De Europese Unie geeft een "ernstige" waarschuwing af over de export van landbouwproducten.

Stand met exportgerichte landbouwproducten op de Internationale Tentoonstelling over Productie- en Verwerkingstechnologie van Vietnamese Groenten en Fruit in Ho Chi Minh -stad in maart 2025. Foto: B. Nguyen

De Vietnamese landbouwexport naar de EU neemt snel toe. Echter, als de productie-, oogst-, verwerkings- en verpakkingsprocessen niet worden verbeterd, zullen deze landbouwproducten problemen ondervinden. Dit komt doordat de EU de kwaliteitsnormen steeds verder aanscherpt en het beleid voortdurend verandert.

Steeds hogere eisen aan normen

Volgens de Vietnamese Vereniging voor Groenten en Fruit is de waarde van de export van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten naar de EU de afgelopen vier jaar met minder dan 50% gestegen, maar het aantal waarschuwingen is met bijna 300% toegenomen. In 2020 bedroeg de Vietnamese landbouwexport naar de EU meer dan 2,9 miljard dollar en de verwachting is dat dit in 2024 zal stijgen tot meer dan 4,2 miljard dollar. Het aantal waarschuwingen voor Vietnamese landbouwproducten die naar de EU worden geëxporteerd, neemt snel toe. In 2020 waren er 40 waarschuwingen voor planten, aquacultuurproducten en vee; dit aantal steeg naar 67 in 2023 en 114 in 2024. Alleen al in de eerste twee maanden van 2025 ontving Vietnam nog eens 16 waarschuwingen.

De belangrijkste waarschuwingen betreffen pesticideresiduen, microbiële besmetting en mycotoxinen, en residuen van zware metalen. In de aquacultuursector richten de waarschuwingen zich op antibioticaresiduen in producten. Daarnaast zijn er andere waarschuwingen met betrekking tot voedingsadditieven en milieuverontreinigende stoffen.

Volgens de heer Nguyen Van Muoi, adjunct-secretaris-generaal van de Vietnamese Vereniging voor Groenten en Fruit, moeten de beheersinstanties de inspectie en het strikte toezicht op de toeleveringsketens, de grondstoffengebieden en de productie-, verwerkings-, verpakkings- en transportfaciliteiten voor geëxporteerde landbouwproducten versterken om naleving van de regelgeving op het gebied van hygiëne, epidemiologie en quarantaine te garanderen.

De heer Nguyen Van Muoi, adjunct-secretaris-generaal van de Vietnamese Vereniging voor Groenten en Fruit, merkte op dat de trend in veel landen is om de voedselveiligheidsinspecties voor landbouwproducten, levensmiddelen en visproducten te verhogen. Dienovereenkomstig moeten landbouwproducten die naar de EU worden geëxporteerd, veiligheid garanderen in combinatie met traceerbaarheid, en moeten de producten op duurzame wijze worden geoogst. Zo gaf de Europese Commissie eind 2017 een "gele kaart" aan Vietnamese visexport naar de EU-markt, vanwege onvoldoende inspanningen van Vietnam om illegale visserij te bestrijden. De EU implementeert een reeks maatregelen om de CO2-uitstoot te verminderen en groene producten prioriteit te geven.

De verandering moet bij de bron van het productieproces beginnen.

Om landbouwproducten aan de exportnormen van de EU te laten voldoen, moeten er een aantal problemen worden opgelost, van veilige productie tot verpakking, voorbewerking en verwerking... en dit alles moet volgens zeer strikte procedures verlopen.

