Bevorder de productie volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen

Ministeries, afdelingen en gemeenten besteden recentelijk veel aandacht aan de productie volgens Goede Landbouwpraktijken (GAP) om veilige producten te creëren die voldoen aan de marktvraag. Tot nu toe heeft Thanh Hoa duizenden hectares aan gewassen geteeld volgens VietGAP- en GlobalGAP-processen, met een verscheidenheid aan landbouwproducten zoals rijst, groenten, fruitbomen, enz.

Fruitboomkwekerij volgens VietGAP-normen in de stad Van Du (Thach Thanh).

Op de rijstvelden van de gemeente Thieu Phuc (Thieu Hoa) zijn de landbouwcoöperatie en de lokale bevolking al jarenlang bezig met de grootschalige productie van de Q5-rijstvariëteit volgens de VietGAP-normen. De heer Trinh Tat Doi, een van de huishoudens met een groot productiegebied in het dorp Hoach Phuc, zei: "Momenteel is het productieproces volgens de VietGAP-normen vrij vertrouwd bij de mensen; we weten hoe we de velden moeten beheren, zoals het bijhouden van productiedagboeken, het gebruik van de juiste meststof op het juiste moment en het niet langer rondslingeren van flessen pesticiden op de velden... De coöperatie heeft met name dronetechnologie toegepast bij het bespuiten van pesticiden om arbeidskosten te besparen en de gezondheid te beschermen." Daardoor is de economische efficiëntie 1,3 keer hoger dan die van de oude rijstvariëteit; de rijst heeft grote, geurige en kleverige korrels, waardoor het ook aantrekkelijker is voor bedrijven om het product te kopen."

Volgens de heer Nguyen Van Tinh, directeur van de Thieu Phuc Agricultural Service Cooperative: "De landbouwmethode volgens de VietGAP-normen heeft bijgedragen aan het herstel van het ecosysteem op de velden en het waarborgen van de gezondheid van de producenten. Bovendien helpt het model mensen hun bewustzijn en oude landbouwpraktijken te veranderen en het rijstproductieproces volgens VietGAP te begrijpen, veilige en hoogwaardige producten te creëren en tegelijkertijd meststoffen en pesticiden wetenschappelijk te gebruiken in de rijstproductie." Daarom breidt het rijstproductiegebied volgens VietGAP-normen zich niet alleen in Thieu Hoa steeds verder uit in de provincie, zoals in de districten Quang Xuong, Hoang Hoa, Ha Trung en Tho Xuan...

Het voordeel van landbouwproducten die volgens VietGAP- en GlobalGAP-processen worden geproduceerd, is dat naast bedrijven ook coöperaties en particulieren zich richten op de toepassing van wetenschap en technologie. Ze investeren in de bouw van faciliteiten voor teelt en landbouw volgens VietGAP-normen. Dit creëert voordelen in consumptiekanalen en trekt veel bedrijven aan om samen te werken in de productie en consumptie van producten. Vooral producten met deze certificeringen bieden veel voordelen op het gebied van prijs en concurrentievermogen om de markt te veroveren.

Van Du Town (Thach Thanh) staat bekend om zijn vele grootschalige fruitteeltbedrijven, die wetenschap, technologie en moderne machines toepassen om de productie-efficiëntie te verbeteren. De heer Nguyen Van Chung, eigenaar van een grootschalig fruitteeltbedrijf hier, zei: "Momenteel hebben de producten van geelhartsinaasappels en groene grapefruit op het bedrijf het GlobalGAP-certificaat behaald. Productie volgens deze norm helpt niet alleen de planten goed te groeien en te ontwikkelen, plagen en ziekten te beperken, maar verhoogt ook de productiviteit en productkwaliteit, beperkt de milieuvervuiling en garandeert de veiligheid van de producenten. Naast de technische vereisten van GlobalGAP, zoals het gebruik van gecomposteerde organische meststoffen, het verminderen van kunstmest en het beperken van het gebruik van pesticiden, het volledig bijhouden van velddagboeken en veilige quarantainetijden, moeten boerenbedrijven investeren in de installatie van moderne sproei-irrigatiesystemen, de bouw van loodsen en spoelbakken voor bewaring na de oogst."

Momenteel heeft de hele provincie meer dan 480 hectare aan fruitbomen die gecertificeerd zijn door VietGAP. Om te voldoen aan de GlobalGAP-normen zijn er echter nog veel beperkingen vanwege de hoge productiekosten. Ook is er een gebrek aan personeel om te adviseren en de toepassing van de GlobalGAP-normen te begeleiden, zowel in kwantiteit als in kwaliteit.

Hoewel productie volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen veel voordelen oplevert voor producenten, zijn er nog steeds veel beperkingen. Dit komt doordat het productiegebied op sommige plaatsen nog klein en versnipperd is, de productiekosten hoog zijn, de kwalificaties van boeren beperkt zijn en boeren terughoudend zijn om hun landbouwmethoden te veranderen. Bovendien kent de consumptie van producten die zijn gecertificeerd volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen veel problemen vanwege het beperkte bewustzijn bij de consument. De productketen loopt nog steeds via veel tussenpersonen, wat leidt tot problemen bij het beheer van de voedselveiligheid en traceerbaarheid.

Met de huidige trend van veilige landbouwproductie hebben gemeenten echter propaganda verspreid en mensen aangemoedigd om hun kwalificaties te blijven verbeteren en productiegebieden uit te breiden volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen, in overeenstemming met de werkelijke omstandigheden. Daarnaast moeten lokale functionarissen worden getraind om mensen te adviseren en te begeleiden bij de toepassing van de VietGAP- en GlobalGAP-normen; veilige productiegebieden worden gepland; productie- en toeleveringsketenmodellen voor gecertificeerde producten worden ontwikkeld; en modellen voor de koppeling van productie en consumptie van landbouwproducten, waarbij ondernemingen centraal staan. Er moet beleid zijn om mensen te ondersteunen en aan te moedigen om veilige landbouw te produceren, en financiering voor productieregistratie volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen.

Artikel en foto's: Le Ngoc

Bron: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm