De koffieprijzen zijn vandaag, 21 november 2025, scherp gedaald na dagen van sterke stijgingen.

De koffieprijzen in de Centrale Hooglanden zijn vandaag, 21 november, scherp gedaald met 1.200-1.300 VND/kg. Daarmee staat de markt weer op het niveau van 112.500-113.500 VND/kg, na dagen van sterke stijging.

Binnenlandse koffieprijzen dalen scherp in de provincies van de Centrale Hooglanden

De koffieprijzen lieten in de ochtend van 21 november 2025 een duidelijke daling zien in het grootste deel van de regio Central Highlands. De markt keerde terug van de hoge prijsklasse naar de drempel van 112.500 - 113.500 VND/kg na twee opeenvolgende schommelingen.

In Lam Dong daalden de prijzen in de drie gebieden Di Linh, Bao Loc en Lam Ha met 1.200 VND/kg, waardoor de transactieprijs op 112.500 VND/kg uitkwam.

In Dak Lak daalde de aankoopprijs van Cu M'gar tot 113.500 VND/kg. De twee locaties Ea H'leo en Buon Ho noteerden 113.400 VND/kg. De gelijktijdige daling met 1.200 VND/kg laat zien dat de kortetermijnverkoopdruk toeneemt vanwege zorgen over internationale schommelingen.

In de gebieden Dak Nong , Gia Nghia en Dak R'lap werd een sterkere daling genoteerd, met ongeveer 1.300 VND/kg. De koffieprijzen werden hier verhandeld voor respectievelijk 113.500 en 113.400 VND/kg.

In Gia Lai kocht Chu Prong voor 113.000 VND/kg, terwijl Pleiku en La Grai op 112.900 VND/kg stonden, beide 1.200 VND/kg lager dan gisteren.

Wereldkoffieprijzen stijgen, maar binnenlandse markt is nog steeds in ontwikkeling

Hoewel de binnenlandse koffieprijzen sterk zijn gedaald, vertoont de wereldmarkt op beide grote beurzen een opwaartse trend.

De Londense beurs registreerde een aanzienlijke stijging van de Robusta-koffie. Het contract voor levering in januari 2026 steeg met 150 USD/ton tot 4.666 USD/ton. Het contract voor levering in maart 2026 steeg met 116 USD/ton tot 4.506 USD/ton.

De New York Stock Exchange zag ook winst voor arabica. Het contract voor december 2025 steeg met 4,95 cent per pond tot 379,8 cent per pond. Het contract voor maart 2026 steeg met 5,5 cent per pond tot 362,8 cent per pond.

Vietnamese koffieprijzen gaan een periode van ongekende groei in

Vietnamese koffie maakt een periode van bloei door, omdat het zowel een bron van hoogwaardige grondstoffen is als een unieke koffiecultuur heeft. In slechts twee jaar tijd is de exportwaarde sterk gestegen van ongeveer 3 miljard dollar naar meer dan 5 miljard dollar in 2024, en naar verwachting zal deze dit jaar de 9 miljard dollar bereiken.

De heer Nguyen Duc Hung, directeur van Napoli Coffee Import-Export Trading Production Joint Stock Company, zei dat hij elke keer dat hij een internationale beurs bezocht, grote belangstelling zag van partners in Vietnamese koffie. De afhaalproducten waren altijd snel uitverkocht, wat aantoonde dat er wereldwijd veel vraag was naar Robusta en gebrande producten uit Vietnam.

De aantrekkingskracht van de internationale markt vergroot niet alleen de exportmogelijkheden, maar leidt ook tot de ontwikkeling van vele aanverwante industrieën, van logistiek tot ondersteunende industrieën. Daardoor blijven de Vietnamese koffieprijzen altijd hoog, ondanks de vele schommelingen op de wereldmarkt.

Op de Londense beurs schommelden de Robusta-prijzen sinds het begin van het jaar sterk tussen de 3.200 en 5.800 USD/ton. Volgens het Ministerie van Landbouw en Milieu bedroeg de gemiddelde exportprijs van Vietnamese koffie in de eerste 10 maanden van het jaar nog steeds 5.653 USD/ton, een stijging van meer dan 42% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Vietnam exporteerde meer dan 1,3 miljoen ton, goed voor een omzet van 7,41 miljard USD, een stijging van meer dan 61% in waarde. Dit toont aan dat de prijs van Vietnamese koffie op de internationale markt veel beter wordt geaccepteerd dan voorheen.

De heer Do Ha Nam, voorzitter van de raad van bestuur van Intimex Group, zei dat er een tijd was dat de prijs van Vietnamese Robusta-koffie hoger lag dan die van Arabica, maar dat grote koffiebranders nog steeds Vietnamese Robusta gebruikten om de karakteristieke smaak te behouden. In Japan koos het op één na grootste koffiemerk in deze markt ook voor Vietnamese koffiebonen voor zijn belangrijkste producten, wat de toenemende populariteit ervan aantoont.

Volgens de heer Nam moeten Vietnamese bedrijven zich richten op grondige verwerking en het opbouwen van een systematisch merk om de waarde van koffie verder te verhogen. Zo creëren ze een uniek merk en vergroten ze hun concurrentievermogen.

De positieve vooruitzichten van de sector wekken veel vertrouwen bij bedrijven. De heer Nguyen Tien Dinh, directeur van VCU Joint Stock Company, zei dat hij, hoewel hij nog maar een startup is, zich ten doel stelt om in 2026 1.000 ton gebrande koffie te exporteren, meer dan drie keer zoveel als dit jaar.

Volgens hem levert de export van gebrande koffie veel betere winstmarges op, maar stelt het wel hogere technische eisen. Bedrijven moeten voortdurend smaken testen en aanpassen om aan elke bestelling te voldoen. De meeste grote klanten wereldwijd geven er echter nog steeds de voorkeur aan om groene koffiebonen te kopen die ze zelf branden en malen. De juiste strategie is daarom om partners te benaderen die niet over de voordelen van branden en malen beschikken en een complete service bieden, van productie tot kwaliteitscontrole, zodat klanten zich alleen op de distributie hoeven te concentreren.

Bron: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21-11-2025-giam-sau-sau-nhieu-ngay-tang-nong-3310751.html