In de plantensector vertegenwoordigen EU-waarschuwingen met betrekking tot residuen van bestrijdingsmiddelen het hoogste percentage (ongeveer 56,7% van het totaal aantal waarschuwingen). De belangrijkste reden hiervoor is het overmatig gebruik van meststoffen en chemische bestrijdingsmiddelen in de Vietnamese gewasbouw, met name het onjuiste en niet-conforme gebruik van deze stoffen. De heer Nguyen Van Muoi, adjunct-secretaris-generaal van de Vietnamese Vereniging voor Groenten en Fruit, gaf een voorbeeld: "Voor durianbomen adviseren meststoffenleveranciers boeren om tijdens de vruchtperiode slechts 2 kg fosfor per boom te gebruiken, maar toen ik de boomgaarden bezocht en de boeren ernaar vroeg, bleek dat ze vaak 5-6 kg per boom gebruiken. Deze situatie komt ook vaak voor bij het gebruik van andere soorten chemische meststoffen en pesticiden. Daardoor worden landbouwproducten tijdens inspecties vaak aangetroffen met overschrijdingen van de residulimieten. In de aquacultuursector is er sprake van misbruik van antibiotica, het ongeoorloofde gebruik van de verkeerde soort antibiotica of het gebruik van onjuiste doseringen, en een gebrek aan kennis over schadelijke bacteriën tijdens de teelt. Bovendien wordt het landbouwmilieu ook vervuild door meststoffen en pesticiden..."

De groentecoöperatie Tan Yen (gemeente Gia Tan 3, district Thong Nhat) is een pionier in het opzetten van een veilig productieketenmodel dat voldoet aan de VietGAP-normen. De coöperatie exporteert al jaren grote hoeveelheden groenten en fruit. Mevrouw An Tu Anh, directeur van de groentecoöperatie Tan Yen, vertelde dat veel soorten groenten en fruit momenteel voor spotprijzen worden verkocht omdat het aanbod de vraag overtreft. Tegelijkertijd hebben exporteurs moeite om grote hoeveelheden goederen te vinden om exportorders te kunnen leveren. Dit komt doordat veeleisende markten zoals de EU en de VS hoge eisen stellen aan landbouwproducten, maar zelfs voorheen minder strenge markten nu strengere technische eisen stellen. De coöperatie heeft vele provincies en steden bezocht om veilige grondstoffen te vinden, maar de monsters die voor testen worden opgestuurd, voldoen steevast niet aan de normen. Het grootste probleem is niet alleen de aanwezigheid van pesticideresiduen, maar ook het zeer hoge risico dat landbouwproducten besmet raken met herbiciden, omdat door het wijdverbreide en langdurige gebruik ervan bodem- en waterbronnen met deze chemicaliën worden vervuild.

Dr. Doan Huu Tien, directeur van het Centrum voor Technische Apparatuuroverdracht (Zuidelijk Fruitonderzoeksinstituut), merkte op dat het areaal voor de teelt van diverse fruitbomen, met name exportfruit, snel toeneemt. Hoewel Vietnamees fruit al naar tientallen landen wordt geëxporteerd, waaronder veeleisende markten zoals Japan en de EU, is de export momenteel voornamelijk afhankelijk van China. Met name veel veeleisende markten scherpen de technische drempels aan en voeren talrijke beleidswijzigingen door met betrekking tot geïmporteerde landbouwproducten. Veel tekortkomingen in de productie belemmeren Vietnamees fruit om aan de eisen van deze veeleisende exportmarkten te voldoen, zoals de inconsistente toepassing van technische processen, ongelijkmatige fruitkwaliteit, moeilijkheden bij het controleren van voedselveiligheid en hygiëne, en de traceerbaarheid van fruit. Het areaal fruitbomen dat gecertificeerd is volgens de Good Agricultural Practices (GAP) en waarvoor plantgebiedcodes zijn toegekend, blijft bescheiden. Veel boeren implementeren veilige productieprocessen zeer goed wanneer ze een certificering behalen, maar eenmaal gecertificeerd, worden ze nalatig en houden ze zich niet strikt aan deze processen. Dit is ook een reden waarom de productkwaliteit niet gegarandeerd is. Het belangrijkste voor de producent is om eerlijk te zijn, het productieproces strikt te volgen en een teeltdagboek bij te houden. Transparantie over het productieproces is hierbij essentieel voor de consument.

Vlaktes

Bron: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/canh-bao-nong-cua-lien-minh-chau-au-ve-nong-san-xuat-khau-3e24841/