Dak Lak is een pionier in het op de markt brengen van de Vietnamese specialiteit Robusta-koffie...

Dak Lak is tot op heden niet alleen de "koffiehoofdstad" van Vietnam, maar de Buon Ma Thuot Koffievereniging en haar bedrijven zijn ook pioniers in het opbouwen en promoten van merken...

Dak Lak is tot op heden niet alleen de "koffiehoofdstad" van Vietnam, maar de Buon Ma Thuot Koffievereniging en haar bedrijven zijn ook pioniers in het opbouwen van merken en het introduceren van Vietnamese Robusta-specialiteitskoffie op de wereldmarkt .

Voor het eerst is Vietnamese specialty coffee verkrijgbaar in de schappen van een luxe koffieketen in Zuid - Korea.

Op de middag van 13 december vond er een handelsbeurs plaats over de handel in specialty coffee tussen Vietnam en Zuid-Korea in de wijk Buon Ma Thuot in de provincie Dak Lak . Deelnemers waren onder anderen de heer Ahn Myung-kyu, voorzitter van Coffee Myungga, voorzitter van de Daegu Coffee Association (DCA) en voormalig voorzitter en oprichter van de Specialty Coffee Association of Korea (SCAK); de heer Trinh Duc Minh, voorzitter van de Buon Ma Thuot Coffee Association ; en vooraanstaande koffie-exporteurs uit de provincie Dak Lak.

Beelden van de sessie waarin ervaringen werden gedeeld.

Tijdens het uitwisselingsevenement introduceerden de heer Trinh Duc Minh, voorzitter van de Buon Ma Thuot Koffievereniging, en de heer Le Duc Huy, voorzitter van de raad van bestuur van 2/9 Dak Lak Import-Export One-Member Limited Liability Company (Simexco Dak Lak), de oprichting van de Buon Ma Thuot Koffievereniging, de Vietnamese Specialty Coffee Competition en de rol van de Buon Ma Thuot Koffievereniging en Simexco Dak Lak in internationale samenwerking om Vietnamese specialty coffee te promoten. De heer Ahn Myung-kyu introduceerde de Daegu Koffievereniging en de Koreaanse Specialty Coffee Vereniging…

Opvallend genoeg ondertekende Miss Ede, de oprichtster van het speciaalkoffiemerk, tijdens het evenement officieel een Memorandum of Understanding (MOU) met Coffee Myungga, een van de oudste speciaalkoffieketens in Korea met meer dan 35 jaar ervaring.

Dit evenement markeert de eerste keer dat Vietnamese Robusta-koffie op commerciële wijze wordt verkocht in gevestigde ketens van speciaalzaken voor koffie in Zuid-Korea, en tevens de introductie van Vietnamese Robusta-koffie op de wereldmarkt.

Deelnemers aan de uitwisselingssessie.

Volgens de samenwerkingsovereenkomst zijn beide partijen overeengekomen om de waardeketen volledig te ontwikkelen, van: het selecteren van hoogwaardige Vietnamese Robusta-koffie; het ontwikkelen van producten die aansluiten bij de smaak van Koreaanse consumenten; tot het distribueren ervan naar koffieketens, luxe winkelketens en e-commercekanalen in Korea.

Deze samenwerking is niet alleen commercieel belangrijk, maar ook een strategische stap om de waarde van Vietnamese Robusta-koffie opnieuw te positioneren op de internationale kaart van specialty coffee.

De heer Trinh Duc Minh, voorzitter van de Buon Ma Thuot Koffievereniging, gaf een toelichting op het ecosysteem van specialty coffee in Vietnam.

De heer Hoang Danh Huu, oprichter van het merk Miss Ede, zei: "Vanaf mei 2025 wordt Miss Ede officieel het tweede merk uit de provincie Dak Lak dat volledig verpakte koffieproducten exporteert naar de Zuid-Koreaanse markt, nadat aan alle strenge eisen met betrekking tot voedselveiligheid, traceerbaarheid, technische normen en exportetikettering is voldaan."

