Internationale wetenschappers zoeken naar oplossingen voor de toekomst van duurzame landbouwontwikkeling

Các nhà khoa học tham dự tọa đàm Đổi mới trong nông nghiệp và thực phẩm chiều 3/12.

Op 3 december bezochten wetenschappers in de middag het seminar over innovatie in landbouw en voeding.

Tijdens het seminar Innovatie in Landbouw en Voedsel, een activiteit in het kader van de VinFuture Prize 2025 Week van Wetenschap en Technologie, bedachten wetenschappers van over de hele wereld innovatieve oplossingen om de dubbele uitdaging van het verhogen van gewasopbrengsten en het verminderen van broeikasgasemissies aan te pakken.

Het onderzoek van professor Pamela Christine Ronald van de University of California, Davis (VS), lid van de VinFuture Prize Council, richt zich op het PSY 1-gen. Dit gen helpt het wortelstelsel sneller te groeien dan conventionele planten. Bij tests onder gunstige omstandigheden verminderde de rijstsoort met dit gen de methaanuitstoot met 40%. "De focus ligt op het analyseren van de microbiële gemeenschap in de bodem en het identificeren van rijstgenen die wortelexsudaten en de verbinding met bodemmicro-organismen reguleren. Het onderzoek maakt gebruik van plantengenetica om nieuwe rijstsoorten te ontwikkelen die de methaanuitstoot kunnen verminderen", aldus professor Pamela Christine Ronald.

Ondertussen richtte professor Raphaël Mercier van het Max Planck Instituut voor Plantengenetica (Duitsland) zich op het probleem van de plantenvoortplanting. Hij creëerde een gezonde F1-hybride, zonder de kwaliteit van de ouderplant te hoeven controleren, maar alleen de kwaliteit van de hybride. Volgens professor Raphaël Mercier maakt de vorm van ongeslachtelijke voortplanting het behoud van gewenste eigenschappen mogelijk en de snelle creatie van zuivere lijnen, die voor veel soorten gewassen worden gebruikt en boeren ondersteunen.

Dr. Nadia Radzman van het Sainsbury Laboratory aan de Universiteit van Cambridge (VK) richtte zich op het vinden van manieren om de hoeveelheid stikstofmeststof die planten gebruiken te verminderen en zo de bodem en watervoorraden te beschermen. Ze ontdekte hoe peptide-bioswitches gebruikt kunnen worden om koolstof in de lucht te reguleren. De peptiden werken door het wortelstelsel te beïnvloeden en signalen naar de plant te sturen. De plant stuurt vervolgens signalen terug om de fysiologische reacties te veranderen (door meer knolletjes te vormen, wat bijdraagt aan een betere stikstofbinding).

Net als de rijstteelt is de veehouderij verantwoordelijk voor ongeveer 14,5% van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, voornamelijk darmmethaan. Onderzoek van professor Ermias Kebreab van de University of California, Davis (VS), lid van de voorlopige jury van de VinFuture Prize, toont aan dat het toevoegen van bijproducten aan het dieet van koeien (waaronder zeewier, Vietnamese wilde thee, cassavebladeren en -pulp) de methaanuitstoot aanzienlijk kan verminderen en koeien toch van eiwitten en voedingsstoffen kan voorzien. Wanneer koeien zeewier eten, wordt de hoeveelheid methaan die wordt uitgestoten met 30% verminderd.

"Gebruik lokale bijproducten om emissies te verminderen, de productiviteit te verbeteren en de circulariteit te vergroten", adviseert professor Ermias Kebreab.

Volgens de sprekers is financiële investering in onderzoek echter essentieel om "dromen", zoals de droom van ongeslachtelijke voortplanting, waar te maken. Daarnaast wordt de nadruk gelegd op wereldwijde samenwerking en het gebruik van geavanceerde technologie, zoals kunstmatige intelligentie, in onderzoek om wetenschappelijke prestaties en praktische toepassingen te bevorderen en zo urgente problemen op te lossen die het leven met zich meebrengt.

Hien Thao

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cac-nha-khoa-hoc-quoc-te-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20251204095216809