Consumentenbedrijven veroveren internationale markten met Vietnamese gerechten

Export groeit sterk op Aziatische markten

Tegen de achtergrond van de wereldwijde handelsschommelingen in 2025 blijft de export van landbouwproducten, bosbouwproducten, visserijproducten en bewerkte voedingsmiddelen vanuit Vietnam groeien. Volgens gegevens van het Ministerie van Landbouw en Milieu bereikte de totale exportomzet van de AFFP-industrie in de eerste zes maanden van het jaar ongeveer 33,8 miljard dollar, een stijging van ongeveer 15-16% ten opzichte van dezelfde periode, met een handelsoverschot van ongeveer 9,8 miljard dollar.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 1. — Het productassortiment van Masan Consumer

Ondanks strenge kwaliteitscontrole-eisen, stijgende tarieven in belangrijke markten zoals de VS en China, en concurrentiedruk van andere exporterende landen, maakt de industrie nog steeds gebruik van vrijhandelsovereenkomsten om haar markt te vergroten. Grondstoffen zoals koffie, cashewnoten, peper en bewerkte vis blijven een positieve bijdrage leveren en bieden tegelijkertijd mogelijkheden om verder door te dringen in veeleisende markten zoals de EU, de VS, Zuid-Korea en Japan.

In die context stegen de exportinkomsten van Masan Consumer in de eerste helft van 2025 met meer dan 35% ten opzichte van dezelfde periode, dankzij een sterke groei in Aziatische markten zoals Korea en Japan. Dit resultaat weerspiegelt dat de producten van Masan Consumer met een sterke Vietnamese culinaire identiteit steeds breder worden geaccepteerd door internationale consumenten, wat de basis voor de "Go Global"-strategie verbreedt.

Deze groei levert niet alleen belangrijke extra inkomsten op in een onstabiele binnenlandse markt, maar bevestigt ook de concurrentiekracht van Masan Consumer bij het promoten van de Vietnamese culinaire cultuur op de internationale markt.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 2. — Jongeren ervaren Phuc Long-producten

Investeer in de ontwikkeling van kwaliteitsproducten voor binnenlandse en buitenlandse consumenten.

Naast haar internationale marktexpansiestrategie richt Masan Consumer zich op het verbeteren van de productkwaliteit om te voldoen aan strenge normen. 100% van haar fabrieken is gecertificeerd volgens internationale normen voor voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement, waaronder FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, BRCGS en HALAL.

Om de productkwaliteit te verbeteren, verscherpt Masan Consumer de controle op de inputmaterialen, eist het van leveranciers dat ze oorsprongscertificaten, voedselveiligheids- en hygiënecertificaten overleggen en voldoen aan milieu- en sociale regelgeving in de toeleveringsketen. Het kwaliteitsbeoordelings- en inspectiesysteem wordt continu geïmplementeerd, van grondstoffen en productieprocessen tot eindproducten, om te garanderen dat producten voldoen aan exportnormen en betrouwbaar zijn voor zowel binnenlandse als buitenlandse consumenten.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 3. — Consumenten kopen Masan Consumer-producten

Daarnaast zal het bedrijf in 2023 een Consumer Innovation Center (CIC) oprichten, met als doel de consument centraal te stellen in het gehele productinnovatieproces. Via het 'Consumer-In-Love'-model werkt het bedrijf proactief samen om diepgaand inzicht te krijgen in de behoeften, met name op het gebied van gezondheid, veiligheid en duurzame ontwikkeling. MCH werkt ook samen met gerenommeerde marktonderzoeksbureaus om nieuwe trends zoals duurzame consumptie en een gezonde levensstijl te volgen en zo hoogwaardige, veilige en duurzame producten voor de gemeenschap te ontwikkelen. Deze stap draagt bij aan het vergroten van de concurrentiekracht van de producten van Masan Consumer op veeleisende internationale markten.

Aanpassen aan binnenlandse schommelingen, herstructureren van distributiekanalen

Parallel aan de export staat Masan Consumer voor veel uitdagingen op de binnenlandse markt, wanneer het traditionele retailkanaal (GT) wordt verstoord door nieuwe belastingmaatregelen en een terughoudend consumentenvertrouwen. In deze situatie heeft de onderneming de herstructurering van het distributiekanaal versneld en de focus verlegd naar een direct distributiemodel om de afhankelijkheid van grote, traditionele retailers te verminderen.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 4. — Hoogwaardig Europees standaard gekoeld vlees, duidelijke oorsprong

Masan Consumer maakt met name gebruik van het WinCommerce-retailsysteem om de dekking te vergroten door de uitbreiding van moderne kanalen (MT) en HORECA (restaurants, hotels, cafés) te combineren. In het tweede kwartaal van 2025 steeg de omzet via MT met 5,7% en die van HORECA met 34,2%, wat een duidelijk bewijs is van de effectiviteit van de nieuwe distributiestrategie en de weerklank in het consumenten-retailecosysteem van Masan.

Daarnaast blijft MCH de toeleveringsketen op het verkooppunt optimaliseren, inclusief voorraadbeheer, promotieoptimalisatie en de inzet van moderne salesmanagementtechnologie. Het bedrijf streeft er tevens naar om het aandeel van de GT-kanaalomzet van grote traditionele retailers de komende tijd terug te brengen tot 30% (vergeleken met 60% in de eerste zes maanden van 2025), om zo een duurzamer, flexibeler en proactiever distributieplatform te creëren.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 5. — Consumenten kiezen ervoor om MEATDeli gekoeld vlees te kopen bij WinMart WinMart+ supermarktsysteem

Ondanks de uitdagingen op de binnenlandse markt zijn positieve exportresultaten een belangrijk signaal voor de kracht van Vietnamese merken. Producten zoals Chin-Su Pho Story, de kruidenset Spices & Herbs of Chin-Su chilisaus veroveren niet alleen de binnenlandse consument, maar worden ook typische vertegenwoordigers van de Vietnamese keuken op veeleisende internationale markten.

In de tweede helft van 2025 wil Masan Consumer zijn exportdekking verder uitbreiden, terwijl het zijn strategie van premiumisering van producten en optimalisatie van binnenlandse distributiekanalen handhaaft. Op deze manier verwacht het bedrijf een solide basis voor groei te creëren, waarmee het zijn binnenlandse marktaandeel consolideert en de positie van Vietnamese merken op de wereldkaart versterkt.

Bron: https://thanhnien.vn/doanh-nghiep-tieu-dung-mang-am-thuc-viet-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-185250730204108133.htm