Dong Thap: Het populariseren van nationale normen voor bevroren durian.

(DONG THAP) Op de ochtend van 11 december organiseerde het Vietnamese Instituut voor Normen en Kwaliteit, in samenwerking met de Organisatie van de Verenigde Naties voor Industriële Ontwikkeling (UNIDO), een conferentie om de Nationale Norm (TCVN) voor bevroren durian te verspreiden. Aan de conferentie namen afgevaardigden deel van departementen, instanties, experts en bedrijven uit Dong Thap en de omliggende regio.

Deelnemers aan de conferentie.

Tijdens de conferentie benadrukten vertegenwoordigers van UNIDO de cruciale rol van normen en kwaliteit voor Vietnamese landbouwproducten in het kader van integratie. Durian is een product met een sterke groei en een groot exportpotentieel; daarom is productdiversificatie en de toepassing van uniforme technische normen en kwaliteitsmanagement op diepvriesdurian essentieel om voedselveiligheid, sensorische kwaliteit en productconsistentie te garanderen.

Conferentie ter verspreiding van nationale normen voor bevroren durian.

UNIDO verklaarde dat het via zijn Global Quality and Standards Program (GQSP) samenwerkt met regelgevende instanties en bedrijven om de ontwikkeling, verfijning en verspreiding van normen te ondersteunen; trainingen te verzorgen; processen en demonstratiemodellen te ontwikkelen; en technische ondersteuning te bieden in de gehele waardeketen, met name voor kleine en middelgrote ondernemingen.

Bovendien benadrukt UNIDO het verband tussen normen, technologische innovatie en duurzame ontwikkeling. De toepassing van Vietnamese normen (TCVN) voor diepvriesdurian, in combinatie met post-oogstbeheer, de koelketen en duurzame verpakkingen, zal bijdragen aan het verminderen van voedselverlies en -verspilling, het verhogen van de waarde en een directe bijdrage leveren aan de doelstellingen voor duurzame ontwikkeling.

De situatie tijdens de conferentie.

Tijdens de conferentie kregen de deelnemers informatie over de gewijzigde wet op normen en technische voorschriften en het nationale normenstelsel (TCVN) voor fruit; de inhoud van het ontwerp van de nationale norm TCVN 14579:2005 voor bevroren durian; en de inhoud van het ontwerp van de nationale norm TCVN 14580:2005 voor de gedragscode voor de verwerking van bevroren durian.

De conferentie bood de deelnemers ook de gelegenheid om oplossingen voor de toepassing van de normen te bespreken, implementatie-ervaringen uit te wisselen en aanbevelingen van experts en bedrijven aan te horen. UNIDO erkende de inspanningen van het Vietnamese Instituut voor Normen en Kwaliteit bij de samenwerking met gespecialiseerde instanties en het bedrijfsleven om de Vietnamese Nationale Norm (TCVN) voor bevroren durian te ontwikkelen en te verfijnen, die voldoet aan de eisen van management en de praktische productie, verwerking en export.

UNIDO bevestigt de voortzetting van haar partnerschap met Vietnam om een ​​op standaarden en kwaliteit gebaseerd ecosysteem te bevorderen, gekoppeld aan innovatie, en zo bij te dragen aan de ontwikkeling van een moderne en duurzame landbouwsector .

LY OANH

Bron: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html