Chiliprijzen schieten omhoog - VnExpress Business

Chilipepers uit moestuinen in de Centrale Hooglanden en de Mekongdelta worden verkocht voor 25.000-35.000 VND per kilogram, een stijging van 66% ten opzichte van de vorige maand.

De heer Phan in Gia Lai zei dat hij zojuist 100 kg chilipepers heeft verkocht voor 30.000 VND per kilo, waarmee hij 3 miljoen VND heeft verdiend. Als de prijs op een goed niveau blijft, kan zijn familie dit seizoen 30 miljoen VND verdienen.

Zo heeft meneer Thanh, die 0,5 hectare chilipeper in Tien Giang bezit, onlangs elke kilo chilipeper voor VND 32.000 verkocht. "Ik heb net 3 ton chili geoogst en daarmee VND 96 miljoen verdiend. Vanaf nu tot het einde van het seizoen kan mijn tuin nog 2 ton extra oogsten. Als we deze prijs handhaven, zal mijn familie dit jaar een winst van ongeveer VND 100 miljoen maken," aldus meneer Thanh.

De heer Vu Tuan, een handelaar gespecialiseerd in de inkoop van chili in de westelijke provincies, zei dat Siamese chili erg duur is vanwege het karakteristieke aroma en de pittige smaak. Bovendien is er veel vraag naar dit type chili. Als China het niet koopt, zal het worden verkocht aan bedrijven die gespecialiseerd zijn in de verwerking van chilisaus en chilipoeder.

"Ik verkoop in het groot voor 35.000-38.000 VND per kilo. De verkoopprijs is 45.000-50.000 VND", aldus de heer Tuan.

Verblijf in een tuinhuis in Dak Lak. Foto: Handelsvereniging Chili

Uit cijfers van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van An Giang en Tien Giang blijkt dat de prijzen van chilipepers die in moestuinen en op de detailhandelsmarkt worden verkocht, met 50-60% zijn gestegen ten opzichte van augustus.

De reden voor de scherpe prijsstijging van chilipepers ten opzichte van de vorige oogst is dat het regen- en stormseizoen is, met een lage productie en hoge productiekosten. Bovendien heeft de sterke vraag op de Chinese en Koreaanse markt ervoor gezorgd dat de vraag groter is dan het aanbod, waardoor de prijzen stijgen.

Met de huidige stabiele prijs hebben boeren een inkomen van ruim 300-350 miljoen VND per hectare per jaar (exclusief kosten).

Uit cijfers van het Department of Crop Production blijkt dat in de Mekongdelta chilipepers vooral worden verbouwd in de provincies Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long en Tra Vinh, met een totale oppervlakte van meer dan 7.000 hectare en een jaarlijkse productie van ongeveer 100.000 ton. Ook in de Centrale Hooglanden is het teeltgebied inmiddels teruggebracht tot ongeveer 4.000-5.000 hectare, met een jaarlijkse productie van ongeveer 60.000 ton.

Hong Chau

Bronlink: https://vnexpress.net/gia-ot-tang-vot-4659530.html