De Vietnamese ambassades in Frankrijk, Zweden, Denemarken en Turkije nemen deel aan Pho Day 2025.

Vietnamese ambassades in diverse Europese landen, zoals Frankrijk, Zweden, Denemarken en Turkije, organiseerden activiteiten ter ere van Pho-dag, een initiatief van de krant Tuoi Tre.

De Vietnamese ambassade in Frankrijk serveerde pho ter gelegenheid van Pho-dag - Foto: FB Nguyen Sy Hung

Volgens informatie van de Vietnamese ambassade in Frankrijk organiseerde de ambassade ter gelegenheid van Pho-dag op 12 december een programma om Vietnamese pho en rijstgerechten te promoten. Het evenement vond plaats op het hoofdkantoor in Parijs en trok een groot aantal Vietnamezen en Franse vrienden.

Met als thema "Vietnamese rijst naar een hoger niveau tillen - verspreid over vijf continenten " introduceert het programma de reis van pho, een kenmerkende culturele en culinaire waarde van Vietnam, en promoot het producten gemaakt van Vietnamese rijst bij het Franse publiek.

Gasten die het programma bijwoonden, kregen met name de gelegenheid om te genieten van traditionele pho, bereid door de Vietnamese ambassade in Frankrijk.

Volgens de Vietnamese ambassade in Frankrijk worden activiteiten ter ere van Pho-dag ook via digitale platforms gepromoot, wat bijdraagt ​​aan het vergroten van het imago van Vietnam in de wereld en de bekendheid van de Vietnamese keuken in Frankrijk.

Heerlijke kommen pho, bereid en geserveerd door de Vietnamese ambassade in Denemarken - Foto: FB Ambassade van Vietnam in het Koninkrijk Denemarken

De Vietnamese ambassade in Denemarken organiseerde ook activiteiten om pho te promoten en de Vietnamese culinaire cultuur te introduceren bij de internationale gemeenschap die in het land woont en werkt.

"In het kader van het thema 'Vietnamese rijst naar een hoger niveau tillen - Verspreiding over vijf continenten ' presenteren we onze internationale vrienden niet alleen een hoogwaardig landbouwproduct, maar ook het culturele verhaal en de geest van Vietnam die in elke rijstkorrel belichaamd zijn. Dit is een reis om Vietnamese waarden verder te verspreiden en de positie en het merk van Vietnamese rijst op de wereldwijde culinaire kaart te bevestigen", aldus een vertegenwoordiger van de Vietnamese ambassade in Denemarken.

Wederom werden de unieke en verfijnde culturele identiteit en keuken van Vietnam overgebracht via elke kom kippenpho die werd geserveerd door de Vietnamese ambassade in Denemarken.

Een kom kippenpho van de Vietnamese ambassade in Denemarken - Foto: FB Ambassade van Vietnam in het Koninkrijk Denemarken

De Vietnamese ambassade in Turkije neemt deel aan de Europese Pho Week 2025 met als thema "Wij houden van Pho ". De traditionele Vietnamese pho wordt met zorg bereid, van de selectie van de ingrediënten tot het sudderen van de bouillon.

Om de Vietnamese pho te vieren en de Vietnamese culinaire cultuur onder de aandacht te brengen van internationale vrienden, organiseert de Vietnamese ambassade in Zweden op 12 december een Pho-dag .

Een groot aantal Vietnamezen en internationale vrienden in Zweden woonden het evenement bij en genoten van kommen hete, geurige pho. Het evenement was bedoeld om de "ziel van de Vietnamese pho" te verspreiden onder fijnproevers in heel Europa.

De Vietnamese ambassade in Zweden ondersteunt het proces van het samenstellen van een dossier om UNESCO te verzoeken Vietnamese pho te erkennen als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.

De activiteiten van de Vietnamese ambassades in Europese landen hebben een positief effect gehad, waardoor pho verder is bevestigd als cultureel symbool van Vietnam en de banden tussen de Vietnamese gemeenschap en internationale vrienden zijn versterkt.

Genieten van een heerlijke kom pho in Turkije - Foto: Facebook Vietnamese ambassade in Turkije

De Vietnamese ambassade in Zweden viert Pho-dag - Foto: FB Vietnamese ambassade in Zweden

Heerlijke kommen pho geserveerd aan de Vietnamese gemeenschap en internationale vrienden - Foto: Facebookpagina van de Vietnamese ambassade in Zweden

Het Pho Day 12-12-programma, dat dit jaar voor de negende keer wordt georganiseerd met als thema "Vietnamese rijst naar een hoger niveau tillen - verspreid over vijf continenten", vindt plaats op 13 en 14 december in het voormalige belastingwarenhuis aan de Nguyen Hue-straat 135 in de wijk Saigon, Ho Chi Minh-stad.

Het programma presenteert bijna 30 bekende en unieke pho-merken uit Noord- en Zuid-Vietnam, en toont een divers aanbod aan pho-gerechten die de kenmerken van verschillende regio's en lokale culturen weerspiegelen.

Met een prijs van 40.000 VND per kom, zullen er naar verwachting meer dan 20.000 porties worden geserveerd tijdens het Pho-festival op 12 december 2025, verdeeld over twee dagen. De organisatoren zullen minstens 10% van de opbrengst van de pho-verkoop doneren aan het "Pho of Love"-programma, dat pho kookt en serveert aan mensen in de door overstromingen getroffen gebieden van de provincie Dak Lak (voorheen Phu Yen ), die onlangs schade heeft geleden door natuurrampen.

Het Pho Day 12-12-programma wordt ondersteund en gecoördineerd door het Departement Buitenlandse Zaken en Culturele Diplomatie van het Ministerie van Buitenlandse Zaken, het Departement Handelsbevordering van het Ministerie van Industrie en Handel, het Departement Industrie en Handel van Ho Chi Minh-stad en de Vietnamese Vereniging voor Culinaire Cultuur, met de jarenlange diamantpartnerschap van Acecook Vietnam Joint Stock Company, en dit jaar met de aanvullende steun van Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...

Terug naar het onderwerp

HOAI PHUONG

Bron: https://tuoitre.vn/dai-su-quan-viet-nam-tai-phap-thuy-dien-dan-mach-tho-nhi-ky-huong-ung-ngay-cua-pho-2025-20251215181345319.htm