Weinig bekende feiten over 's werelds grootste hotpotrestaurant, recordaantal gasten

Met 888 eettafels verspreid over een halve heuvel in het district Nanyan werd Pipa Yuan in 2022 door Guinness erkend als 's werelds grootste hotpotrestaurant.

Pipayuan, gelegen in Chongqing, is niet alleen een restaurant, maar ook een symbool van de Chinese keuken en het toerisme. Met zijn enorme omvang en indrukwekkende reputatie trekt deze plek jaarlijks miljoenen gasten van over de hele wereld.

Pi Pa Yuan werd in 2022 officieel door het Guinness World Records erkend als 's werelds grootste hotpotrestaurant. Met een oppervlakte van maar liefst 3.300 vierkante meter kan het restaurant meer dan 5.800 gasten tegelijk bedienen en vele onvergetelijke culinaire ervaringen bieden die doordrenkt zijn van de Sichuan-cultuur.

Pipa Garden ligt op een heuvel en biedt een panoramisch uitzicht over de stad.

Bij aankomst in Ty Ba Vien valt meteen de unieke architectuur op, die traditionele en moderne stijlen harmonieus combineert. Het restaurant is gebouwd op een heuvel, waardoor de natuurlijke omgeving optimaal wordt benut om een ​​luchtige en poëtische ruimte te creëren. Vanaf de voet van de heuvel moeten gasten ongeveer 15 minuten lopen om het restaurant te bereiken.

Net als veel andere restaurants staat Pipa Yuan bekend om de Sichuan hotpot – een symbool van de Chinese keuken. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de gelijknamige provincie en bevat veel typische pittige kruiden zoals chili, gember, knoflook, kruiden, hete peperzaden... Geserveerd met speciale bouillon, zeevruchten, gedoopt vlees en groenten.

Bij Ty Ba Vien worden alle ingrediënten zorgvuldig geselecteerd. Zo is de versheid altijd gegarandeerd, gecombineerd met de unieke smaak die kenmerkend is voor het huismerk van het restaurant.

Sichuan hotpotbouillon wordt meestal gemaakt van mergpijpjes met kruiden. (Foto: Sohu)

De hotpot met zijn rijke en karakteristieke smaak is de voornaamste reden waarom fijnproevers graag grote afstanden en bergen afleggen om hierheen te komen.

Maar naast het menu en de enorme omvang van bijna duizend tafels, komt de aantrekkingskracht van Pipa Yuan ook voort uit de professionele service. Het toegewijde, enthousiaste personeel staat altijd klaar om aan alle wensen van gasten te voldoen, waardoor ze zich thuis voelen.

Volgens de statistieken is het aantal gasten dat hier dagelijks komt eten zelfs gelijk aan de bevolking van een klein district in China. Om dit enorme aantal klanten te kunnen bedienen, heeft Pipa Yuan wel 30 kassiers en honderden medewerkers in dienst. Het restaurant verkoopt dagelijks tonnen hotpot uit. Het restaurant zit vaak vol, vooral 's avonds. Gasten staan ​​in de rij om een ​​nummertje te krijgen en een plekje te krijgen.

's Avonds schittert Pipa Garden met kleurrijke verlichting. (Foto: Thai An Travel)

Naast het hoofdrestaurant heeft Pipa Yuan een vestiging geopend in Jiangnan Park. Deze is grotendeels in de stijl van het hoofdrestaurant ontworpen, maar dan met een terras. Het menu en de servicekwaliteit verschillen niet veel, maar het aantal gasten is minder druk dan in Nanyan.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-it-biet-ve-nha-hang-lau-lon-nhat-the-gioi-ky-luc-so-luong-thuc-khach-172241218071444023.htm