De exportactiviteiten van mevrouw Ede gaan verder dan alleen grondstoffen en omvatten ook afgewerkte koffieproducten onder het Vietnamese merk, wat bijdraagt ​​aan een verhoogde toegevoegde waarde voor de koffie-industrie in Dak Lak in het bijzonder en Vietnam in het algemeen.

Naast de traditionele export doet Miss Ede nu officieel zaken via Coupang, het grootste e-commerceplatform van Zuid-Korea. Hierdoor kunnen Vietnamese specialiteitenkoffieproducten rechtstreeks de Zuid-Koreaanse consument bereiken via online kanalen – een dominante consumententrend in het land.

De heer Ahn Myung-kyu, voorzitter van Coffee Myungga en voorzitter van de Daegu Coffee Association, introduceert Koreaanse specialty coffee.

In 2025 zal Miss Ede maandelijks deelnemen aan belangrijke beurzen voor eten en drinken in Zuid-Korea, met de directe en actieve steun van de Vietnamese ambassade in Zuid-Korea, het Vietnamese handelsbureau in Zuid-Korea en het ministerie van Industrie en Handel van de provincie Dak Lak.

Deze goed geplande handelsbevorderingsactiviteiten dragen bij aan de uitbreiding van het internationale partnernetwerk van Miss Ede en promoten tegelijkertijd op professionele en duurzame wijze het imago van Dak Lak Robusta specialty coffee uit Vietnam op de Koreaanse markt.

Dankzij de steun van Simexco Dak Lak op het gebied van teeltgebieden en toeleveringsketens, heeft Miss Ede, een start-up die zes jaar geleden is opgericht, zich geleidelijk ontwikkeld tot een opkomend merk in de handel in hoogwaardige Vietnamese Robusta-koffie.

Het koffiemerk Miss Ede wordt verkocht op de Zuid-Koreaanse markt.

Mevrouw Ede richt zich momenteel op de ontwikkeling van Robusta-koffieproducten die op duurzame wijze worden geteeld, zonder inbreuk te maken op natuurlijke bossen, en die volledig voldoen aan de traceerbaarheidseisen van de EUDR-regelgeving van de Europese Unie, met als doel groene en verantwoorde ontwikkelingsnormen te bereiken.

Het versnellen van de export van Vietnamese Robusta - koffie naar de rest van de wereld.

Volgens Nguyen Thien Van, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Dak Lak, is Dak Lak momenteel de "koffiehoofdstad" van het land, met een oppervlakte van ongeveer 213.000 hectare en een jaarlijkse productie van circa 545.000 ton. Het Volkscomité van Dak Lak is al jarenlang een pionier in het implementeren van programma's voor de ontwikkeling van hoogwaardige koffie, duurzame herbeplanting en het versterken van de waardeketen. Sinds 2008 heeft de provincie vele belangrijke projecten uitgevoerd; zo heeft het koffieteeltgebied van Dak Lak als eerste ter wereld de 4C-EUDR-certificering voor niet-ontbossingsproducten van de Europese Unie behaald, en is momenteel 35% van het koffieteeltgebied van de provincie gedigitaliseerd. Naast de focus op grondstoffen is Dak Lak ook een leider in de promotie van Vietnamese koffie wereldwijd. Sinds 2005 organiseert de provincie om de twee jaar het nationale Buon Ma Thuot Koffiefestival, dat honderdduizenden binnenlandse en internationale bezoekers trekt. De geografische aanduiding voor Buon Ma Thuot-koffie is inmiddels in 32 landen en gebieden wereldwijd beschermd.

Dak Lak is de "koffiehoofdstad" van Vietnam.

