Het bedrijf dat maaltijden leverde aan de basisschool Dien Bien 1 kreeg een administratieve boete.

Volgens informatie van de afdeling Gezondheidsinspectie van Thanh Hoa heeft deze eenheid op 4 januari een boete opgelegd aan Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company (gevestigd in Thanh Hoa City) voor administratieve overtredingen op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne. Dit bedrijf verzorgt de maaltijden voor leerlingen van de basisschool Dien Bien 1 (Dien Bien-afdeling, Thanh Hoa City).

Doanh nghiệp cung cấp suất ăn cho Trường tiểu học Điện Biên 1 bị phạt hành chính- Ảnh 1. — Lunchmenu op 21 december 2023 van basisschool Dien Bien 1

De afdeling Gezondheidsinspectie van Thanh Hoa heeft specifiek een inspectie uitgevoerd en vastgesteld dat het bedrijf zich niet aan de wet inzake het driestappeninspectiesysteem voor voedsel hield (het uitvoeren van inspecties, het vastleggen en bewaren van documenten om de voedselveiligheid te controleren). De afvalwaterafvoer van de keuken was stilstaand.

Op grond van de wettelijke bepalingen heeft de afdeling Gezondheidsinspectie van Thanh Hoa besloten om een totale boete van 16 miljoen VND op te leggen voor de bovengenoemde twee overtredingen.

Eerder meldde Thanh Nien al dat veel leerlingen van de basisschool Dien Bien 1 naar het ziekenhuis moesten vanwege misselijkheid en buikpijn na de lunch op school. Hierdoor maakten veel ouders zich zorgen over de kwaliteit van de maaltijd.

Het incident vond plaats na de lunch op 21 december 2023, waarbij ongeveer 20 leerlingen van de school in het ziekenhuis werden opgenomen. Tot op heden zijn alle leerlingen uit het ziekenhuis ontslagen en zoals gebruikelijk weer naar school teruggekeerd.

De Dienst Voedselveiligheid en Hygiëne van de provincie Thanh Hoa nam vervolgens voedselmonsters van de school voor onderzoek. De resultaten toonden geen toxines of schadelijke bacteriën aan en alle testresultaten vielen binnen de toegestane limieten voor voedselmonsters uit de keuken van basisschool Dien Bien 1.

Op welke scholen gaat het Ministerie van Onderwijs en Opleiding van Ho Chi Minhstad de maaltijden voor internaten inspecteren?

De lunch op 21 december 2023 op basisschool Dien Bien 1 bestaat uit: witte rijst, gefrituurde viskoekjes, pompoensoep met gehakt varkensvlees, geroerbakte paksoi met varkensvlees en gekookte yamboon.

Direct na het incident verzochten veel ouders de school om van cateringleverancier te wisselen. Basisschool Dien Bien 1 bleef echter samenwerken met Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company om maaltijden voor leerlingen te verzorgen.

Bronlink