Proactief ontwikkelen van grondstofgebieden voor OCOP-producten

Met de implementatie van het One Commune One Product (OCOP)-programma hebben de OCOP-entiteiten in Hanoi zich de laatste tijd gericht op de ontwikkeling van hoogwaardige landbouwgrondstoffengebieden met regionale kenmerken. Van daaruit leveren ze proactief grondstoffen voor de productie van OCOP-producten, waardoor er mogelijkheden ontstaan ​​om ketens te stimuleren die bijdragen aan duurzame economische ontwikkeling.

Het verpakken van hydrocultuurgroenten in de gemeente Da Ton (district Gia Lam). Foto: Do ​​Tam

Link om grondstofgebied te creëren

De gemeente Da Ton (district Gia Lam) heeft een traditie in het telen van groene groenten. Directeur van de Algemene Dienstcoöperatie van Da Ton, Duong Thi Thuan, zei: "Om de productiewaarde te verhogen, heb ik sinds 2018 twaalf leden gemobiliseerd om een ​​coöperatie op te richten en netkassen te bouwen voor de teelt van hydrocultuurgroenten, kruiden en biologische groenten. Op een oppervlakte van 1 hectare heeft de coöperatie acht netkassen en een verwerkingsruimte, evenals een winkel voor productintroducties. Tegen 2022 zal de coöperatie meer dan tien soorten groenten telen, die door de stad zijn beoordeeld en geclassificeerd als 4-sterren OCOP." Hoewel er is geïnvesteerd in geavanceerde technologie voor de groenteteelt, kan de Algemene Dienstcoöperatie van Da Ton met een beperkt oppervlak niet de gewenste hoeveelheid groenten op de markt brengen. Bovendien, aldus mevrouw Duong Thi Thuan, krimpt het landbouwareaal in Da Ton door de verstedelijking steeds verder. Bovendien wordt er, omdat het in de planning is opgenomen, niet geïnvesteerd in de interne transport- en irrigatiesystemen van de gemeente, wat de productie zeer bemoeilijkt. Geconfronteerd met deze uitdaging ging de Da Ton General Service Cooperative begin 2023 naar Moc Chau (provincie Son La) om samen te werken met lokale boeren om 3 hectare groenten te verbouwen. Tot nu toe wordt er dagelijks 1,8 ton groene groenten vanuit het gekoppelde teeltgebied naar de coöperatie gebracht, waarmee wordt voldaan aan de criteria voor het teeltproces zoals in Da Ton. Alle groenten worden bij de coöperatie voorbewerkt en verpakt voordat ze in supermarkten en biowinkels worden geconsumeerd. Mede dankzij het effectieve gekoppelde gebied hebben 12 leden van de coöperatie banen en een stabiel inkomen van ongeveer 6,5 miljoen VND/persoon/maand. Niet alleen met de Da Ton General Service Cooperative, maar om de productkwaliteit te waarborgen, met name OCOP-producten, hebben de entiteiten en gemeenten berekend op het creëren van stabiele grondstofgebieden, het uitbreiden van de productieschaal en het voldoen aan de toenemende vraag van de markt. In het bijzonder richten ze zich op de ontwikkeling van grondstofgebieden die verband houden met hoogwaardige producten met kenmerken en voordelen van elke regio, met criteria voor herkomst en duurzaamheid. Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi onderhoudt de stad 159 ketens van productie tot consumptie van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten; waarvan 53 productketens van dierlijke oorsprong en 106 productketens van plantaardige oorsprong. Daarnaast hebben het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi in de periode 2020-2024, in het kader van het Coördinatieprogramma tussen het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en het Volkscomité van Hanoi, het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi en 43 provincies en steden in het hele land meer dan 1.000 veilige voedselvoorzieningsketens gebouwd en ontwikkeld (een toename van 22 provincies en steden en 211 ketens ten opzichte van de periode 2015-2020).

Creëer veilige, onderscheidende producten

Hanoi streeft ernaar om het aantal OCOP-producten de komende tijd te verhogen naar 5 sterren. Tegelijkertijd richt het zich op het opbouwen van een waardeketen in de richting van een circulaire economie, groene OCOP geassocieerd met stabiele grondstofgebieden. Om OCOP sterk te ontwikkelen in eigen land en richting de export, vereist het dat producten voldoen aan criteria voor voedselveiligheid en hygiëne. Volgens een rapport van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hanoi is momenteel 100% van de ketens in Hanoi gecertificeerd als gekwalificeerde voedselveiligheidsfaciliteiten, waarvan 40% van de producttoeleveringsketens voor Hanoi ten minste één productiefase heeft gecertificeerd volgens een van de volgende normen: VietGAP, HACCP, ISO 22000, biologisch. Tot nu toe heeft Hanoi veel geconcentreerde productiegebieden gevormd, zoals rijstteeltgebieden, groenteteeltgebieden, fruitteeltgebieden en veeteeltgebieden. De stad heeft ook veel ketens gebouwd die verbonden zijn met provincies en steden in het hele land. Hanoi is momenteel een plaats met veel speciale plantensoorten, zoals: Koninklijke waterspinazie van het dorp Linh Chieu (gemeente Sen Phuong, district Phuc Tho); Huong Tich-abrikoos (gemeente Huong Son, district My Duc); Tich Giang-mandarijn (district Phuc Tho) ... met een groot potentieel om OCOP-producten te ontwikkelen, maar gezien de huidige situatie van degradatie is het moeilijk om uit te breiden in de richting van goederen. Daarom zullen het beschermen en ontwikkelen van speciale variëteiten, het creëren van stabiele grondstofgebieden de stad helpen de herstructurering van de landbouwsector te bevorderen, hoogwaardige producten te creëren, de ontwikkeling van landbouwwaardeketens te bevorderen en OCOP-producten te ontwikkelen. Met deze potentiële sterke punten en de sterke bevordering van innovatie, wetenschap en technologie, wordt verwacht dat de landbouwproducten van Hanoi zich de komende tijd sterk zullen ontwikkelen. Met name de actieve steun van lokale autoriteiten, op alle niveaus en in alle sectoren, is een belangrijke basis om OCOP-entiteiten te stimuleren te investeren in de ontwikkeling van stabiele grondstofgebieden die verband houden met verwerking, het verbinden van productconsumptiemarkten volgens de waardeketen, en het bijdragen aan de ontwikkeling van het OCOP-programma in het bijzonder en de plattelandseconomie in het algemeen. Bron: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html