Om het merk en de waarde van koffie te ontwikkelen, heeft de provincie Dak Lak een plan opgesteld om van Buon Ma Thuot een " Wereldkoffiestad " te maken. Tegelijkertijd biedt de provincie diverse gunstige regelingen op het gebied van belastingen en grondgebruiksrechten om investeerders in de koffiesector naar Dak Lak te lokken.

Opvallend is dat Dak Lak in het kader van het Buon Ma Thuot Koffiefestival van 2019 de eerste Vietnamese wedstrijd voor specialty coffee organiseerde: de Vietnam Amazing Cup, in samenwerking met de Buon Ma Thuot Koffievereniging.

De Vietnam Specialty Coffee Competition heeft inmiddels 7 seizoenen achter de rug, met zeer succesvolle resultaten.

“De Vietnamese Specialty Coffee Competition heeft inmiddels zeven seizoenen achter de rug met zeer succesvolle resultaten. Veel bekroonde producten hebben deelgenomen aan internationale competities en daar hoge scores behaald. Diverse samples zijn door het International Coffee Quality Institute beoordeeld als Fine Robusta met een score van meer dan 87 punten, wat bijdraagt ​​aan de positionering van Vietnamese koffie op de wereldmarkt. Het is bemoedigend dat Vietnamese specialty Robusta koffie tot nu toe naar 30 landen en gebieden wereldwijd wordt geëxporteerd, met een jaarlijkse productie van ongeveer 500 ton en een binnenlandse consumptie van ongeveer 1.000 ton. De vraag naar specialty Robusta koffie is momenteel zowel nationaal als internationaal zeer hoog. Daarom zal de Buon Ma Thuot Coffee Association de komende tijd de kwaliteit van de Vietnamese Specialty Coffee Competition blijven verbeteren, in samenwerking met bedrijven en door leden aan te moedigen markten te zoeken en uit te breiden, om zo de wereldwijde expansie van Vietnamese specialty Robusta koffie te versnellen”, aldus de heer Trinh Duc Minh, voorzitter van de Buon Ma Thuot Coffee Association.

De heer Le Duc Huy, voorzitter van de raad van bestuur van Simexco Dak Lak, vertelde tijdens het evenement over het proces van het opbouwen van het merk Vietnamese Robusta specialty coffee en de export van koffie door Simexco Dak Lak.

De heer Le Duc Huy, voorzitter van de raad van bestuur van Simexco Dak Lak, verklaarde: "Tot nu toe heeft Simexco Dak Lak koffie geëxporteerd naar 125 landen en gebieden wereldwijd, met een jaarlijkse omzet van meer dan 600 miljoen USD. Zuid-Korea is een van de top 10 exportmarkten voor koffie van Simexco Dak Lak, inclusief de speciale Robusta-koffie. Het opbouwen van het merk en het exporteren van speciale Robusta-koffie naar de rest van de wereld draagt ​​niet alleen bij aan de verbetering van de kwaliteit en de waarde van Vietnamese koffie, maar bevestigt ook de positie van Vietnam als een toonaangevende exporteur van speciale Robusta-koffie wereldwijd."

Naast de directe bedrijfsvoering werkt de oprichtster van het merk Miss Ede ook samen met de Buon Ma Thuot Coffee Association en de Daegu Coffee Association om de ontwikkeling van Vietnamese specialty coffee-merken op de Koreaanse markt te bevorderen. Door middel van internationale handelsbevorderingsactiviteiten, zakelijke netwerken en ondersteuning bij de toegang tot distributiekanalen, vergroot Miss Ede geleidelijk de mogelijkheden voor leden van de Buon Ma Thuot Coffee Association om via het netwerk van de Daegu Coffee Association toegang te krijgen tot de Koreaanse markt.

De heer Ahn Myung-kyu, voorzitter van Coffee Myungga en voorzitter van de Daegu Coffee Association, was buitengewoon verheugd het verhaal over de Vietnamese Robusta-specialiteitskoffie te horen.

