Introductie van technologie en apparatuur voor de verwerking van fruitbijproducten

BTO - De conferentie ter introductie van apparatuurtechnologie en de verwerking van medicinale planten, specerijen en bijproducten van fruitbomen voor landbouwproductie werd vanochtend (12 mei) gehouden door het Binh Thuan Centrum voor Innovatie en Toepassing van Wetenschap en Technologie, onderdeel van de afdeling Wetenschap en Technologie. Vertegenwoordigers van relevante afdelingen, vakbonden, verenigingen, landbouwbedrijven, coöperaties en boeren uit de provincie waren aanwezig.

De heer Nguyen Van Trung, adjunct-directeur van het Provinciaal Centrum voor Innovatie en Toepassing van Wetenschap en Technologie, benadrukte in zijn toespraak dat de conferentie dient als een brug om geavanceerde technologieën en apparatuur te introduceren op het gebied van de verwerking van medicinale planten, specerijen en bijproducten van fruitbomen. Dit helpt instellingen, bedrijven, coöperaties en boeren toegang te krijgen tot geschikte technologische oplossingen en deze te selecteren, waardoor de waarde van fruitbomen en medicinale planten, met name drakenfruit, een concurrerend gewas in de provincie, wordt verhoogd.

De heer Nguyen Van Trung, adjunct-directeur van het Provinciaal Centrum voor Innovatie en Toepassing van Wetenschap en Technologie, hield een toespraak.

Associate Prof. Dr. Mai Huynh Cang (Universiteit voor Landbouw en Bosbouw van Ho Chi Minh-stad) geeft een introductie in de technologie voor de verwerking van fruit.

Tijdens de conferentie introduceerde universitair hoofddocent dr. Mai Huynh Cang, adjunct-hoofd van de afdeling Chemische en Voedseltechnologie aan de Landbouw- en Bosbouwuniversiteit van Ho Chi Minh-stad, een technologie voor de verwerking van diverse bijproducten van fruitbomen, geschikt voor drakenfruit, durian en pomelo uit de provincie Binh Thuan . Bijproducten zoals de schil van drakenfruit, pomelo en durian kunnen, mits op de juiste manier verwerkt door coöperaties en boeren, nuttige cosmetica voor dagelijks gebruik en gezondheidszorg opleveren, waardoor de waarde van de lokale fruitgewassen toeneemt. Daarnaast presenteerden gasten van landbouw- en verwerkingsbedrijven uit de provincie en daarbuiten onderwerpen als: apparatuur voor de distillatie van etherische oliën van diverse kruiden en enkele bloemsoorten in Vietnam; apparatuur voor de verwerking van medicinale planten en fruitproducten; en technologie en apparatuur voor de verwerking van medicinale planten. Deze verwerkingstechnologieën zijn geschikt voor medicinale planten in Binh Thuan.

Introductie van essentiële olieproducten gemaakt van fruitbomen uit Binh Thuan.

Sprekers op de conferentie beantwoordden vragen van bedrijven, coöperaties en boeren over investeringen in verwerkingstechnologie, de toepassing van geavanceerde technologie, gebruiksrichtlijnen, de effectiviteit van modellen voor lokale fruitbomen en de koppeling tussen consumptie en afzetmarkten.

Bron: https://baobinhthuan.com.vn/gioi-thieu-cong-nghe-thiet-bi-che-bien-phu-pham-cay-an-qua-130121.html