HCMC FOODEX 2025 – Handel verbinden en de Vietnamese voedingsindustrie naar een hoger plan tillen

(HQ Online) - Met het thema "Natuurlijke - Groene - Duurzame producten" belooft de toonaangevende internationale beurs over voeding en levensmiddelen in Ho Chi Minhstad (HCMC FOODEX 2025) veel belangrijke handelsmogelijkheden te bieden voor binnenlandse en internationale bedrijven en een bijdrage te leveren aan de duurzame ontwikkeling van de Vietnamese voedselverwerkende industrie.

Een vertegenwoordiger van het organiserend comité informeerde over HCMC FOODEX 2025.

Tijdens de persconferentie op 18 maart verklaarde de vertegenwoordiger van het organisatiecomité dat HCMC FOODEX 2025 officieel zal plaatsvinden van 16 tot en met 19 april 2025 in het Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), District 7, Ho Chi Minhstad. Het evenement wordt georganiseerd door het Ho Chi Minh City Investment and Trade Promotion Center (ITPC) in samenwerking met de Ho Chi Minh City Food and Foodstuff Association en aanverwante afdelingen.

De voedingsindustrie speelt een belangrijke rol in de Vietnamese economie , met name in Ho Chi Minhstad – het grootste verwerkende industriële centrum van het land. In een steeds competitievere markt is de noodzaak om technologie te innoveren, de productkwaliteit te verbeteren en de exportmarkten uit te breiden een essentiële factor geworden voor bedrijven.

HCMC FOODEX 2025 is niet alleen een plek om een ​​breed scala aan voedingsmiddelen te presenteren, van landbouwproducten en bewerkte voedingsmiddelen tot specerijen, dranken, machines en technologie voor voedselverwerking, maar vormt ook een belangrijke brug voor bedrijven om verbinding te maken met binnenlandse en internationale partners.

HCMC FOODEX - Veel kansen voor bedrijven in de voedingsindustrie.

De beurs brengt meer dan 350 exposanten uit Korea, Japan, China, Maleisië en Vietnam samen. Tegelijkertijd hebben meer dan 100 internationale kopers uit 15 landen hun deelname aan de zakelijke netwerksessies bevestigd.

Het hoogtepunt van de beurs dit jaar is de aanwezigheid van belangrijke kopers uit de horeca (hotels, restaurants en cateringdiensten), die beloven tal van samenwerkingsmogelijkheden te creëren voor bedrijven in de levensmiddelensector. Tijdens de vier dagen van het evenement plant het organisatiecomité meer dan 1.000 bijeenkomsten voor handelscontacten te organiseren, om zo de handelsbehoeften te optimaliseren en de markt te vergroten.

Naast de beurs- en netwerkactiviteiten organiseert HCMC FOODEX 2025 ook een reeks gespecialiseerde seminars waaraan experts, vertegenwoordigers van managementbureaus en bedrijven uit de voedings- en levensmiddelenindustrie deelnemen. De seminaronderwerpen richten zich op de trend van het ontwikkelen van groene en duurzame voeding, het toepassen van digitale technologie in productie en handel, en het voldoen aan internationale exportnormen zoals halal, HACCP en GlobalGAP.

Gedurende het evenement vond het Business Connection Program plaats, waarmee bedrijven de mogelijkheid kregen om rechtstreeks contact op te nemen met toonaangevende distributeurs zoals AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP... om zo de binnenlandse consumptie en exportkanalen uit te breiden.

Daarnaast werkt het organisatiecomité samen met verenigingen en bedrijven om veldonderzoeken, fabrieksrondleidingen en technologiedemonstraties te organiseren. Zo kunnen bedrijven op de hoogte blijven van de nieuwste trends en hun concurrentievermogen verbeteren.

Aan HCMC FOODEX 2025 nemen ook veel grote merken uit de voedingsindustrie deel, zoals: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Milk Joint Stock Company... en afdelingen die verpakkingen, verpakkingstechnologie, opslag en afvalwaterzuivering leveren, dragen bij aan de algehele ontwikkeling van de Vietnamese voedingsindustrie in een moderne en duurzame richting.

Een van de hoogtepunten van HCMC FOODEX 2025 is de Master Chef of Foodex 2025-wedstrijd met als thema "De essentie van de Vietnamese keuken". De wedstrijd brengt beroemde chefs uit Vietnam, India, Maleisië, Singapore, Indonesië, de Verenigde Staten, enz. samen met een team van prestigieuze juryleden. Dit is niet alleen een speeltuin voor professionele chefs, maar ook een kans om de Vietnamese keuken wereldwijd te promoten.

Bron: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html