Tijdens de ondertekeningsceremonie van de intentieverklaring met mevrouw Ede verklaarde de heer Ahn Myung-kyu, voorzitter van Coffee Myungga: "De intentieverklaring die vandaag is ondertekend tussen Coffee Myungga en mevrouw Ede, en tussen de Buon Ma Thuot Coffee Association en de Daegu Coffee Association, markeert de eerste keer dat Vietnamese Robusta-koffie op grote schaal commercieel wordt aangeboden binnen de keten van speciaalzaken in Zuid-Korea. Deze markt gebruikt traditioneel bijna uitsluitend Arabica, zowel in het commerciële als in het speciaalsegment. Dit is niet zomaar een zakelijke samenwerking, maar een stap die de weg vrijmaakt voor Vietnamese Robusta-koffie om de high-end consumentenmarkt in Zuid-Korea te betreden."

De heer Hoang Danh Huu, oprichter van het merk Miss Ede, uitte zijn enthousiasme over het feit dat zijn merk als eerste in de provincie Dak Lak een strategische samenwerkingsovereenkomst heeft getekend met een gerenommeerd Koreaans speciaalkoffiemerk: Coffee Myungga.

De heer Hoang Danh Huu, oprichter van het merk Miss Ede, vertelde: “Miss Ede is een relatief nieuw koffiebedrijf, maar het werd opgericht in een tijd waarin de markt voor hoogwaardige specialty coffee wereldwijd een sterke groei doormaakte. We kozen voor een snelle aanpak en richtten ons vanaf het begin op het segment van Vietnamese Robusta specialty coffee om dit wereldwijd te introduceren. Momenteel exporteert Miss Ede Vietnamese Robusta naar de Verenigde Staten, Zuid-Korea, Singapore en Rusland. De samenwerking met Coffee Myungga en de Daegu Coffee Association om Vietnamese Robusta specialty coffee te introduceren in hoogwaardige specialty coffee-ketens in Zuid-Korea is niet alleen een commerciële mijlpaal, maar ook een bevestiging van de kwaliteit van Vietnamese Robusta coffee voor veeleisende consumenten en koffiekenners in Zuid-Korea.”

De heer Ahn Myung-kyu, voorzitter van Coffee Myungga (Korea), en vertegenwoordigers van Simexco Dak Lak en het merk Miss Ede hebben een intentieverklaring getekend voor de handel in Vietnamese Robusta specialty coffee op de Koreaanse markt.

Daarmee is Miss Ede, samen met Simexco Dak Lak, het tweede merk uit Dak Lak dat afgewerkte koffieproducten exporteert naar Zuid-Korea en het eerste merk uit de provincie Dak Lak dat een strategische samenwerkingsovereenkomst heeft getekend met een gevestigd Koreaans specialty coffee-merk: Coffee Myungga. Het is ook een van de weinige Vietnamese bedrijven die hoogwaardige, verwerkte Vietnamese Robusta-koffie in eindproductvorm, in volle containers, exporteert naar veeleisende markten zoals de Verenigde Staten en Zuid-Korea, en breidt geleidelijk uit naar Singapore en de Russische Federatie.

De heer Ahn Myung-kyu, voorzitter van Coffee Myungga, geniet van de Vietnamese specialiteit Robusta-koffie.

De vooruitgang van mevrouw Ede is duidelijk bewijs van de verschuiving in de Vietnamese koffie-industrie van de export van grondstoffen naar de export van verwerkte, merkproducten. Dit draagt ​​bij aan de versterking van de positie van Vietnamese landbouwproducten op de internationale markt en bevestigt de pioniersrol van Dak Lak-bedrijven in de integratie in de wereldwijde waardeketen.

GERECHTIGHEID

Bron: https://baolamdong.vn/dak-lak-tien-phong-dua-ca-phe-dac-san-viet-nam-robusta-vuon-ra-the-gioi-410214.html