met name de anti-ontbossingsregelgeving van de EU, en een afnemende productiviteit als gevolg van klimaatverandering.

De heer Ha zei dat om de kwaliteit, het merk en de waarde van Vietnamese koffie te verbeteren, de relevante partijen een gemeenschappelijke strategische visie moeten delen over de planning en bouw van hoogwaardige koffieteeltgebieden met een lage uitstoot, en over het toepassen van geavanceerde technologie op de productie en verwerking.

"Blijf onderzoek doen en ontwikkel koffiesoorten die bestand zijn tegen droogte en plagen, en pas daarbij slimme landbouwtechnologieën toe om de impact op het milieu tot een minimum te beperken", gaf de vicepremier opdracht.

Jongeren bezoeken de openingsceremonie van het koffiefestival - Foto: THE THE

Volgens de heer Tran Hong Ha streeft de Vietnamese koffie-industrie momenteel naar duurzame ontwikkeling en het verbeteren en uitbreiden van de productwaardeketen. In 2024 zal de koffie-export voor het eerst de 5 miljard dollar overschrijden, waarmee de sector haar positie als tweede grootste koffieleverancier ter wereld, na Brazilië, blijft bevestigen.

Dak Lak, "de koffiehoofdstad van Vietnam", is goed voor ongeveer 18% van de export. Het bekende merk en de geografische aanduiding "Buon Ma Thuot Coffee" zijn verkrijgbaar in meer dan 80 landen en gebieden wereldwijd.

Twee toeristen uit Polen waren enthousiast om het 9e Koffiefestival bij te wonen - Foto: THE THE

Speciale avond met kunst en vuurwerk

De uitgebreide openingsceremonie was een groot genoegen voor tienduizenden lokale en buitenlandse inwoners en toeristen.

De opening werd gevierd met een kunstprogramma dat de 50e verjaardag van de overwinning, vrede en ontwikkeling van Buon Ma Thuot herdacht. Vervolgens vond de openingsceremonie plaats en werd het Buon Ma Thuot Koffiefestival geïntroduceerd als "De Bestemming van de Wereldkoffie".

Mevrouw H'Hen Nie en mevrouw Dinh Thi Hoa, de media-ambassadeurs van het festival, lieten weten trots te zijn dat ze een bijdrage konden leveren aan de promotie van de Buon Ma Thuot-koffie en de Dak Lak-cultuur bij internationale vrienden.

Tienduizenden toeschouwers waren enorm enthousiast over het vuurwerk bij de openingsceremonie - Foto: THE THE

De heer Y Wem H'Môk, 50 jaar oud en woonachtig in het dorp Tông Ju, wijk Ea Tam, stad Buon Ma Thuot, zei dat het festival dit jaar op zeer grote schaal was georganiseerd. Iedereen in het dorp wilde het al vroeg gaan zien.

"Mijn familie en ik gingen 's middags naar 10-3 Square om goede plaatsen uit te zoeken. De openingsavond was erg indrukwekkend, vooral de zang- en dansvoorstellingen over de Centrale Hooglanden, die me trots maakten op mijn vaderland.

"Ik hoop dat steeds meer toeristen Buon Ma Thuot leren kennen en van onze koffie genieten", nodigde de heer Y Wem H'Môk uit.

De openingsavond werd afgesloten met een grootse kunstvoorstelling, die geluid, licht en moderne projectietechnologie combineerde en daarmee de koffiecultuur en de identiteit van de Centrale Hooglanden eerde. Met name het artistieke vuurwerk aan het einde van het programma sloot een levendige en indrukwekkende openingsavond af.

Dit festival valt samen met de 50e verjaardag van de overwinning van Buon Ma Thuot - Foto: THE THE

Mevrouw Huynh Thi Chien Hoa, plaatsvervangend secretaris van het provinciaal partijcomité van Dak Lak, zei dat het festival een gelegenheid is om koffieproducenten, -exporteurs en -handelaren te eren. Het is een kans voor toeristen en afgevaardigden om meer te leren over de unieke cultuur en de enorme ruimte.

"Dit is de negende keer dat de provincie Dak Lak het Buon Ma Thuot Koffiefestival organiseert, het grootste evenement in de Vietnamese koffie-industrie, om specialiteitenkoffie te promoten en de handel en het toerisme in de Centrale Hooglanden te stimuleren. We hopen dat u tijdens het festival de kans krijgt om te genieten van de cultuur en het prachtige landschap van de Centrale Hooglanden, vol emoties", aldus mevrouw Hoa.

Tuoitre.vn

Bron: https://tuoitre.vn/ca-chuc-ngan-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-tai-thu-phu-ca-phe-viet-nam-20250310200408705.htm#content-6